什么是成茶，什么成茶档

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于什么是成茶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍什么是成茶的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 为什么有些地方喝白开水叫喝茶？

为什么有些地方喝白开水叫喝茶？

我婆婆她们这里的人 ，也就是江苏这边的人
，喝开水叫喝茶，我看她们水里又没有加茶叶怎么叫喝茶呢！后面我问我老公 ，他说他们这里人喝白开水就叫喝茶，一直以来的这样没有变过 。

第一、喝茶是一种习惯
。中国人自古就有喝茶的习惯
，因为饮茶有益于健康，又能作为谈天说地或者娱乐时的饮品 ，消渴 、惬意
，让相聚的人气氛更和谐，更进一步增加友情。

第二
、很多地方赶集的集市都有茶馆 ，一般都集中在城镇
，多数人赶集都会去茶馆要一壶茶，一是消渴 。二是体面
。三是可以遇到相好的朋友啦啦家长 ，交换一下信息。

第三、一般来说
，喝茶毕竟是要花费的，不论茶叶质量的好坏 ，都需要花钱买 。在集市上的茶馆里
，虽然一壶茶并不贵，但是在过去相当长一段时期 ，很多人并不富裕
。喝茶对有些人来说就是奢侈的。掏不起茶叶钱的人，也可以进茶馆
，要的不是一壶茶，而是一壶白开水 。但是 ，为了体面
，也把一壶白开水说成是一壶茶。比如，见到老友了 ，会说去茶馆喝了一壶茶
，但是绝对不说是一壶白开水
。那样显得自己穷酸，会被人看不起。久而久之 ，白开水也被称之为茶
，把喝水称之为喝茶 。

第四 、茶是文化的象征
。我们国家从南到北
，自古至今，基本上家家都有买茶壶的习惯 ，不管家里穷也好富也好，都多少备点茶叶
，来了亲戚朋友可以招待，显示主人家里有文化气息。有很多家庭买不起茶叶 ，但是也用茶壶倒上白开水招呼客人
，也被称之为请喝茶，其实就是请个白开水 ，但是
，为了好听 。

第五
、水和茶密不可分，茶离不开水 ，水是茶最亲密的伙伴
，在茶文化里，用来泡茶的水特别讲究 ，是可以被称为茶的
，喝水即喝茶
。

这里为什么把喝白开水叫喝茶？不知道！真的不知道！无法查考！

我曾经感到好奇！问过爸爸妈妈，问过爷爷奶奶 ，问过叔叔阿姨，问过老师乡绅
，为什么把喝白开水叫喝茶？他们都说，不知道。

反正我们江苏海门，启东 ，上海市的崇明县(1957年以前是江苏的)
，属吴方言区，把喝白开水叫喝茶 。喝热开水叫喝热茶
。喝冷开水叫喝冷茶(实际上方言称:吃茶)。但喝没有烧开的水叫喝温吞茶 。喝没有烧过的水叫喝冷水 ，不能称茶
。在白开水里放红糖叫红糖茶。加白糖叫喝白糖茶
，加蜜糖叫蜜糖茶，放糖精叫糖精茶 ，春节里放裹子(枣子)叫裹子茶
，放爆米花(用大米爆的)叫爆米茶，这里最有名的茶是白开水里加了生姜和红糖叫生姜红糖茶 ，是驱寒助暖，治感冒的良方(现在加工成中成药) 。加了苦草红糖叫苦草红糖茶。产妇喝了热乎乎的苦草红糖茶(苦草即益母草
，现在已浓缩成益母膏中成药)，助暖活血去瘀 ，有利于孕妇产后恢复身体元气
。放了香灰叫仙方茶(迷信的人
，家人生了病，去庙里求仙方 ，即抓一点点香灰泡白开水而成)。而放了茶叶则叫茶叶茶 。

为什么把喝白开水叫喝茶不知是不是跟这块土地的历史有关？江苏海启沿海一带在古代是流放犯人的地方
。据说流传下来的镇名姜灶
，袁灶，东灶港是古代犯人烧盐的地方 ，置了许多烧盐的灶。烧盐工生活极端凄惨
，如同奴隶 。估计他们穷得叮铛响，买不起茶叶
。但是 ，招待客人又要表示上档次
，表达对客人的尊敬，就以白开水代茶。不知是否如同今天不会喝酒的人以茶或以饮料代酒一样？

习惯成自然 ，把白开水称之为茶，为了和其他的茶区别开来
，所以加了什么佐料就称什么茶 。

在民间一般没有用茶叶的习惯
。如果有，一般要到了五六十岁了 ，生活悠闲了
，才有少数男人喝茶叶茶。我想这个地区水质好也是不用茶叶的原因之一 。

到此，以上就是小编对于什么是成茶的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于什么是成茶的1点解答对大家有用
。