铁观音的泡法，铁观音的泡法及冲泡技巧

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于铁观音的泡法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍铁观音的泡法的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 铁观音的冲泡方法？

铁观音的冲泡方法？

泡茶看似容易 ，将茶置于杯内，注入热水
，待片刻，就完成了泡茶 ，表面看来很不错
，这样的泡法，是不可能泡出一杯好茶的 。要想泡出一杯 ，色
，香，味 ，俱全的铁观音还真不是易事；需要静心观茶
，识茶，钻研茶的特质
。才能泡出一杯好的茶汤和滋味。铁观音最好用白色盖碗冲泡 ，不适合用大杯
，大壶，不能久浸 ，要求水温100度 。

那接下来就为大家介绍铁观音冲泡方法及步骤，感兴趣的看一下吧
。

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，洗杯，冲泡之前 ，先用沸水洗杯
，铁观音要求器温和水温双高，才能使其内质发挥的淋漓尽致。

2 ，置茶
，用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多 ，一般为茶碗的一半左右即可 。

3 ，洗茶
，将烧开的水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫 ，两三秒就可以了，然后将洗茶水倒掉；用以醒茶及清洗杂质。

4
，冲泡，茶叶的冲泡过程中 ，水的选择是至关重要的一步
，如果水质不好，将直接影响到茶的色 ，香
，味，因此人们常说好水出好茶
。

悬壶高冲 ，铁观音的冲水以高冲为宜
，具体操作方法是，提起水壶 ，对准茶杯
，先低后高冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。

冲入开水后 ，须等待一至两分钟，以使茶叶中独特的香和韵充分地释放出来
，时间不宜太久，太久又会“熟汤失味” ，因而等待的时间一定要适度的把握 。

5 ，鉴赏汤色
，品饮铁观音，不要急于入口 ，应该首先观茶色
，真正优质的铁观音的汤色清澈，金黄 ，明亮
，让人赏心悦目
。

6，细闻幽香 ，观茶色之后，开始闻其香
，铁观音的香气，在茶香中夹杂着馥郁的兰花香 ，桂花香
，清香四溢，闻之令人心旷神怡。

到此 ，以上就是小编对于铁观音的泡法的问题就介绍到这了
，希望介绍关于铁观音的泡法的1点解答对大家有用 。