绿茶怎么保管，绿茶如何长久储存？

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿茶怎么保管的问题
，于是小编就整理了2个相关介绍绿茶怎么保管的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿茶如何长久储存？
2. 绿茶如何保存？

绿茶如何长久储存？

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看到标题，很多人都会疑惑 ，绿茶也能长久储存吗？

其实所有的茶都可以长期储存
，只要没有变质发霉 。

对于绿茶来说，喝得就是鲜爽感 ，随着时间越久
，茶叶内氨基酸的下降，口感、鲜爽感会大不如在早期饮用 ，但也可以长久储存。

密封好以后 ，放入冰箱的保鲜层
。

但这个方法虽然方便，却不是最佳选择。之前小懂去杭州考察西湖龙井时
，核心产区不止一位业内人士告诉小懂，冰箱存茶可以保持茶叶的色泽和一定的鲜爽度 ，但对香气的保留却不太有利 。低温条件下保存会抑制绿茶的香气
，降低香气的鲜灵度和浓度
。

西湖龙井等绿茶的传统保存方法，大多采用生石灰。此种方法保存的绿茶 ，一年后仍能保持色绿 、香高、味醇的品质
，这期间茶叶无需再存入冰箱

第一步：准备块状生石灰若干 。

▲块状生石灰

绿茶如何保存？

1
、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶
。罐内底部放置双层棉纸
，罐口放置二层棉布而后压上盖子。

2、绿茶可用有双层盖子的罐子贮存，—以纸罐较好 ，其他锡罐 、马口铁罐等都可以
，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子 。

3
、最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱 ，设定温度在-5℃ 以下，将拆封的封口紧闭好
，将其放人冰箱内
。不然，将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以 ，但不能再贮存其他的东西。

4、可用收拾整顿干净的热水瓶
，将拆封的茶叶倒人瓶内，塞紧塞子存放 。

绿茶是不发酵茶 ，茶多酚 、氨基酸的含量比较高
。在贮藏过程中
，很容易与空气中的存在氧气和水分发生氧化反应，使绿茶汤色变黄 ，失去鲜爽滋味
，绿茶原有香气散失，陈味产生。

如果室温放置的话 ，绿茶的滋味只能保持数月
，到一年 。那如何保存绿茶就成了一个大问题。由于变质的的主要原因是空气
、温度和水分，所以贮藏的时候就要注意避免
。

这里分享一些在家存茶的小技巧。

这是最方便经济的方法 。套上一个厚实、干净 、无异味的塑料袋 ，在套好后反向套上一只塑料袋，扎紧
。这样可以有效地减少空气交换
，增强保鲜效果。如果有条件可以购入一台冰箱，专门存放茶叶 ，将茶叶放在冷冻室
，保鲜效果更好 。

这个方法采用的容器是各种马口铁罐，也是市场上很常见的茶叶包装容器之一
。双层铁盖的防潮性能更佳。一般只要把茶叶放入洁净的铁罐内即可 。还要注意存放时置于阴凉干燥处 ，避光保存
。

首先说说你描述里的西乡南山绿
，其实西乡的绿茶品质是很不错的。因为西乡地理位置得天独厚，既没有严寒也没有酷暑 ，日照跟雨水适宜
，又是我国著名的富硒地，所产的绿茶质量都挺好！

绿茶的保存：

1
、防潮 。绿茶属于未发酵茶 ，一般颜色偏绿的含水量比较高
，偏黑黄的比较干燥，但吸水性都挺高 ，所以要存放在干燥通风的地方
。

2、防异味。绿茶很容易吸附异味，所以尽量不要跟味道大的东西放在一起
，比如放冰箱，不要跟海鲜类放一起 。

3 、包装。用防潮纸或者锡箔纸袋封口包装 ，保存时间比散装茶来的长
。

4
、冷藏。绿茶由于发酵度极低
，在常温中会慢慢吐青，将茶叶放在冰箱中 ，通过低温降低茶叶各种内含物的活性
，延缓吐青的过程，保持茶叶新鲜 。放冰箱一包也不要装多 ，冷藏不要总是拿进拿出
。

绿茶最好的品质是春茶
，也许保存得好可以放个一年，不过对于绿茶我的观念是“有花堪折直须折。今朝有酒今朝醉 ”最好就是喝当季的 ，营养物质丰富
，特别是酚类，氨基酸…

绿茶的最佳保存时间是一年 ，如果经过密封包装的茶叶保质期可以延长到两年 。把绿茶放在冰箱里，可以有效的延长它的最佳赏味期
。绿茶
，刚刚做好的时候火气还是比较大的，所以存放半年之后的绿茶才是最好喝的 ，很多地区都有把绿茶存放半年再喝的习惯。

很多人都觉得绿茶一定放到冰箱里保存
，但是不一定，也可以放不放冰箱保存 ，但是放冰箱里可以延长保存时间 。

那是因为玻璃器皿是透明的
，可以方便欣赏绿茶的颜色，如果你不是为了欣赏绿茶 ，就其他的材质来泡茶也是可以的.

过了最佳赏味期的绿茶
，并不等于变质的绿茶，只要没有变质还是可以喝的 ，哪怕存放超过了一年
，只是茶的颜色会变得没有那么鲜艳嫩绿，喝起来也没有那么清香而已.

看了很多答案 ，相信各位的回答都有一定的自己的道理
。但是作为常年经营茶叶的我来说，我想说一些实际情况
，

1、新茶三个月内喝完完全可以放在室外

刚刚做完的绿茶，需要一定的退火时间 ，于此同时
，如果三个月内喝完，只要能够做到避光 、密封的保存的情况下 ，完全没有必要放入冰箱。在保存情况能够达到密封和避光的情况下
，绿茶的香气以及口感，都不会在这段时间内损失太多 。

2、放冰箱有很多人都不知道的技巧

放冰箱中 ，请注意以下三点

首先
，冰箱一定不能放了除绿茶以外的食物
。并且如果冰箱以往放置过食物，一定要清洗干净才能放茶叶。茶叶的吸附能力 ，远远比你所想象的要强大 。如果你有不同的保存条件下
，一定能够感受到。

其次，茶叶内一定要放独立的除氧剂和干燥剂 ，否则冰箱内的湿度会很快让茶叶的含水率上升，造成口感等品质下降
。

最后
，如果是经常打开的茶叶，请一定放冷藏 ，千万别放冷冻。因为冷冻后茶叶的温度更低
，吸附水蒸气的能力非常高，如果长期反复的拿出冷冻 ，茶叶的含水率一定增加的非常快 。

到此
，以上就是小编对于绿茶怎么保管的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿茶怎么保管的2点解答对大家有用
。