大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于茶叶属于什么食品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍茶叶属于什么食品的解答，让我们一起看看吧。
如何看待茶叶行业？茶叶行业到底是属于什么行业？
谢谢邀请！
茶叶行业确实是个特殊的行业 。从生产过程来看，它应该属于农业 ，从销售形式来看 ，它应该归市场监管部门管理，从消费角度来看 ，它应该属于饮料 。正因为这样复杂 ，所以没有哪个部门真正管理它，因此茶叶行业的内幕很复杂。
以绿茶来说 ，它的制作和休存方法非常重要 ，这就涉及到茶叶的生产制作日期。但是，你可以看看 ，很少有哪一款绿茶在包装上注明生产日期的 ，可以说这是对消费者的严重不负责，这就给不法茶商提供了机会 。
第二，大家都知道任何一种茶叶都有好坏等级之分 ，但是这个标准是掌握在茶商手里 。只要能卖得出去 ，价格标准都是茶商老板说了算。
第三 ，卫生标准从来没有过 。茶叶作为一种饮料，是要通过口腔进入人体的 ，而茶叶在从采摘到加工制作的过程中 ，没有人对其进行过卫生方面的监管和监测，许多灰尘和杂质 ，甚至是农药都在其中 ，所以我们强烈建议茶友们在泡茶时不要省略洗茶这道程序 。
还有，现在种茶的人多了 ，很多茶商会大量收购外地劣质茶叶 ，充当一些高档名茶赚取巨额利润。
人们的生活水平提高了，对茶叶的消费需求越来越多了，希望广大茶友不断积累买茶 ，饮茶的知识 ，提高饮茶质量 。
2014-2017年全国茶行业供给情况分析
一 、全国茶行业总产值分析
2017年世界茶叶生产和销售依然保持上涨的态势 。中国2017年茶叶销售193万吨。
图表：2014-2017中国茶销售量
数据来源：中国茶叶流通协会 ，中研普华产业研究院整理
2017年全国茶园总面积约为4448万亩，比2016年增加132万亩 ，同比增长3.05% ，其中开采面积约3578万亩，同比增长约5.64% 。
2017年中国茶叶产量241万吨 ，增产7.4% 。2016年中国绿茶产量达143.8万吨 ，出口量达27.2万吨，内销量为93.28万吨。2016年中国红茶产量达25.8万吨 ，出口量达2.8万吨 ，内销量为15.84万吨 。
2017年茶类生产结构继续调整，干毛茶产量中绿茶 、乌龙茶占比继续下降，分别为61.71%和11.09%;红茶占比超过乌龙茶 ，达到12.18%;黑茶(不含普洱)占比有所提升 ，为8.51% 。其中，绿茶产量约150.91万吨 ，同比增长4.94%;红茶、黑茶(含普洱茶)产量约分别增长15.88%和13.35% ，分别达到29.79万吨、33.48万吨;乌龙茶产量约为27.12万吨，增长4.80%;白茶产量保持平稳 ，约为2万吨。2016年 ，中国茶销售量179万吨。2016年茶叶年产值估计约为1702亿元，同比增长12.04% 。茶叶供给侧结构性调整逐步到位 ，2017年国内消费总量193万吨 ，总产值为2180.9亿元;库存增量将不会明显增加 。
图表：2014-2017年中国茶产业总产值
茶行业说简单也简单，说复杂也复杂了 ，
昨天看到这样一段文字：普洱茶行业缺乏一个整体的规划师 ，官方一心想做大，规模化，然而农产品本身就难以标准化 ，难以规模化 ，产值上升的空间不够大，正是因为这样的原因 ，所以 ，整个行业才流行“文化作假 ” 、“产品作假 ”，因为很显然 ，继承现有的市场文化 ，比创造新品的推广更容易。
这是山头文化 、老茶文化导致的一种必然——圈子文化盛行 。‘’
我看来，选茶 ，撬茶 ，拨茶，涤茶 ，选壶 ，挑杯，选水，烧水 ，注水 ，一个流程，不经意间 ，已经走完 ，所有的一切已然入心、开心喜欢就好了 。
感谢头条邀请！
茶叶产业，从茶园到茶台 ，我认为可以分成几个部分来看 ，具体如下：
首先，前段的种植和粗加工环节 ，应该属于农业。茶农种植茶树 ，采摘茶叶，加工成毛茶 ，卖茶叶获得收入 ，这个和其他的农产品没有什么区别 。
其次，加工环节，不同种类的茶叶的加工方式不同 ，所采用的设备工艺不同 ，整体应该属于轻工业的范畴，农产品加工 。
再次 ，销售环节 ，涉及广告推广 、产品包装 、饮料加工、仓储物流等等，应该属于服务业的范畴。
最后 ，某些茶叶有一定的文化属性 、收藏属性 、投资属性 ，这又属于投资收藏行业了，这个行业里面 ，茶叶必须要有其文化属性、艺术性等等 ，茶叶已经从农产品衍变成了金融产品，是非常大的跨越 ，但是门槛也是比较高的 。
还有就是 ，茶叶一直以来都是换取外汇的重要经济作物，这是很多行业不具备的一个能力 。
如同房地产可以带动钢铁 、水泥 、建筑、租赁 、房产交易 、商业等行业的发展一样，在笔者看来 ，茶叶也一样具备带动其他行业的能力 ，比如经济不断增长的云南、福建、浙江等，茶叶的拉动作用不可小视 ，茶山被开荒种植 ，化肥农药行业，加工制造业 ，餐饮旅游业 ，仓储物流业，投资运作等等 ，因为小小的一片茶叶 ，拉动了很多行业的发展，而且大多数行业还是自然环保的 ，青山绿水 、黄金遍地。
不可否认 ，茶叶经过多年的快速发展，特别是国内市场，整体已经到了比较饱和的状态 ，茶叶的出海外销 ，势必是未来增长新的引擎和方向 。树立国际品牌，把产品标准化 、优质化 ，打入国际市场 ，去慢慢蚕食xx姆、x顿等国际巨头的市场，假以时日 ，中国茶叶会像美国可乐一样傲视快消品的世界品牌之林 ，为祖国繁荣昌盛和文化输出做出更大的贡献 。
写在最后，朋友们聊天常说最好烟酒糖茶四不碰 ，在我看来 ，找到市场的点，提供合理的产品和服务 ，这个产品成功的机会就会很大。早年前挣了钱的人 ，归隐田园 、闲云野鹤，多是小农思想作祟，小富即安；但是行业的大发展 ，还是要一些家国情怀的商人站出来 ，不然就会被周边的国家抢去了风头，跟着别人的节奏起舞 ，难受不说 ，还得仰人鼻息，站不起来 ，这样不好。
茶叶在前些年的时候和烟酒一样属于礼品行业 ，行业不透明，带着很多传说和神秘色彩 ，利润很大 ，利用地区差异，南方的茶商在北方赚的盆满钵满 。随着市场的改变 ，茶也开始回归本源变成一种饮品 ，并不稀缺的饮品，茶叶成为办公室工作的日常搭配 。在电商平台的冲击下，大家也开始对茶叶的成本有了比较理性的认识 ，这个时候茶叶和牛奶 ，水一样变成了品牌产品，茶客这个圈子的选择主要取决于对商家的好感 ，茶叶能不能有很好的销量取决于其产品 ，体验，服务等品牌魅力。
到此 ，以上就是小编对于茶叶属于什么食品的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于茶叶属于什么食品的1点解答对大家有用 。
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