春茶怎么泡，春茶怎么泡好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于春茶怎么泡的问题，于是小编就整理了1个相关介绍春茶怎么泡的解答
，让我们一起看看吧。

1. 春茶到底要怎样冲泡最好？

春茶到底要怎样冲泡最好？

春茶一般是指清明茶和明前茶
，其实谷雨茶以可以算春茶 。这段时期的茶一般是制成绿茶和红茶为多见，因为这时的茶较嫩 ，而各种茶类的特点要求有所不同
，所以制茶其实也是时间性的，因此春茶多指绿茶 ，下面以绿茶试述个大概
，以便大家品鉴。
明前茶
是最嫩的茶，多为芽尖或一芽一叶未展的情 ，特点是氨基酸含量高
，花青素和茶多酚以及其他成份还没充分饱和，因此滋味鲜嫩而清香 ，炒制时多采用低火慢焙，轻揉或不揉
，也有锅内搓形的，所以器具可选用薄胎青瓷或清官窑瓷 ，龙井也可以用薄胎紫砂（龙井豆香用火稍高故）
，水温在85到90度左右
。
清明茶在茶人的概念中是指清明前三天到清明后四天，这时水气始发 ，花青素茶多酚开始扩充茶叶内
，苦涩味开始加重，这时的茶也有制作红茶的。由于这些原因绿茶炒制可以适当提高用火 ，这有利于收水气和苦涩味
，同时加重揉捻手法，使其包浆更好 ，便于融合于水
，这时水温可在90到95度左右，器具与上同 ，用火高的老茶可选用紫砂同时提高点水温 。
这以后的谷雨茶我多数是做红茶，也有做绿茶或青茶的
，但青茶一般用大叶茶，而绿茶谷雨和清明分别不是很大 ，只是水气和香气小有变化而已
，作为红茶变化就太大了，所以谷雨和夏茶我做茶为主
。因为发酵和高火的原因 ，我泡谷雨红茶选用紫砂朱泥壶
，若是中火用青瓷为宜，紫砂壶泡当用闻香杯 ，这样能体验香变的层次
，将享受的乐趣推到最大化。
以上是本人在长期实践中积累的一点浅见，欢迎各位方家内行斧正 ，也欢迎各位朋友分享评论 。

做为资深茶友一枚
，给大家推荐以下两种泡制法
。

第一种常规法，适应人群广 ，人人可用。第二种是特别法，相对小众
，适合茶友品鉴 。

一、常规冲泡法(大杯浸泡)

1 、大茶杯+4-5克茶量

新茶4-5克
，为泡出新茶鲜嫩口感，建议5克或以下
。

2、纯水水温控制80--90度

对不知道如何控制水温的盆友 ，可用先水后茶程序（就是上投法）——烧开的水注入四分之一的大杯位置
，等待30秒后，投茶叶。

3
、续水

投茶叶后的60秒，续水至四分之三大杯位置 。

其他的茶不好说 ，不了解
，但我家是种碧螺春的，我说一下关于碧螺春我们平时的泡法
。先倒一杯开水 ，然后不要急着放茶叶，等水凉一会儿
，等到水温大概80度（不用很精确，差不多就行了）左右的时候 ，把茶叶投进茶杯里
，茶叶的多少就看个人口味了，喜欢喝淡的就少投一点 ，喜欢喝浓的就多投一点。另外
，有几点需要说明:1，茶叶要用上投法 ，不要把茶叶先放杯子里然后再倒水 。2
，水的温度不能太高，太烫的水泡出来的茶水会呈现暗黄色 ，而不是一般的绿色。

春茶嫩
，水温要低，70度左右 ，由于春茶比较干净，所以大多建议不用洗茶
，首先用百度水温北，然后把水倒出 ，温杯主要能激发茶的香气
，然后用茶铺满整个杯底就差不多，首先沿着杯壁缓缓导入刚好能把茶完全末过 ，大概四分之的杯子水
，然后让茶舒展开，轻轻转动杯子使茶完全浸润 ，再用温度稍微高一点大概80℃
，因为你润茶过程中杯子里70℃的水已经凉了些，所以用80℃左右正好 ，注满一杯鲜茶就好了
，记得每次续杯不用等杯子里水快喝光了才倒水，半杯水时候就续杯 ，这样茶能更完全释放

到此，以上就是小编对于春茶怎么泡的问题就介绍到这了
，希望介绍关于春茶怎么泡的1点解答对大家有用
。