大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日照巨峰的问题,于是小编就整理了1个相关介绍日照巨峰的解答 ,让我们一起看看吧 。
日照市岚山区巨峰镇是江北茶叶生产面积最大的乡镇,茶叶品质怎么样?
日照绿茶位于北纬35度线 ,四季分明,冬季温度已到达茶叶的极限,再低的温度将造成茶树冻死。相对漫长的冬季 ,让日照绿茶蛰伏一个冬季为度过寒冬,成就了叶片厚,茶多酚含量高 ,耐冲泡,有一股浓厚的茶香,这就是日照绿茶独有的特色。日照绿茶初春茶是极品 ,秋茶也不错,夏茶要差些,原因就是温度高长的快 。日照绿茶主产地在巨峰,高兴镇 ,有百里绿茶长廊之称,五莲山南麓也有一片。其中的北极春,祥路碧海等有机绿茶品质都很好。
这里为日照北方 ,距市区九十多里地,丘岭农村地带,山后即为诸城市。相邻的诸城地区因在山后 ,冬季寒冷而茶树会被冻死 。无法栽培。此地因在大山的环抱,形成冬季气温偏高,春季雨水较足之象。所以 ,六十至七十年代,就有栽培茶树历史 。
现在,因生活富足。年轻劳力外出打工。剩余的五十五岁至七十岁间的农民 ,在家种地 。种庄稼年年种年年收,费力大,收入低。所以家家户户都种茶,实际我已有茶园十二多亩。
说出茶树的经济价值和口感大有不同 。清明节过后三至五天 ,丘岭上的红黄土种植的茶树,备采摘,价格每斤一百四十元到一百六十元之间。此茶为上品 ,颜色绿黄色。香味 。晚上饮一杯水,整个晚上都睡不好觉。即提神极高。低洼处的茶树,立夏后才能采摘。价格五十元至八十元一斤 。说实在 ,还是丘岭上的茶好暍。严热酷署,茶叶三元至五元一斤。由于天热,百姓不想采摘 。但自家及亲朋友饮茶 ,必须采摘,现在茶叶,颜色为红黄色 ,丘岭黄土带雾的茶,有点香味,泡多了有点苦味。每暖瓶水一壶茶而已。这就是此地农民,天天喝茶 ,一天三次而已 。
个人观点以下,茶叶品质不能一概而论,主要是内在质量的差别 ,外观以及口感这就是百家争鸣手艺问题了。先讲有机茶无公害茶,再讲地域。
有机茶多吗?不多 。不是按照有机管理、使用农家肥 、不打农药不使用化肥的就是有机茶,还有一个重要的环境问题-有机环境 ,必须几个条件全部符合。无公害茶多吗?现在全部号称无公害绿茶。国家规定不超过多少含量的农残就是无公害茶,有人检测吗?没有 。只能根据政府发布的一些农药用量使用规范,以及老百姓的经验去做 ,如何遵守全凭良心、道德。
地域首先排除独立发展的山头,企业种茶炒茶有自己的标准与规范,还有自己的坚持。讲一下农民种茶普通加工户炒茶,巨峰镇加工户太多不分地域全凭手艺门路。农民种茶区域 ,巨峰镇大坡村以西,薄家口鲜叶市场周围三大山,南北山-北垛山-甲子山三个流域的茶叶口感 ,是比大坡村以东巨峰镇流域的绿茶品质要高一点(不管你用不用药),这就是为什么整个日照市薄家口鲜叶市场的价格最高,也作为整个日照绿茶市场价格的标杆行情(有时候批发客户问我你的茶叶怎么比后村茶叶贵啊?我无言以对) 。所以价格就吸引着区域以外的人也来卖茶 ,所以茶叶源头也参差不齐,当然这三大山头流域也是有比较的,那个村的茶叶品质什么样子炒茶的都有数。
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