大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于白莺山古树茶哪个产区的问题,于是小编就整理了1个相关介绍白莺山古树茶哪个产区的解答,让我们一起看看吧。
请你介绍几种临沧的古树茶?
您好,本店主要经营易武及部分古六大茶山的普洱茶,目前临沧的古树茶在市场比较有名气及多见的有:冰岛五寨、昔归 、小户赛、大户赛、邦东、大雪山 、忙肺以及这几年新出的正气塘、懂过等等 。其中冰岛老寨、南迫 、昔归属于第一梯队的茶。
谢谢您的邀请!
我对临沧的古茶树了解的甚少 ,喝红茶的机会比较多,我喝不了生普洱,偶尔会去老乡的店里去喝几杯熟普洱茶。
临沧的茶叶资源 ,自然气候都是非常丰富的,临沧其实不缺好茶,冰岛香甜稠润 ,昔归清透细腻、云南岩茶香柔甘活,都代表着临沧茶叶的高品质,其口感、滋味 、品质并不亚于普洱茶。
《本草备安》中说,茶有解酒食油腻、烧炙之毒,利大小便 ,多饮消脂肪,去油 。所以,古人都把茶叶作为消食饮料。
临沧是普洱茶 ,古茶树存量最大、最具代表性的地区之一,临沧最出名的山头就是“勐库十八寨 ”,各寨古树茶各有特点 ,
简单介绍几个比较代表性的:
冰岛老寨古树茶
特点:入口苦涩度低 ,前两泡会稍觉平淡,茶汤饱满度非常高,层次感丰富 ,馥郁甘甜,回甘生津,绵润细腻且持久,鲜爽怡人 ,三四泡之后,喉咙部位会有清凉的回甜,甜味荡漾着冰糖的凉爽鲜甜 ,很舒适。
昔归古树茶
特点:昔归古树茶,苦涩回甘强烈,入口先觉苦涩 ,但化得很快,持久的回甘,茶气强劲 。名气不小 ,但不是本人最爱。
小户赛古树茶
特点:当年新茶,汤色清亮嫩黄,有宝石的璀璨感。茶汤入口苦弱 ,涩味比苦味微重,相比其它茶区要淡一些,回甘生津非常明快,回甘产生的甜味能够迅速稀释苦味 ,偏水甜香扬,香气高亢,香气清新热烈 ,且口齿留香之感非常浓烈 。
大雪山古树茶
特点:香型特殊 、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜 ,沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者 ,对您的问题做个人解答,临沧古树茶资源较多云南各大茶产区最为多的古树资源 。
普文本就在临沧产区,经营茶山 ,对这边茶树种较为了解,为大家说几种常见的古树茶种。
1.双江县
家茶古树类:勐库大叶种、藤条种
野茶类:绿芽、紫芽
2.云县
家茶类:勐库大叶种 、凤庆大叶种、藤条种
野茶类:绿芽、紫芽、黑条子 、二嘎子
3.凤庆县
家茶类:勐库大叶种、凤庆大叶种、藤条种
临沧茶区的地理区位
临沧地处北回归线,境内群山起伏,峰峦叠嶂。总体属于东南亚热带山地季风气候 ,日照充足,雨量充沛,冬无严寒 ,夏无酷暑,四季如春,年平均气温18.5℃ 。其得天独厚的 、最适宜茶树生长发育的生态、海拔、土壤 、温度、光照、水分 、空气等自然环境要素造就了临沧茶区80余万亩的野生古茶树群落。
经过先民人工驯化而演变进化了若干野生栽培性品种 ,分布在临沧境内广大地区,尤以邦马山脉一线为多,也孕育出了三个杰出栽培性、群体种后代:a、勐库大叶种 ,b 、冰岛大叶种,c、邦东大叶种。如岩子头、南美、坡脚 、冰岛、勐库等地。
因而让临沧茶区成为了世界茶树起源的中心和核心地带,也成为了云南大叶种茶的原生地 。
在临沧市双江县西部与耿马县交界处 ,有一座南北走向的横断山系支脉—邦马山。主峰叫勐库大雪山(临沧地区还有永德大雪山、邦东大雪山),海拔3200多米,位于双江县勐库镇镜内。著名的勐库野生古茶树群落就位于此山海拔高度2200——2750米的地方 。
勐库野生古茶树群落是目前国内外已发现的海拔最高 、密度最大的野生古茶树群落,分布面积约12000多亩。在分类上属于山茶科/山茶属/大理茶种。在进化上比境内若干栽培品种原始 ,具有茶树一切形态特征和茶树功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡碱等),可以制茶饮用 。由于所处海拔高,抗寒性强 ,是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。
东半山:忙蚌 、坝糯、那焦、邦读 、那赛、东来、忙那 、城子。
西半山:冰岛、坝卡、懂过、大户赛 、公弄、邦改、丙山 、护东、大雪山、小户赛 。
到此,以上就是小编对于白莺山古树茶哪个产区的问题就介绍到这了,希望介绍关于白莺山古树茶哪个产区的1点解答对大家有用。
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