大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于普洱茶老茶头怎么泡的问题,于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶老茶头怎么泡的解答,让我们一起看看吧 。
普洱茶老茶头如何冲泡,泡前要冲洗吗?
普洱老头茶冲泡步骤:
一 、温杯洁具
也就是我们所说烫杯温盏(用沸水洗杯),这有三个目的:一是洁具 ,清洗杯子,让公道杯和品茗杯无沾染;二是提温,提温后茶倒入杯中 ,香气会更加诱人;三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。
二、投茶量
取茶头约5小块 ,具体看茶头大小,如有计量称就取7-10克,具体投茶量看个人饮茶习惯 ,可增减。稍碎的老茶头先投,块状后放,大块的在上面 ,容易与沸水接触,醒茶较快,汤色较好 。
三、洗两遍茶
老茶头是紧压形的茶 ,茶叶十分紧结,而且比一般的茶砖还要紧结得多,所以老茶头的内含物质释放得很慢。因此洗茶就成了泡老茶头的时候一件十分必要的事 ,我们都知道泡茶的时候,一泡温润泡能够帮助茶汁的浸出,对于老茶头来说,我们需要两次温润泡 ,才能让它的茶汁更快浸出。
四 、沸水冲泡
老茶头需要用沸水来冲泡 ,以细水柱柔和低冲,这样既能延长注水的时间,还能拉近水柱和茶叶间的距离 ,老茶头滋味的渗出比一般的熟茶要慢,而且老茶头是十分耐泡的 。
老茶头1~3泡浸泡的时间建议在20秒左右,4~7泡浸泡的时间在10秒左右 ,8泡以后浸泡时间可以延长到15秒左右,这个时间可以根据具体情况去做调整。
到此,以上就是小编对于普洱茶老茶头怎么泡的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于普洱茶老茶头怎么泡的1点解答对大家有用。
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