大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄山毛峰功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黄山毛峰功效的解答 ,让我们一起看看吧。
茶叶中的毛峰有什么作用?
喝了那么多年茶 ,在我的了解中,毛峰多是指绿茶,名气最大的是安徽的黄山毛峰 。
黄山毛峰
产于安徽省黄山(徽州)一带 ,所以又称徽茶;早在清光绪年间就已产制,其历史悠久,工艺精湛,是中国十大名茶之一。
黄山独特的地理条件 ,十分适宜茶树的生长,山高林密,土壤肥沃 ,终年云雾缭绕,有着“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云 ”的说法。
由于新制的黄山毛峰茶叶有白毫披身,芽尖锋芒 ,而且新鲜的茶叶又是采自于黄山高峰,所以就将该茶叶取名为“黄山毛峰” 。
黄山毛峰的品质特点,可用八个字来形容:香高 ,味醇,汤清,色润。
世上不只是黄山有毛峰
当然,叫毛峰的也不只是黄山的绿茶 ,也有其它的地方会用这个名字,如龙井毛峰 、白沙绿茶毛峰茶等。
敢叫毛峰的茶,一般都是一级的茶:原料采用一芽一叶的茶鲜叶,然后经成熟的工艺制作而成 。
毛峰所谓功效和绿茶同路
功效一:调理肠道、减轻腹泻
毛峰可以帮助改善消化不良的情况 ,像细菌引起的急性腹泻,喝一点毛峰就可减轻病况。
功效二:保护人的造血机能
毛峰中含咖啡碱、茶碱 、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能够在提内迅速被吸引和氧化 ,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物 。
功效三:有助于抗衰老
毛峰,指绿茶初制中形成条索细紧 ,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋 ,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽 ,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,色泽较黄或暗绿,香味较厚实 ,叶底肥嫩露芽。
信阳毛尖的功效与作用?
信阳毛尖的功效与作用
信阳毛尖即毛尖茶叶的一种,毛尖茶叶具有兴奋神经、减肥降脂 、降血压、降血脂、抗肿瘤等功效与作用,具体如下。
1.兴奋神经:毛尖茶叶含有咖啡因 ,对大脑皮层有明显的兴奋作用 。
2.减肥降脂:毛尖茶叶含有的嘌呤等生物碱,可与磷酸 、戊糖等物质形成核苷酸,核苷酸类物中的ATP、GTP等化合物可促进脂类的分解。
3.降血压:毛尖茶叶含有的咖啡因和儿茶素可促使血管壁松弛 ,并能增加血管有效直径,从而降低血压。
4.降血脂:毛尖茶叶含有的儿茶素类物质,可明显降低人体中总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酯的含量 。
5.抗肿瘤:毛尖茶叶中含有大量没食子酸酯,可以辅助预防癌细胞生成。
6.其他:毛尖茶叶还具有抗菌、抗炎 、抗衰老等作用。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
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到此,以上就是小编对于黄山毛峰功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄山毛峰功效的2点解答对大家有用 。
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