日本的茶有哪些分类等级，日本的茶有哪些分类等级的

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于日本的茶有哪些分类等级的问题，于是小编就整理了1个相关介绍日本的茶有哪些分类等级的解答 ，让我们一起看看吧 。

1. 日本人喜欢喝什么茶？

日本人喜欢喝什么茶？

欢迎关注【懂茶帝】

日本人最常喝的是什么茶呢？如果你回答抹茶的话 ，那么恭喜你
，答错了
。日本人最常饮用的茶其实是煎茶，它和抹茶一样也是属于蒸青绿茶。

在东亚地区 ，各国以清饮为主，这比较符合东亚人含蓄内敛的民族性格 。中国茶和茶文化自唐朝传入日本
，随后在日本形成了独特的茶道，其以方式严谨 、内涵丰富而著称
。

▲日本人喝茶

一般来说，日本文化的茶道 ，是指“抹茶道”而言的。中中国唐朝饼茶煮饮法的传入
，到日本茶禅结合，日本茶道经历了漫长的初创期 。后经江户时代的德川幕府时期发展 ，日本茶道逐渐成熟
。从各个方面看
，日本茶道所形成的“四规 ”（即“和
、敬、清 、寂
”）以及“七则”（即点茶有浓淡之分；茶水温度要按季节的不同而改变；煮茶的火候要适度；使用的茶具要保持茶叶的色
、香、味；备好一尺四寸见方的炉子；冬天炉子的位置要摆得适当并使之固定；茶室要清洁并插花，花的品种要与环境相匹配 ，以显出新颖 、清雅的风格）哲学思想
、美学观念和道德精神
，也代表了日本文化的特点。

每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑 ，欢迎关注我们哦！

虽然日本的玄米茶、抹茶都很有名，但是在日本
，多数家庭喝的茶是煎茶 。

煎茶，是一种蒸青绿茶 ，采用蒸汽杀青的工艺。蒸气杀青的制茶法由中国传到日本
，沿袭至今
。因为没有发酵，所以这种茶有“三绿 ”的特征：干茶绿 、茶汤绿、叶底绿。日本人称之为：具有真色
、真香、真味的天然风味茶 。日本生产的茶叶 ，90%以上是煎茶
，消费量最高的也是煎茶
。

和中国冲泡绿茶的方式相同
，煎茶不需要用沸水冲泡，最合适的水温是70-80℃。日本煎茶加工很精细 ，注入三分之一水略作温润即可
，然后注水至七分满，约一分钟后 ，就可以饮茶了 。

不同的是，日本制茶的时候
，会将茶切断，所以泡茶的时候需要用滤网将茶叶隔开 ，而中国绿茶在冲泡的时候
，用茶滤隔的不是茶叶，而是茶渣
。所以 ，相比于中国绿茶的淡雅
，煎茶味道会更加浓郁，更加醇厚。

日本人特别爱喝茶 ，不管是在日本便利店
，还是餐厅用餐，还是去拜访日本朋友的家里 ，都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶 。那么有哪些茶是日本人常喝的呢？

首先是绿茶
，绿茶是日本茶中最常见的一种茶叶，而且喝绿茶也很健康 ，绿茶色泽澄澈，口感也很好
，绿茶对身体有很多好处
。

还有就是麦茶，麦茶呈棕色 ，喝起来会有大麦的香气
，日本人在夏天的时候习惯加冰喝麦茶，冬天的时候就会喝热的麦茶。

焙茶也是日本常喝的一种茶 ，历史也非常悠久了
，焙茶制作工艺相对比较复杂一些，要把绿茶经过烤焙之后才可以制成 。焙茶喝起来少了苦涩口感 ，更加顺口
，香味也比较浓
。它是一种比较温和的茶，喝起来不伤胃。也有很多日本人用焙茶来制作甜品 。

抹茶更是不用说啦 ，算是大家最熟知的。将抹茶粉参进其他食物中
，在日本是很常见的事情，比如抹茶口味的巧克力 、面条
、糕点 ，冰淇淋等等
。在日本有很多抹茶制成的产品，比如抹茶味的布丁
，口感很细腻，还带着奶香及抹茶的香味。还有抹茶口味的巧克力 ，入口即化
，吃完后嘴里还带着抹茶的清香，回味无穷 。

还有玄米茶 ，这款茶是在绿茶中加入了糙米一起泡
，茶水的颜色呈青绿色偏黄色
。玄米茶很多年轻的女性视为最好的减肥产品，卡路里很低 ，含有丰富的维生素C、B2 、B6等
，还对消化不良，食欲不好的人有很好的作用 ，有健脾开胃的功效。还具有暖胃的功能哦
，要是肠胃不好的人可以放心的饮用，不会引起肠胃不适哦 。

到此 ，以上就是小编对于日本的茶有哪些分类等级的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本的茶有哪些分类等级的1点解答对大家有用
。