大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于日本为什么喜欢喝抹茶的问题 ，于是小编就整理了2个相关介绍日本为什么喜欢喝抹茶的解答，让我们一起看看吧 。
为什么日本的抹茶那么出名？日本都有哪些特色抹茶食物？
日本的抹茶 ，是在每年的4月末至5月这段时间，将在各地采摘的茶叶的嫩叶清洗之后 ，经过蒸煮、干燥 ，储藏在凉爽的地方 。到了秋天，磨成粉末状 ，制成新鲜嫩绿广受欢迎的「抹茶」。
在抹茶的饮用上一般会按照日本复杂的茶道文化进行饮用。一般普通的饮茶方法是取一支茶碗将一点抹茶放入并且加上些许的温水进行均匀的揽拌 。日本的茶道文化中浓茶的概念是４克的抹茶对６０毫升的水 ，状态有点像是糊状 。而２克的抹茶加上６０毫升的水时就相对来说是稀茶。使用特进行饮用口感特别好 。
因为是将茶叶全部粉碎饮用的，因此可以说是非常滋补的饮品 。另外 ，将蒸煮的茶叶 ，一边干燥一边用手搓的是「煎茶」。将茶叶洗后发酵，则成为我们今天饮用的「紅茶」
日本特色的抹茶食品，我也一直在跟踪研究，国内也有一些长正在生产此类产品 ，大家可关注：
一 、抹茶奶茶
抹茶奶茶是近年来流行起來的养颜饮品 。抹茶和奶粉进行一定比例的配比 ，不仅得到具有抹茶特有香甜的口感的味道，而且还含有很多营养价值极高的营养物质 。
二 、抹茶酸奶
抹茶酸奶是一种新型的保健型饮料
为什么日本的抹茶这么受欢迎？
来到北海道，我会买白色恋人 ，还有抹茶。
来到东京 ，我会买东京芭奈奈，还有抹茶 。
来到大阪 ，我会吃大阪烧 ，还有抹茶 。
抹茶，色绿 ，味微苦 ，起源于隋朝，盛于日本，其本意就是用石磨来碾磨的茶 ，现在作为日本著名文化之一的抹茶 ，深受日本人的喜爱。
而磨茶的石磨称为茶磨，北宋诗人黄庭坚曾记：
这样工序繁复又细致入微的抹茶 ，除了做出来的工序外 ，怎样喝也有一定讲究 。
日本人招待来客，惯用茶 ，若是身份尊贵的客人 ，更会以抹茶来招待，而主人招待准备抹茶 ，是先将碗洗净 ，抹茶一平勺倒入，60度左右温水150毫升冲沏 ，用抹茶刷将抹茶搅开 ，主人泡好茶将茶敬给客人时，要转上两圈将碗上有花色的一面面向客人，而客人接到茶后 ，也会将杯子转两圈将花色面对主人 ，这是日本人礼貌的体现，也是抹茶道的精髓 。
日本人喝抹茶 ，会先吃甜点 ，咬一口甜点让嘴里充斥甜味儿，再喝一口抹茶 ，甜点的甜腻中和抹茶的微苦 ，这种在嘴里交融的味觉就像生活，甜苦交加 ，回味悠长。
可是随着去日本旅游的游客人数的增加 ，也因为对于苦涩的茶很苦手（不喜欢）的年轻人的增加，很多店开始推出微甜抹茶 ，纯正磨制出来的抹茶配上特制奶油 ，有种奶茶的味觉却又微微苦涩，极受欢迎。
日本人喜欢喝什么茶？
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日本人最常喝的是什么茶呢？如果你回答抹茶的话，那么恭喜你 ，答错了 。日本人最常饮用的茶其实是煎茶 ，它和抹茶一样也是属于蒸青绿茶 。
在东亚地区，各国以清饮为主 ，这比较符合东亚人含蓄内敛的民族性格。中国茶和茶文化自唐朝传入日本 ，随后在日本形成了独特的茶道，其以方式严谨、内涵丰富而著称 。
▲日本人喝茶
一般来说 ，日本文化的茶道 ，是指“抹茶道”而言的 。中中国唐朝饼茶煮饮法的传入，到日本茶禅结合 ，日本茶道经历了漫长的初创期。后经江户时代的德川幕府时期发展 ，日本茶道逐渐成熟 。从各个方面看，日本茶道所形成的“四规 ”（即“和、敬 、清 、寂 ”）以及“七则”（即点茶有浓淡之分；茶水温度要按季节的不同而改变；煮茶的火候要适度；使用的茶具要保持茶叶的色、香 、味；备好一尺四寸见方的炉子；冬天炉子的位置要摆得适当并使之固定；茶室要清洁并插花 ，花的品种要与环境相匹配 ，以显出新颖 、清雅的风格）哲学思想、美学观念和道德精神，也代表了日本文化的特点 。
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日本人特别爱喝茶 ，不管是在日本便利店，还是餐厅用餐 ，还是去拜访日本朋友的家里 ，都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶。那么有哪些茶是日本人常喝的呢？
首先是绿茶，绿茶是日本茶中最常见的一种茶叶 ，而且喝绿茶也很健康 ，绿茶色泽澄澈，口感也很好 ，绿茶对身体有很多好处 。
还有就是麦茶 ，麦茶呈棕色，喝起来会有大麦的香气 ，日本人在夏天的时候习惯加冰喝麦茶 ，冬天的时候就会喝热的麦茶 。
焙茶也是日本常喝的一种茶，历史也非常悠久了，焙茶制作工艺相对比较复杂一些 ，要把绿茶经过烤焙之后才可以制成。焙茶喝起来少了苦涩口感 ，更加顺口，香味也比较浓 。它是一种比较温和的茶 ，喝起来不伤胃 。也有很多日本人用焙茶来制作甜品。
抹茶更是不用说啦 ，算是大家最熟知的。将抹茶粉参进其他食物中，在日本是很常见的事情 ，比如抹茶口味的巧克力 、面条 、糕点 ，冰淇淋等等 。在日本有很多抹茶制成的产品，比如抹茶味的布丁 ，口感很细腻 ，还带着奶香及抹茶的香味 。还有抹茶口味的巧克力，入口即化 ，吃完后嘴里还带着抹茶的清香 ，回味无穷。
还有玄米茶，这款茶是在绿茶中加入了糙米一起泡，茶水的颜色呈青绿色偏黄色 。玄米茶很多年轻的女性视为最好的减肥产品 ，卡路里很低 ，含有丰富的维生素C、B2 、B6等，还对消化不良 ，食欲不好的人有很好的作用 ，有健脾开胃的功效 。还具有暖胃的功能哦，要是肠胃不好的人可以放心的饮用 ，不会引起肠胃不适哦。
到此 ，以上就是小编对于日本为什么喜欢喝抹茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本为什么喜欢喝抹茶的2点解答对大家有用 。
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