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二月二，邯郸风俗是不能吃面条 ，你还听说过别的什么说法吗？
邯郸 ，中国历史文化名城，有3100年的建城史 。8000年前孕育了新石器早期的磁山文化 ，战国邯郸为赵国都城 。有“中国成语之乡 ”的美称。
“二月二 ，龙抬头， ”又称“春耕节”、“农事节 ” 、“春龙节 ” ，是中国的一个传统节日 。人们庆祝“龙头节”以示敬龙祈雨 ，让神龙保佑大丰收 。 邯郸有着几千年的历史文化，在二月二这一天 ，食俗也很讲究 ，肴馔无不沾有龙气；
吃龙蛋；就是用面和糖搓成圆丸子炒熟，谓之龙蛋。
春饼称之为龙鳞饼，因立春吃饼叫做“咬春” ，而二月二吃春饼叫做“咬龙鳞 ” ，是因春饼圆且薄的形状好似龙鳞片而得名。
爆金豆 ，二月二这一天，家家户户用玉米在锅里炒开花 ，设案敬香 ，供上开了花的“金豆 ”，敬拜上天 ，祈求降福 。
手工细挂面称之为龙须面 ，有“顺顺溜溜，顺心如意”的美好寓意 。
饺子为龙牙 ，在龙抬头这天 ，讲究叫肉莱馅 ” 、取“肉菜 ”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚来之意。
馄饨为龙耳，煎饼为龙皮 ，黏糕为龙腰 ，食猪头为“龙抬头 ”，冀南这天还有吃麻花、撒子的习俗 ，谓之“咬龙骨 ” 。
日常吃的食物也要叫一个好彩头 ，比如豆腐叫“兜福” ，芥菜叫“借财 ”等等 。
“二月二龙抬头 ”的来历，古都邯郸还有一种说法；农历二月二恰逢惊蛰前后 ，比如蛇 、蚯蚓等冬眠的动物开始活动 ，而蛇又俗称“小龙”，蚯蚓俗称“地龙 ” ，蛇和蚯蚓开始露头 ，就叫“龙抬头 ”。
农历二月初二，民间称这一天“龙抬头”，象征着春回大地 ，万物复苏 。龙抬头又被称为“春耕节” 、“农事节 ”、“春龙节 ” ，是民间传统节日 。那么你知道二月二的由来吗？这天除了理发还有哪些风俗和禁忌呢？一起来聊一聊。
二月二起源于三皇之首伏羲氏时期 。伏羲氏“重农桑，务耕田” ，每年二月二这天 ，“皇娘送饭，御驾亲耕 ” ，自理一亩三分地 。后来黄帝、唐尧 、虞舜 、夏禹纷纷效法先王。到周武王 ，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行 。于二月初二 ，举行重大仪式 ，让文武百官都亲耕一亩三分地 。所以这一天又被称为“春耕节 ”、“农事节”。
民间有“二月二，龙抬头 ”之说 ，这是因为二月二前后 ，蛇 、蚯蚓等结束冬眠 、开始活动。民间认为，龙是天子的象征，是祥瑞之物 ，更是风雨的主宰 ，而“二月二 ”则是龙欲升天开始活动的日子，故曰“二月二 ，龙抬头” 。 ”龙抬头“ ，万物生发、昂首挺胸，扬眉吐气的意思 ，故自古以来 ，人们也把二月二这天，作为了一个辞旧迎新 、转来好运的日子 。
剃龙头
农历二月二是蛰龙升天的日子 ，民间认为在这一天剃头 ，会使人鸿运当头 、福星高照。儿童理发，叫剃“喜头 ” ，借龙抬头之吉时 ，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，则寓意辞旧迎新 ，希望带来好兆头、好运气 。故民谚说“二月二剃龙头 ，一年都有精神头” 。每逢这天，家家理发店都顾客盈门 ，生意兴隆。
祭社神
二月二既是龙抬头节也是土地公的诞辰 ，“土地诞 ”也称“社日节 ” 。社日分为春社日和秋社日，古时春社是立春后第五个戊日 ，秋社是立秋后第五个戊日（戊 ，五行属土） 。古人认为土生万物，土地神是广为敬奉的神灵之一。人们认为土地公管理着五谷的生长和地方的平安 ，很多地方的百姓都要在“二月二”这天奉祀土地神 。
吃龙食
二月二这天在饮食上也有一定的讲究 ，因为人们相信“龙威大发”，所以这一天饮食多以龙为名 。吃春饼名曰“吃龙鳞 ” ，吃面条名曰“吃龙须 ” ，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳 ”，面条 、馄饨一块煮叫做“龙拿珠 ” ，吃葱饼叫做“撕龙皮”。
“二月二 ，龙抬头，大仓满 ，小仓流 ” ，这一天家家户户都要吃炒糖豆，有“金豆开花 ，五谷丰登 ”之寓意 。
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