宇治抹茶竹子蛋糕日本，抹茶蛋糕好不好吃，怎么做？

大家好
，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宇治抹茶竹子蛋糕日本的问题 ，于是小编就整理了2个相关介绍宇治抹茶竹子蛋糕日本的解答
，让我们一起看看吧
。

1. 冰淇淋蛋糕是怎么做出来的？有几种口感？
2. 抹茶蛋糕好不好吃 ，怎么做？

冰淇淋蛋糕是怎么做出来的？有几种口感？

冰淇淋配蛋糕的口感别具一格
，相信吃过哈根达斯蛋糕或者必胜客雪域的朋友都有体会，其实做法很简单 ，和大家分享一下吧！自己DIY冰淇淋的话一般做出来的都算是硬冰激凌
，软冰激凌需要冰激凌机器一直搅拌才不会凝固。 如果不想花大工夫自己DIY，就可以买来现成的冰淇淋直接配 ，一般来说香草味的可以搭配任何口味的冰淇淋，绿茶配红豆
、芒果或草莓配酸奶也是不错的搭配 。做冰淇淋蛋糕
，蛋糕胚子当然不可少
。可以自己做简单的戚风蛋糕胚子。先放一层冰淇淋料液（可以用现成买来的放置半溶即可），冻制成形后加另一种口味的冰淇淋 ，然后加一层蛋糕就可以了 。可在蛋糕与冰淇淋间抹了一层巧克力浆
，也可以加不同口味的果酱，可以起到提味的作用
。

抹茶蛋糕好不好吃 ，怎么做？

抹茶蛋糕

抹茶蛋糕的原料：cream cheese（奶油乳酪）150克/butter（黄油）100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g 、蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g
、蛋白120（约3个）/细砂糖70g。

主要原料：奶油乳酪
，黄油，牛奶 ，抹茶粉

做法

抹茶蛋糕

1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化
，搅拌均匀；

2 、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖；

3
、蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊；

4、将面糊倒入模型 ，烤箱预热150度
，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟 。

家里制作

你好 ，清新的抹茶蛋糕是很多抹茶控的最爱
，颜色养眼，口感清爽不腻 ，茶香浓郁
，可以说是非常的好吃了，抹茶可以做很多种蛋糕 ，下面这个视频是抹茶千层卷的制作方法
，无需烤箱，一个平底锅就能轻松操作
。谢谢！
抹茶蛋糕口感的好与坏 ，抹茶粉的选择是关键，所以选择抹茶时要注意不能选错。总体来说
，抹茶蛋糕是很好吃的 。谢谢！

抹茶蛋糕好不好吃？你喜欢吃零食吗？我想这个问题问大部分人，答案大多都会是肯定的吧
。无论是在家 ，亦或是出国
，我们总是很常到超市挑选几款看起来好吃的零食。抹茶蛋糕，可以算得上是数一数二知名的零食了 ，红到街头大小超市都看得到它的踪迹 。

抹茶粉是茶树透过遮光的方式栽培
，采收茶叶经过杀青后，以石磨磨碎而成的粉末。和绿茶粉相比 ，由于栽培 、制作方式不同
，因此风味有别
、各有滋味
。抹茶粉的颜色能增加糕点的外观色彩，使成品看起来带有淡绿色而增添可口度 ，也使糕点带有些微茶叶香气
，提升了不少优雅感。不过有些抹茶甜点成品看起来颜色翠绿，有可能是添加有色素或使用绿茶粉制作 。

抹茶粉可作为内馅、面团的调味 、外撒粉使用
。天然的抹茶粉经过烘焙后 ，由于受到高温影响，其中的叶绿素会受到破坏
，因此天然抹茶粉经过烘焙后，颜色会呈现褐绿色。

食材如下

乳酪糊：奶油乳酪375g
、细砂糖60g、鸡蛋2个 、原味无糖优格80g、动物性鲜奶油100g
、抹茶粉2匙

饼皮：消化饼干160g、融化奶油40g

夹馅：蜜红豆450g

制作步骤

1.饼皮：消化饼干放在大钢盆里用杆面棍压碎 ，无盐奶油隔水加热融化后
，倒进碎饼干里，用汤匙拌合均匀 ，倒入蛋糕模
，先用一张锡箔纸将内侧整个包覆，或底铺烘焙纸 、边缘抹油 ，用刚刚装融化奶油的碗里残留的奶油就够了
，用手或汤匙将饼皮压紧实，冷藏备用 。

2.原味乳酪糊：奶油乳酪+细砂糖 ，放在大钢盆里隔水加热
，用打蛋器搅拌至光滑绵细无颗粒，离开热水 ，将蛋一次一个分次加入拌匀，再加入优格和动物性鲜奶油拌匀
。

到此
，以上就是小编对于宇治抹茶竹子蛋糕日本的问题就介绍到这了，希望介绍关于宇治抹茶竹子蛋糕日本的2点解答对大家有用。