大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于日本抹茶甜品视频在线观看的问题,于是小编就整理了3个相关介绍日本抹茶甜品视频在线观看的解答,让我们一起看看吧。
抹茶味的甜品有哪些?怎么做?
感谢好友邀答,我是一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第275个原创回答 。
相信友一定也是一位爱美食爱烘焙的伙伴 ,很高兴与友一起探讨这个问题!
抹茶是一味无论色泽还是口感都比较有特色的原材料,用上抹茶的甜品一定是给人绿色 、健康、小清新的感觉。抹茶控就是会 ”打卡“各种美味的抹茶的甜品哈哈。
1、 红茶红豆戚风
都说抹茶和红豆是绝配,那么做成戚风蛋糕自然不能少了两种的搭配咯 。戚风柔软细腻,适合直接食用 ,也适合作为蛋糕胚。
2 、 日式抹茶蛋糕卷
蛋糕卷的一抹绿,绝对是吸精,喜欢抹茶最爱它的色泽 ,为了更好的效果,建议选用比较好的抹茶,否则颜色不会那么美 ,会发黄。
3、 抹茶生巧
去年情人节的时候做了很多巧克力,其中一款就是抹茶生巧 ,抹茶味很独特,做出来的生巧不是单单的甜味,带着芝士的香气和抹茶的口感 ,味道层次感相当的好。
4、 抹茶千层
今天的下午茶,尝试了一款抹茶小甜品(暂且叫做“抹茶蜜语”吧~),上次朋友从日本带回的宇治抹茶粉所剩不多 ,还好做这款小蛋糕已然足够 。满嘴的抹茶香,吃的停不下的节奏!
抹茶蜜语做起来倒是比做面包花费的时间少,来的更容易些。蛋糕胚也没有加入泡打粉 ,完全靠鸡蛋发的,虽然没有泡打粉做出来的蓬松,但是这样做起来觉得更放心 ,也更天然。
在这样慵懒的下午,吃上一口也是美美的 。如果你也喜欢,那就尝试着亲自动手做一做吧!
附制作过程,与各位分享:
①将蛋清和蛋黄分离 ,糖分3次加入蛋清,用打蛋器将蛋清打发;
②蛋黄加入糖稍稍打发,分别加入色拉油 ,牛奶,低筋面粉,抹茶粉搅拌成面糊;
③将打发好的蛋清分两次加入面糊 ,此时要采用压的手法,千万不要搅拌;
④将面糊倒入8寸烤盘,送入烤箱 ,烤制10分钟左右即可;
⑤将烤制好的蛋糕胚用模具压出,可以用圆形,心形等;
⑥接下来就是打发奶油了 ,分3次加入少许糖,用打蛋器将淡奶油打发;
⑦将奶油装入裱花袋,在蛋糕胚上挤上一圈奶油加入一些蔓越莓,再挤一圈奶油 ,上面再加一个蛋糕胚,继续挤一圈奶油,撒点蔓越莓 ,最后撒上些许糖粉。
长春哪里有好吃的抹茶甜品店?
长春这半年以来,抹茶甜品店像雨后春笋一样,纷纷的涌现出来。长春吃货和大家一起去探探这些抹茶店吧!
抹茶是以优质新鲜茶叶为原料 ,采用蒸青、碾压 、干燥等技术加工成的茶粉 。
很多人认为抹茶是日本的,其实不然,抹茶起源于中国的隋朝 ,后来传入日本,被日本人所接收并且推崇,并发展成为今天的日本茶道。
無印抹茶
环境很好店内装修精致 ,一楼是日式榻榻米和吧台桌高脚凳,二楼是草绿色小沙发。座位之间离得很近,人多的时候会觉着吵吵的 。
需要在吧台点餐,点完餐服务员会给一个带号码的拨浪鼓 ,也有扇子一样的号码牌。
有什么抹茶口味的甜点值得试一试?
抹茶千层蛋糕抹茶生巧抹茶奶酪布丁抹茶玄米巧克力抹茶脏脏包抹茶蛋黄酥抹茶毛巾卷抹茶巴菲抹茶豆腐抹茶慕斯抹茶麻薯等等等,只有你想不到,没有抹茶做不到的甜点!喜欢抹茶你就无法拒绝所有与它有关的周边。所以大胆的出门去尝试所有的抹茶甜点吧 。
最后 ,虽然不是甜点,向题主安利星巴克新推出的抹茶拿铁!以及最近爆红的网红青蛙的周边抹茶冰淇淋!
到此,以上就是小编对于日本抹茶甜品视频在线观看的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于日本抹茶甜品视频在线观看的3点解答对大家有用。
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