大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于生茶怎么喝才不伤胃的问题 ，于是小编就整理了1个相关介绍生茶怎么喝才不伤胃的解答，让我们一起看看吧。
普洱生茶放多久才不伤胃？
普洱茶生茶（年份短的）性凉，对胃寒者刺激性比较大 。这在中医典藉关于茶叶功效的方面就有记载 。
《本草纲目》：茶苦而寒 ，阴中之阴 ，沉也，降也 ，最能降火。若虚寒及血弱之人 ，饮之既久，则脾胃恶寒 ，元气暗损 ，土不制水，精血潜虚；这里的茶应该指的是未经过发酵的茶，如绿茶 。
《本草纲目拾遗 》：普洱茶味苦性刻 ，解油腻牛羊毒 ，虚人禁用 。这里应该指的是未经陈化的普洱茶生茶。
对胃的刺激性主要是茶多酚，年份短的普洱茶生茶、绿茶的茶多酚比较高 。茶叶在氧气、酶或微生物的作用下 ，经过发酵 ，茶多酚逐渐转化为色素--茶黄素 、茶红素 、茶褐素，茶性也由性凉逐渐转化为性温 。普洱茶生茶在自然条件下陈化速度非常缓慢 ，陈化速度跟各地的存储条件（氧气、环境温度和湿度）也有关系 ，在南方温度高 、湿度大，陈化速度相对快点 ，在北方湿度低 ，陈化速度相对慢些。当冲泡茶汤偏红时，说明茶多酚已经开始转化为茶红素了 ，这时候对胃刺激性就会比较小 ，普洱茶生茶存储要达到这个水平，大约需要15年左右 。
其实可以买些性价比好的10年左右的中期茶继续存放 ，可以缩短自己存放时间，对想体验普洱茶韵味的胃寒者是个不错的选择 ，另外也可以喝普洱茶熟茶 ，普洱茶熟茶是经过发酵的，是温性的 ，适合胃寒者饮用 。
1.三月
三个月：刚压制好的茶放置两三个月 ，茶性重 、茶气强，滋味也有青涩 ，优缺点明显突出 ，香气高扬四溢，这个时候的茶 ，适合于浅尝 ，品新茶更像“尝鲜”，因为茶性太烈，伤胃 ，不宜过多饮用。
2.一年
一年以后 ，茶中水汽褪尽 ，口感趋于稳定，茶汤厚重感增强 ，滋味也浓烈 ，此时品饮，可品出一款茶的真性情 。
3.七年
经过七年陈期的生茶 ，陈味会慢慢出现 ，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香 ，或者原本香气较弱 ，现在香气浓郁，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜 ，七年以上的茶 ，茶性转温，养胃健胃功效明显
4.二十年
二十年：这个阶段的茶 ，是真正的“可遇不可求” ，二十年的老茶，香气淳厚 ，滋味醇浓顺滑 ，十分难得，是很多老茶友的追求 。当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看 ，一款普洱 ，隔年发现不同，每一年每一个时段 ，去体会它的滋味 ，适合自己的才是最好的。
存放茶叶的关键不是时间，而是茶本身的品质，如果茶本身品质好的话 ，那么存放久了自然会变成陈年好茶 ，当然也与保存方法有关，科学合理的保存条件也是重要的。
希望能帮到你～
普洱茶生茶在陈放一年以后 ，茶中所含的水气已经褪尽 ，口感没有之前猛烈，茶汤厚重感增强 ，不过茶性依然猛烈 ，对胃的刺激依然很大 。陈放五年后取出饮用，茶汤变得顺滑醇厚 ，口感也较之前更好 ，但远远没有达到养胃护胃的功效 。陈放七年后，拿起茶饼已经可以闻到一股很浓的普洱茶陈香味了 ，取茶冲泡后香气浓郁 ，原来猛烈的茶性早已不复存在，经过七年陈放后茶性已经转温，养胃健胃功效明显 ，可以放心饮用了。
这标题是错误的 ，说明提问者太外行不懂普洱茶 。
如果普洱生茶伤胃，那茶农 ，茶艺师 ，茶厂工艺师，茶商就没一个胃好的了吧？你说的是普洱生茶 ，是蒸压制过的 ，上边提到的几类人，他们喝的更多是新鲜毛茶(尝试新茶品质) ，新鲜晒青毛茶岂不更严重？
自古酒有新陈一说 ，普洱茶同样如此，但不能说新酒新茶就伤这伤那 ，无非就是一个口感的新陈转化的概念而已 。刚制的茶、所含物质丰富 ，尚未氧化转变，入口带有浓烈鲜爽，多酚活跃而香甜苦涩尽在其中 ，晒青毛茶经过蒸制后 ，合理科学的存放后，普洱生茶发生后期物质转化 ，口感柔和香润可鉴。
普洱生茶才制好 ，在自然晾干的前提之下，成品茶中依然含有一定水份 ，而导致品饮时茶中有青味儿水味儿 ，这时需要通风干燥，避光无杂异味儿的地方 ，进行存放 。普洱生茶经过15天以上存放就可以品饮 ，至于越陈越香就如同老酒一样，有的人就好这一口儿 ，青菜萝卜各有所爱不是！
大家好 ，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题 。
喝茶不是有益健康吗？为什么有伤胃的说法？其实凡事都有两面性，茶叶中含有大量的茶多酚 ，它有抗氧化 、防辐射 、抗衰老、降血脂 、治疗便秘等作用 ，虽有治疗便秘效果但同时茶多酚也会让胃释放很多胃酸，刺激肠胃 ，所以一些胃功能不好的人可能会承受不住 ，容易引发胃病。
所以说，一些有胃病的朋友就不宜喝大量的茶 。老人家身体机能变差 ，也不适合大量喝新茶与浓茶 。一些经过熬夜加班工作的年轻人 ，生活作息已经乱的朋友不宜喝大量绿茶，因为绿茶是不发酵茶 ，茶多酚含量很多 ，且是凉性，熬夜的人不宜多喝 ，容易伤胃 ，应该喝些能养胃的茶，比如红茶或老白茶。
除了绿茶以外，普洱生茶也容易伤胃 ，需要放上一段时间才能不伤胃 。普洱茶是比较奇怪的茶 ，同一种原料却做出不同的两款茶，即生茶与熟茶 。
我们常说的普洱茶其实指的是普洱熟茶 ，而且别人常说普洱茶能养胃护胃 ，其实这是没错的，只不过指的是熟茶 ，所以我们要分清 ，生茶与熟茶不同，生茶需要陈放一段时间 ，一般要放上五六年 ，这时候味道更佳，而且不伤胃。
生茶与熟茶为何对胃的态度反差这么大？原因就是它们的加工工艺是不同的。生茶的制作方式可以当成云南版绿茶工艺 ，用的是云南大叶种茶树鲜叶通过杀青 、揉捻、日光干燥制成的茶 ，有散茶与紧压茶这两类 。而熟茶是直接用云南大叶种晒青毛茶为原料，通过渥堆工艺发酵而成 。
渥堆发酵会让普洱茶的茶性稳定，温和起来 ，香气变得浓郁 ，滋味变得柔和顺滑。熟茶可以看成是云南版黑茶，黑茶是后发酵茶 ，发酵程度高 ，所以不伤胃 。生茶的茶性是激烈的，也是刺激的 ，与“绿茶新茶 ”的特点相似 ，对胃刺激较大，比较容易伤胃 。熟茶在经过渥堆发酵后 ，性情大变 ，变得温和起来，对胃刺激不强烈了 ，变得养胃护胃了。
既然熟茶那么好？那么生茶可以变成熟茶吗？我们无法将已经做好的生茶变成熟茶 ，因为两者工艺不一样 。但我们可以通过多年陈放的方式，把生茶变成“老普洱 ”，时间会退去生茶身上那股刺激的味道 。
前面也提到了 ，之所以生茶比熟茶伤胃 ，那是因为生茶中茶多酚含量比熟茶高。熟茶是渥堆发酵，发酵程度越高 ，那么茶多酚含量就会变少 。
我们要知道 ，在发酵过程中，多酚类物质在多酚氧化酶作用下进行一系列的氧化 、聚合 、缩合等反应 ，会产生如茶黄素、茶红素、茶黄素等物质 。茶多酚变少了 ，苦涩味也就变少了，让你感到刺激性的味道也少了 ，茶变温柔起来。
到此 ，以上就是小编对于生茶怎么喝才不伤胃的问题就介绍到这了，希望介绍关于生茶怎么喝才不伤胃的1点解答对大家有用 。
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