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山东省日照市主要产什么茶叶?
青岛崂山绿茶;日照绿茶 。
崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄 、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域,选择背风向阳的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下 ,土壤pH值4.5至6.5,土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土,有机质含量大于1.0% ,土层厚度不低于60cm,地下水位在60cm以上的地理环境选择适宜的茶树品种,用特有的工艺加工制成的绿茶。
日照绿茶 ,山东省日照市特产,中国国家地理标志产品。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城) 。日照绿茶具有汤色黄绿明亮 、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高 、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。
日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方 ,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此 ,具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚 、耐冲泡,属中国高档绿茶 。
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