大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于龙坞镇属于龙井的哪个产区的问题,于是小编就整理了1个相关介绍龙坞镇属于龙井的哪个产区的解答,让我们一起看看吧。
西湖龙井茶的“狮龙云虎梅”指的是什么?
说起龙井,可谓是绿茶里面的翘楚!
清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,有美称“女儿红” ,诗句曰“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红 。”龙井茶里的等级的排序“狮龙云虎梅 ”。这是古来的一种说法!为大家详细解说一下:
即狮峰山、龙井山 、云栖、虎跑和梅家坞。其中以狮峰龙井为最。狮峰龙井色泽嫩黄,香高持久 ,被誉为"龙井之巅";正所谓“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰 。”
说起来狮峰龙井,就不得不说起乾隆爷 ,传说乾隆爷六下江南,有一次兴之所至,来到龙井村 ,恰好赶上明前龙井采摘。乾隆爷就极为感兴趣,跟着茶农来到茶树前(现在龙井村有一条路传说是乾隆走过的路,成为“龙路”站在龙路上可以远观“九溪烟树 ”等景致)学习采茶,烹制 ,炒茶!后因太后身体有恙,乾隆爷赶回京城。
随后,乾隆爷将自己采摘炒制的茶叶,给太后泡之 ,太后闻到茶香,精神极震,喝了以后 ,眼疾消肿,身体大适!故乾隆下旨将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶 ,专门进贡 。
“狮龙云虎梅”传到现在为了更好建立起标准体系,又重新对这5种进行了合并划分,即狮峰龙井(狮峰山+龙井山)、杭州龙井(梅家坞+云栖)和西湖龙井(虎跑+其他零星产区)。
谢邀。狮龙云虎梅是西湖龙井茶一级产区的五大产区的名称的简称,是指在西湖风景区以内、西湖龙井茶一级保护区内约5000亩的龙井茶园的代称 ,从某种意义上讲,五大产区代表着西湖龙井茶最核心的产区,代表着西湖龙井茶一级产区 。
具体来讲 ,这五大产区在不同时代有着不同的说法,这种说法的最早出现是在民国时期:
民国期间,西湖龙井茶才开始被商家细分。“狮” 、“龙 ”、“云”、“虎”四个字号,在1921年成为民国农商部的注册商标。四个字号(商标) ,按照各持有人拥有茶区 、茶区小气候与特色而命名 。而“梅 ”并不是民国字号。
1930年,《浙江通志·茶叶卷》第四章中记载:“西湖茶叶,以龙井闻名 ,而尤以狮峰为著,次则云栖虎跑,亦负盛名,故有狮龙云虎之号 ,具色香味之美。凡狮龙云虎,皆以产地著名,然此外西湖诸山 ,如天马山、棋盘山、翁家山 、杨梅岭、月轮山、满觉陇及九溪十八涧一带,亦为著名产茶之地 。” 这一记载,与唐宋至明清近1200年以来所形成的龙井茶产地范围大体相符。
在《浙江通志·茶叶卷》第五章茶叶品牌与商标中清晰记载:早在民国时期的《商标法》颁布前几年 ,杭州就有应可林等将龙井茶叶以狮龙云虎“四字号”为商标申请注册。当时的农商部暂准备案,并就此事于民国10年(1921)8月18日在给浙江省的咨文中称:“据应可林等呈请将龙井出产狮 、龙、云、虎四茶叶商标注册,并称现经各茶户会议 ,凡狮子峰一处所产茶叶,以‘狮’字为商标。
此外,龙井 、翁家山、上下满觉陇、杨梅岭、理安 、赤山埠等处出产 ,以‘龙’字为商标;云林、法云弄、天竺 、鸡笼山、云山、徐村等处出产,以‘云’字为商标;虎跑 、小天竺、白塔岭等处出产,以‘虎’字为商标 。
自古以来龙井茶是茶里面最为著名的绿茶,主产地在西湖 ,钱塘,越州。茶以狮峰山、龙井茶 、云栖、虎跑、梅家坞这几种茶来排列名次。狮龙云虎梅就是它的排名 。正所为 天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰!
西湖龙井茶产于杭州西湖风景区 ,分一级保护区和二级保护区。“狮龙云虎梅 ”是西湖龙井一级保护区内的五个产地,狮字产区指龙井村内的狮峰山,是西湖龙井的发源地 ,是“十八棵御茶” 、胡公庙的所在地。狮峰山的茶主要为群体种老品种,由于土壤气候的原因,这里的龙井茶鲜叶花香味十足 ,干茶扁平光滑,色泽嫩绿,豆花香浓郁 ,茶汤清澈通透,滋味甘爽,回味鲜爽清甜,品质与别的产地不同 。一直以来是是国家礼品茶的定点产区 ,龙字产区主要指龙井村、翁家山一带,干茶扁平光滑,色泽嫩黄糙米色 ,香高回甘。云字产区指云栖一带,与梅字产区相连,现统一为梅家坞产区 ,干茶色泽嫩绿,滋味鲜醇,回味鲜甜。虎字产区为虎跑、五云山一带 ,茶叶扁平光滑,色泽嫩绿,滋味鲜醇 。尽管都在西湖风景区内 ,由于各小产地的土壤气候各不相同,生产的龙井茶也有区别,各有特色,各有千秋。
感谢邀请!
这个问题基本上就是延续我之前回答的问题了
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关于西湖龙井,近些年随着互联网的推动
也慢慢的从神坛上回到了地面,可以说已经很接地气了!
当然 ,虽然已经很接地气;但是好茶,始终都是好茶!
尤其是这种茶的发源地,比如福鼎白茶的发源地——太姥山、柏柳竹栏头 、潘溪黄岗村、点头汪家洋~~~;在比如我们现在说的西湖龙井等等。
每一种茶它能够被发现 ,那么这个发源地是功不可没的
发源地特有的土壤、气候 、降雨量、阳光照射等等这些是不可替代的
而西湖龙井的“狮龙云虎梅”讲的就是西湖龙井几个核心产区
到此,以上就是小编对于龙坞镇属于龙井的哪个产区的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙坞镇属于龙井的哪个产区的1点解答对大家有用 。
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