大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于台湾茶叶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍台湾茶叶的解答,让我们一起看看吧。
对于茶叶,台湾茶你了解多少?
台湾产什么茶?
台湾是我国重要的产茶区 。
我国台湾省在地势上拥有着众多高山 、风景秀美,地理环境、经纬度以及自然天气都非常和茶树生长。
台湾省的茶品大多源自华南茶区——福建。
台湾茶历史相对不如福建茶或是许多传统差历史悠久,距今虽然只有小几百年 。
但是却在台湾省发展出了众多不同的名优茶和小茶区。
由于台湾省当地多山地且海拔较高的缘故,使得台湾茶拥有了色翠鲜活、滋味甘醇 、茶汤醇滑的特点。
台湾省主要以台湾乌龙等茶品为主 。
对于茶叶,台湾茶了解真是不多 ,对于台湾人台湾茶人倒是了解不少,而且还分析过很多次。
浙江由于历史的原因去港台的人有很多,以前村里面搞一些建设活动他们慷慨解囊的有不少 ,中国传统的办法都是立碑记功的,所以在老家的一些亭台楼阁路廊上经常能见到这些乐捐的名单,这些对故乡热土的挚爱和思念也能提现在土特产的喜欢上。以前我家隔壁就有台胞 ,就特意说起过,他们喝浙江产的珠茶是需要到日本买的,然后珍藏着 ,只有老乡老朋友见面的时候才泡茶招待,一解故乡的情感,看着茶想着故乡也是采茶加工正忙了 。其实他们回来的时候,已经是在推广名优茶龙井工艺了 ,反而是过去的珠茶加工已经很少了。上面的经历说明了两个问题,有那么一批人是真的心怀故土,把家乡的茶叶当成一种寄托思念的物品 ,同时也乐于帮助家乡的一些事业,新昌的大佛龙井品牌推广其中一项就是连战的破冰之旅时,在北京的老舍茶馆做了一次活动。
再剩下的就是台湾茶人的奸商嘴脸了 ,尤其是普洱炒作,台湾普洱茶炒作崩盘以后,这批妖孽来大陆兴风作浪 ,捞点钱自顾自走也就算了,关键是培养了一批自命不凡英明神武的沙雕,喝着过期低档劣质的边销茶天天在头条装x吹嘘忽悠 ,这才是最烦的。
台湾固有当地土茶,但如同从前的台湾一样,欠发展,少市场化 。台湾自古属福建管辖 ,清未开始,台湾从福建引进茶叶的优良品种和技术,台茶这才走上历史舞台。简言之 ,福建有好茶,好技术,台湾就有。尽管名称各异 ,但源出一家,各有千秋 。两蒋到台后,创台湾园林艺亚洲第一 ,茶叶也吸中华之精髓,其茶业水平堪称世界一流。
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台湾茶源自中国福建,约有200年历史。台湾有诸多名茶 ,如乌龙茶、金萱茶、阿里山红茶 、青心乌龙、冻顶乌龙、文山包种 、高山茶以及东方美人等。近年来,台湾茶开始进入大陆市场,受到市场的认可 。
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阿里山红茶,我喝了差不多15年了 ,因为曾经做手术把胃伤得非常厉害,绿茶和其他的茶叶下午喝了基本上到了晚上就开始胃痛,像刀子在乱刮一样的难受。所以 ,一般不敢轻易尝试其他的茶叶。全发酵的其他茶叶我也喝过,都感觉没有阿里山红茶的味道好!
台湾著名茶叶品牌哪几个比较出名?
台湾十大名茶是: 冻顶茶 · 文山包种茶 · 东方美人茶 · 松柏长青茶 · 木栅铁观音 · 三峡龙井茶 · 阿里山珠露茶 · 高山茶 · 龙泉茶 · 日月潭红茶冻顶茶/冻顶乌龙茶冻顶茶俗称冻顶乌龙茶,是台湾知名度极高的茶 ,原产地在台湾南投县鹿谷乡的冻顶村,主要是以青心乌龙为原料制成的半球形包种茶 。文山包种茶文山包种茶外观似条索状,色泽翠绿 ,盛产於台北文山地区,包括台北市文山、南港,新北市新店、坪林、石碇 、深坑、汐止等。
台湾的茶是喝香气 ,口味没有大陆的浓。其中包种茶与冻顶乌龙茶,并称为台湾两大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是卖牌子,那里的高山茶并不好喝 。最好不要在观光区买茶,可以去茶庄 ,品质有一定的水准,价格也比较公道。除了著名的天仁茗茶,大稻埕的百年茶行、王有记茶行都是不错的购茶好去处。
各大百货公司及超市都设有茶叶专柜 ,因此购买各式品种的茶叶十分方便 。此外,以便利性为诉求的茶包,是品味茶香更简单的方式。
下面给大家推荐几个台湾十大名茶
台湾十大名茶系指:阿里山高山茶 、富贵牡丹茶、优游吧斯极品青心乌龙茶、优游吧斯极品金萱乌龙茶 、冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶 、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
如果要买好的台湾茶 ,可以看看一下几个推荐茶庄 。
一 、天福茗茶
1961年,李瑞河在台南开设第一家「天仁茗茶」,往后的四十年 ,随着台湾经济发展,天仁的事业版图不只扩展到海外也发展了其它相关事业,而在1993年更选择到大陆创立「天福茗茶」 ,在中国大陆天福茗茶的门市已经超过1400家,李瑞河先生成功的创造了中国茶叶的第一品牌。目前天福茗茶在售的冻顶乌龙茶,也是来自于台湾天仁茶业股份有限公司,其冻顶乌龙茶的品质值得信赖。
二、王德传茶庄
王德传茶庄的故事从1862年开始 ,创建人王俺尚于清同治年间由福建晋江渡海来台,在台南府城创立了第一家茶庄 。百多年的传承,王家人累积了丰富的经验 ,一代代茶人投入心血,不仅是家族对专业的坚持与尊重,也包含期望。茶庄第五代传人王俊钦从中体悟到以一个新的方法 ,来诠释传统中国茶,让茶叶面对新一代茶客与新的生活氛围。王德传茶庄,简练的空间设计 ,在现代感中透露出百年老店的气质;没有矫揉造作的姿态,有的是亲切的微笑,专业的说明 ,真诚的好茶 。
三、杜尔德洋行
到此,以上就是小编对于台湾茶叶的问题就介绍到这了,希望介绍关于台湾茶叶的2点解答对大家有用。
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