大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于普洱红茶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍普洱红茶的解答 ，让我们一起看看吧。
普洱茶是红茶吗？区别在哪里？
同样的鲜叶，不同的工艺可以做成白绿黄青红黑等六种茶 。
普洱茶和红茶的工艺是不同的 ，红茶是:鲜叶-萎凋-揉捻-发酵-干燥 ，普洱茶生茶的工艺是:鲜叶-摊凉-杀青-揉捻-晒干，普洱茶熟茶工艺是:生茶-潮水-渥堆发酵-干燥 。
我们可以看出 ，红茶和普洱茶工艺是不一样的 ，红茶是重发酵茶，是前置发酵 ，普洱茶是后发酵茶 ，需要存放成老生茶或者再渥堆成熟茶，至于汤色口感 ，也不相同 ，感兴趣请搜索下。
感恩提问者，普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地茶山经营者 ，对您的问题做个解答 ，普洱茶是红茶吗？区别在哪儿？或许真的很多茶友不清楚，普洱茶与红茶区别很大 。普洱茶不是红茶，也没有普洱茶红茶 ，千万不要混淆 ，所以普文给茶友理清晰思路，方便以后判断 。
普洱茶是云南具有地域标识的茶类，这样说吧 ，说直接一些就是两种茶的组合 ，晒青绿茶及黑茶，而现在的名字叫普洱茶生茶和普洱茶熟茶 ，为什么呢？因为加上了 ，地理标识云南产，树种是云南大叶种茶树。那普洱你是什么工艺呢？
普洱茶生茶基于云南大叶种晒青毛料（干燥）的基础上去压制或成品包装。（晒青绿茶）
普洱茶熟茶是基于云南大叶种晒青毛料（干燥）的基础上再洒水渥堆发酵 。（黑茶类）
红茶正常是指采摘茶青后通过鲜叶发酵来制作的一类茶品 ，不经过杀青过程 ，发酵程度较深的茶 。
红茶的主要工艺在于 ，鲜叶采摘后的“发酵” ，制作工序，采摘——萎凋——揉捻——发酵——干燥。这是大体的工艺 ，中间省略一些细小步骤 。
简单的来说普洱茶与红茶不同类别的茶 ，唯一可能相同的可以是“茶青原料 ” 。
制作的主要工艺普洱熟茶与红茶同有一个发酵过程，但是这个发酵过程的基础不同 ，普洱茶基于干茶再去发酵 ，红茶基于鲜叶去发酵，所以这两者的发酵过程产生茶的不同。
普洱茶生茶那就更不需要那个所谓“发酵 ”过程 。
相信大家已经能看明白了 ，普洱茶与红茶不是同一类茶 ，区别在哪，都已经介绍清楚 。
感谢悟空问答邀请回答明星问题！
这个提问一看就是资深老茶人 ，问的太专业了 ，我们先从几个方面论证。
首先普洱茶就是普洱茶，普洱茶的原料叫做大叶品种，不是台地茶 ，大叶品种就是云南本地的茶树品种 ，有几百年的古树，也有几十年的小树 ，属于做普洱茶的茶树品种 。
普洱茶属于黑茶类的一种 ，黑茶包括:安化黑茶，茯茶 ，六堡茶 ，熟普洱茶等，他们制作的工艺流程 ，鲜叶采摘——萎凋——杀青——晾晒——渥堆发酵 ，安化黑茶，茯茶发酵温度低一些 ，普洱茶可以达到68度左右 ，做出来的是熟普洱 。
生普洱茶制作工艺流程:采摘——萎凋——杀青——晾晒就可以了，因此普洱茶也叫作大叶晒毛青，用乔木做的茶比灌木做的茶品质高 ，生普洱存放久也可以自然发酵 ，但是一直都是生普洱，变不成熟普洱 ，工艺不一样。普洱只有云南才有 。
红茶:
在全国各地都有 ，祁门红茶，坦洋功夫茶 ，正山小种 ，金骏眉，信阳红 ，遵义红 ，宜兴红，滇红等 ，红茶的工艺有晒红和烤红 ，制作红茶的茶树品种没有太多要求，全国各地均可以制作红茶 。
红茶的制作工艺流程:茶叶采摘——萎凋——揉捻——发酵——晒干或者烤干，因此红茶就是红茶。
红茶的品质滇红也是不错的 ，特别是＃凤庆食安种植专业合作社＃制作的荒野红茶 ，古树红茶，野生古树红茶品质稳定。
凤庆自然资源好 ，平均海拔1800-2600米 ，气候常年平均2-28°，昼夜温差大 ，土地含有多种微量元素 ，有些微量元素高于云南其他区域，因此做出来的滇红品质高 ，水柔顺 ，香气高，耐泡度高 ，微量元素丰富 ，因此凤庆滇红被誉为《滇红之乡》！
到此，以上就是小编对于普洱红茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱红茶的1点解答对大家有用 。
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