熟茶怎么保存，普洱熟茶怎么保存

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于熟茶怎么保存的问题，于是小编就整理了1个相关介绍熟茶怎么保存的解答
，让我们一起看看吧 。

1. 普洱熟茶能保存多久？

普洱熟茶能保存多久？

普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。

很多人都会笼统地说
，越陈越香
。这句话，有用滥了的嫌疑。

貌似越陈越香是个筐 ，只要是普洱
，就能往里装 。然而事实真的是这样吗？越陈越香的时间期限是多少？100年，1000年 ，还是多少？论普洱老茶的历史
，故宫团茶好像是年代最久的
。然而还能喝吗？能喝的，最久的有多久？

再说熟茶 ，从1973年试制成功
，到如今，也不过40年的历史。就算1973年的老茶还在 ，可考究的历史，也不过40年 。

保存得当的紧压熟茶 ，个人认为15年比较恰当
。其一
，茶是用来喝的，其二 ，更久的话
，茶虽然不坏，但香气和耐泡度肯定是要打折扣的。

所以咱们说越陈越香 ，一定是有前提的
，因最长的保质期无法精确，所以笼统地说个越陈越香 。然而 ，对于一个茶客来说
，想喝老生茶，存个5-20年 ，足够了
。熟普，存个5-15年
，也足够了。没必要去追求无法验证的更长的年限 。在这个阶段内，是茶进入稳定期 ，平衡转化的周期
。对了
，还得加上一条，紧压茶。

所谓紧压茶 ，就是通过人为的方式
，压成饼茶、砖茶 、沱茶等形式 。

如果是散茶，恐怕时间更短 ，尤其是生的散茶
，很少有超过5年以上的。为何？紧压茶通过高温蒸压，更利于转化；也更利于香气保存
。在抵御外界的侵扰方面 ，紧压茶也更有优势。特别是那些铁饼
，当然了，转化也会慢点 ，但时间越久，铁饼的保存方式也越突出 。这些是经验
，没有绝对的数据支撑
。看看凤凰沱、看看老铁饼，都可推断一二。

再说，马帮贡茶的初始 ，不就是为了延长保质期吗？ 云南到藏区
，甚至更远的地方，为了解决长途食物变味的风险 ，于是有了紧压茶的雏形 。

综合以上这些数据和实践经验
，普洱熟茶，作为个人消费 ，最长
，存个15年够了
。要研究验证一些推论，那是例外。

崔赛先 ，普洱茶茶道
、茶艺爱好者和实践者 。定期分享云茶知识和茶区人文趣事，制茶感悟
。主张健康喝茶
，喝健康茶。以茶为媒，链接朋友；以茶为载 ，成就健康生活 。

茶道、问茶
，交流V信：judycui2014

普洱熟茶能保存多久主要取决于该茶的发酵的熟成程度，一般來說会分为七成 、八成
、九成以上 ，现在巿场上多为八成、九成以上；八成左右的熟茶在十年左右达到品饮高峰
，接下來就是往下走了；而九成左右的熟茶在3-5年內达到品饮高点就开始衰败，这個衰败期指的是茶味減弱 、茶汤厚度减薄
、茶香变淡 ，只要茶保存得仍是可以喝的
。

普洱茶不管是熟茶还是生茶
，只要原料工艺好，存储环境得当 ，理论上都可以长期存放的。当然
，普洱熟茶区别于普洱生茶，它是通过渥堆发酵技术（人工加湿 ，诱发真菌发酵产生热量的同时诱发茶叶内部多酚类的发酵），模仿自然发酵
，让普洱茶提前达到老生茶的品饮口感 。

基于这点，普洱熟茶不需要存放太久。新茶只要存放2-3年 ，将堆味挥发得差不多了
，此时品饮体验已经很不错了；存放5-7年的话品饮体验更好；存放10年的话，基本可以达到其顶峰品质了
。随着存放时间的加长 ，其品质就开始走下坡路了
，因为普洱熟茶已经是“早熟”产品了，如果老生茶那样存放个20年 ，足已让它熟透了（茶味淡薄）。

所以站在品饮的角度
，按老乾的理解和经验，保存普洱熟茶的时间太长未必是好事 ，它会在一个时间点达到品质的顶峰
，之后就逐渐下滑了 。

根据题主所问“普洱熟茶能保存多久？ ”，理论上讲是可以长期保存的 ，但以品饮价值的角度来看，存放5-10年即可
。如果准备收藏普洱熟茶
，寄望升值的茶友就更要注意了。

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头条号：乾亨德

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首先看发酵度，(怎么都不可能100%发酵)
。一般极限也到80%左右。发酵度越高 ，存放期越短
，最佳品饮期也越短 。如果极限80%发酵，云南干仓环境下 ，四五年最佳
，以此一类推
。

在条件允许的情况下，可以长时间存放 ，看从哪个角度去考虑存放的时间
，如果确实是好的普洱茶是用来收藏，时间越长越有收藏价值 ，如果是用来喝的，时间不宜太长
，十年左右为宜

到此，以上就是小编对于熟茶怎么保存的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于熟茶怎么保存的1点解答对大家有用。