大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么样的普洱茶最好的问题,于是小编就整理了1个相关介绍什么样的普洱茶最好的解答 ,让我们一起看看吧 。
什么样的普洱茶比较好?怎么挑选普洱茶?
这个问题问的非常有价值,很多茶友都知道云南普洱茶有名 ,但是市场上铃兰满目,不知道该如何选一个标准的普洱茶,首先好普洱有三个标准定义 ,好的原料,好的制作工艺和科学储藏。普洱作为一个云南特有的茶,国标定义 ,以澜沧江流域一带。大叶种晒青毛茶为原料,加工成不同形状,砖饼沱等 。以上是理论知识 ,关键还是实操,新茶友们实在不知道如何选时可借用的以下实操方法:
第一如何选购一片普洱熟茶?
1.最简单的是从普洱茶汤色的描述,好的普洱茶是具备玛瑙红 ,宝石红,石榴红,红酒红,琥珀色都是好的东西 ,是没有可比性的,再用冲泡技能,高温 ,多量,长时。就能评定出这个普洱茶好不好喝?三三次,每次5分钟 ,平时泡3克,现在用5-8克,我要3-5分钟 ,甚至10分钟,泡出来的茶叶,好喝 ,具备干净,透亮,有质感。有活性,它就是好茶 ,重复三次没有差异就是好茶。说明这款茶还可以 。除了以上以外还有甜,润。稠,浓 ,软。绵,包括柔,这是表现好普洱的基本属性 。。爱茶之人 ,为了健康一定能找到能喝的普洱。品质具备 。安全优质的普洱茶
第二如何选普洱生茶饼?
首先选浓度高的 ,不能有杂味,耐泡度高,一开始泡的时间不要过长 ,正常头茶量,一泡一泡,泡到10次以后,闷个5分钟左右 ,苦味,涩味是否出来?如果这个时候还有苦味,涩味 ,那么这个生茶还是可以的。
随着普洱茶市场的逐渐火热,人们的需求层次也开始细化,茶叶的分级制作也更为细分 ,“纯料茶”的概念便慢慢在市场上出现。现在大部分茶友还是很追求纯料普洱,从2008年至今,可以说纯料普洱已经到了非常巅峰的状态 。人们对“纯度 ”的要求越来越高 ,已不仅仅是做到某个寨子,更是已经到某一棵树,也就是所谓的单株。普洱古树单株 ,指同一时间,在同一棵茶树上采摘的统一品级的茶青。纯料茶与拼配茶哪个更优?其实并没有一个绝对的答案,但判断茶品优劣,一定要以原料的好坏为前提 。原料的品质对成品的质量影响最大 ,纯料或者拼配,只是茶品加工方法的不同。茶树树种分为古树 、老树、大树、高树 、小树和台地,其中古树为最优 ,又以古树春茶最胜。纯料能充分体现原料本身的特点以及地域特点,但各方面协调性与综合能力可能会存在不足。茶叶拼配是自古以来普洱茶制作者的制茶经验传承,拼配是门要求极高的技术活 ,拼配师需对原料非常熟悉,根据茶叶的茶性、匹配度、转化度等进行相互拼配 。优质的拼配茶对技术的要求较高,厂家以提升茶品品质为目的 ,将各具优势的茶叶拼配,优化互补,使得茶品滋味更饱满 ,富有层次感。按配方拼配的茶品,保证了产品质量的稳定性,而且能生产出更具特色的茶品。经典的拼配普洱茶品都有其独特的配方,品质、滋味优良 ,不少爱茶的老茶客都十分推崇,如从70年代开始的七子饼系列7542 、8582 。但不乏一些为降低成本的不良商家,将品相好看的茶撒面 ,以掩盖茶叶本身的不足,大家在购买时一定要多加留心。纯料更能体现产区的特点,独特性较强。而拼配可以使不同原料的优势互补 ,综合性较强 。
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单从客观上来讲,好的普洱茶是指其具有典型的品质特色,总的来说平衡协调 ,有浓郁度与丰富度,余味悠长,甚至能引起人的某种情感反应 ,好的普洱茶具有需要注意什么呢?
1:如果只是带有浓厚的甜蜜香,但是没有反应出茶典型的典型山野气韵,那么只能说这款普洱茶的品质特色不是很明显,算不上一种好茶。
2:喝茶的时候会让你喉咙产生过重的紧结感,这种就属于涩感过于强大 ,没有足够的生津,回甘,汤质体与之调节而造成的平衡度不足。
3:把一杯普洱茶放在胸前依旧可以闻到它的香气 ,证明这款茶浓郁度很不错 。浓郁度这个主要是茶的品种和工艺来决定的。
4:品茶可以引发人的思考与体验,好的一款茶可以让你心境体验到一种置身于高山原野间的气息,随着时间的变化富有层次多样化。
5:茶入口过后口留余香 ,甚至时间长点感觉嘴里还有茶,那么这种茶就是很好的茶 。
如何挑选普洱茶?
想要挑选好普洱茶,那么一定要寻求茶的根源 ,普洱茶主要生产我国的云南省。普洱茶比较名贵,因为并非什么环境都适合其生长,对气候有一定的要求。
1外观分辨:购买普洱茶的时候得仔细观察外形,普洱茶外形的色泽存在很大的差异 ,正宗的普洱茶说墨绿色,五年以上的普洱茶会出现黑中泛红的现象,在条件相同的情况下 ,颜色越纯正,存放的时间越久,品质会更好 ,香味就会越浓。
2完整的外观:仔细观察外观,质量好的普洱茶,连茶叶的老和嫩都能看出来 ,老的叶子比较大,嫩叶偏细,肉眼就可以一目了然 。如果是劣质的饼状普洱 ,可能是多种次品压制大,完全看不出完整的条形。也得检查松紧度是否紧结。
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:什么样的普洱茶比较好?怎么挑选普洱茶?
云南普洱茶的品质特征,首先取决于它的原料——必须是云南大叶种茶叶 ,这种生长在红土高原的云南大叶种茶有着它固有的生长环境和固有的成分;其次取决于制造工艺的特殊性、科学性——必须是通过太阳晾晒而成的晒青毛茶再经过多次后发酵,只有在一定温度条件下完成的茶叶杀青、干燥,才能使其保有生命活性 ,才能在多次后发酵和贮存过程中实现复杂的转化;第三取决于云南普洱茶的贮藏环境和时间的影响,没有经过时间历练的云南普洱茶原则意义上还不是具有完全品质的云南普洱茶 。因此,云南普洱茶与四川 、广西、广东等地仿制生产的异地普洱茶品质是有很大差异的 ,其主要原因云南普洱茶采用的原料为云南大叶种晒青毛茶,以及不同的加工工艺和云南特殊的气候条件。优越的气候条件为云南普洱茶的提供了良好的外部条件,加工过程中 ,微生物、水分 、温度、氧化及光照等条件都对云南普洱茶品质形成有重要的影响。
选购普洱茶请参照以下标准:
适合自己的身体
茶叶含有咖啡因和茶碱,对肠胃、神经有一定的兴奋作用, ,比如新的古茶树云南普洱茶生茶,抽烟或容易上火的人喝了舒服 。很少喝茶的人刚开始喝可以会略微影响睡眠。那就转喝云南普洱茶熟茶或减少投茶量让身体慢慢适应。总之喝茶一定要适合自己的身体,喝了要觉得舒服,起码喝了不会不舒服 。
适合自己的口感
无论什么茶种 ,买茶一定要买自已喝得懂的茶。在没真正弄懂要买的茶之前,就买自已觉得好喝的茶。市场上有些炒得很贵的茶未必是自己喜欢喝的,尤其是云南普洱茶 。“越陈越香”只能是每款茶跟自已比较 ,云南普洱茶的好坏关系到叶种 、产地、气候、土壤 、水质、栽培方式、生态环境、采摘时间 、嫩度、做工水平、仓储环境等因素。年份只是成为好云南普洱茶的条件之一,而不是唯一的条件。好的云南普洱茶当年就好喝,而且越放越好 ,不好的云南普洱茶放十年还是苦涩的。
适合自己的消费水平
中国的茶文化是一种生活的艺术,那些天价茶大多是品饮以外的价值,有机会偶尔一尝就行了 。平常喝茶 ,在符合以上三个条件的前题下,根据每个人的爱好选择一些自己能轻松消费的茶品。这就是每个人心目中的好茶。
茶无上品,适口为珍 。
原料是古树料的 ,工艺是传统工艺的,仓储没有问题的,年份久的……喝起来好喝的。挑选普洱茶:一方面可以跟店家买少许茶样,喝完之后 ,就有对比。然后选出自己喜欢的 。另一方面可以请教身边有一定茶龄的朋友,请他帮忙鉴别。
到此,以上就是小编对于什么样的普洱茶最好的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于什么样的普洱茶最好的1点解答对大家有用。
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