大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于香茶是什么的问题 ，于是小编就整理了2个相关介绍香茶是什么的解答，让我们一起看看吧。
茶叶喝起来为什么苦？怎样喝才不苦？
一般情况下茶与水的比例为1克：50毫升，由于每个人的口感不同对茶叶浓度的要求也不相同 ，第一点可以根据自己的口感适当的少放一点茶叶 ，第二点就要适当注意一下出汤时间，避免茶叶闷太久；不同种类的茶叶在冲泡上也存在差异 ，方法不当也会导致茶汤偏浓。最好的方法就是自己多去尝试什么浓度的茶最适合自己 ，以后泡茶的时候在投茶和冲泡时间上多注意，一定会泡出适合自己的好茶 ，对于我来说茶苦正常 ，先苦后甘是对浓茶最好的形容！
茶叶喝起来苦的原因大概是有以下几种：
1.茶叶含有的物质
茶本身含有茶多酚 、咖啡碱等物质，这些物质本身的口感是带苦味 、涩味的 。但是 ，经过恰当的方法进行冲泡 ，苦涩味是完全可以避免的，否则也不会有人喜欢喝茶了 。
2.茶叶加工过程出错
不对的加工方式 ，也会让泡出的茶变苦，比如茶青放置太久 ，揉捻过程不彻底 ，发酵时间太短等等。
1.泡的太久
任何茶叶对冲泡时间都有一定的要求，通常来讲 ，大壶茶一般冲泡3分钟为好 ，小壶的1分钟为好。而盖碗的话10－30秒为好，具体时间还是要看针对的是什么茶叶 。茶叶久泡的话 ，茶里面的元素会慢慢析出进入到茶汤里 ，导致变成浓茶，因此就容易发苦发涩 。
2.水温太高
茶叶喝起来很苦，除了少部分是茶比较苦的原因，大部分是投茶量和出汤的原因。
可以调整泡茶方式 ，让茶不苦涩 。
1 ，千万不要大杯闷泡 。长途司机那种一大杯水放几十克茶，又苦又涩 ，确实不好喝 ，提神可以。一定要做到茶水分离，不要让水长时间浸泡茶 ，要简单就买个飘逸杯 。
2 ，控制投茶量 。搞定泡茶工具，投茶量比较重要 ，大概100ml水投茶3克左右就会比较淡 ，我试普洱生茶一般是5-6克，会滋味重。
3 ，水温 。特别是有些红茶 ，一定要降温冲泡，比如烧开的水，凉几分钟 ，或者倒在另外的容器如公道杯冷却再冲泡茶 ，苦涩味会大幅降低 。
4，出汤速度。试试1秒、3秒 、5秒出汤 ，快速出汤会让苦涩低 ，这个也非常关键 。
大概就这几个要注意的地方，多试试 ，就能找到适合自己的泡茶方式 。
中文学名：大茶药（钩吻） ，别名：断肠草。用于喂猪有什么作用，能防瘟疫吗？
断肠草 ，钩吻 ，大茶药，大茶根。有毒 ，人误食会死 ，猪可食，是猪参 。猪吃适量该药，可驱虫开胃祛除杂病 ，易长大长膘 。故本地有知识者喜欢用该药喂猪 ，增产增收。
据传闻，该药还可治癌治无名肿毒 ，强体魄增活力 ，故本地民间历来流行一药膳秘方，就是大茶根煲猪脚 ，供人食用 。这个药用量要控制得很精确 ，不能超量 。煲药要用瓦煲，中途不宜揭盖打开 ，特别不要让烟火燎侵入汤水 ，否则会令人中毒。熬制时间要控制在3——5个钟头内 。据传，有好多癌症病人 ，不惧死亡 ，死马当做活马医，以毒攻毒，熬药服用 ，获得好转 。
现在 ，经常间或有人用摩托车走街串巷，高声吆喝 ，兜售出卖熬好的大茶根猪脚汤 ，每小碗30元不等，买来饮用的人也应不少。否则 ，如没有市场买卖 ，则该行业早已绝迹了 。
大茶药，又叫钩吻 ，断肠草 ，听名就知是剧毒药 。
但它又是外用药，煮水外洗是杀滋止痒不可多得的良方。我也用过挺有效的 。
它在广东的农村常有野生的很多 ，也有人专种植了当药材卖 ，它与金银花极相似，如懂些不懂些就很要命 。
以前我们下乡，几乎每入一村 ，当地人都会忙着叮嘱我们 ，大茶药是极毒喝了必死无疑，但也是猪经常饮的凉茶 ，当猪不爱吃食时饮了就会好还能少生病。在农民家中常会遇到。你们要小心！！！
因为以前曾有一城市来的工作隊员 ，一日外出劳动归来口渴极了见桌上有碗茶，以为是凉茶就仰头一饮而尽 ，救都救不回 。所以都生怕我们年少也误喝了 。
近年 ，我也见过报导，有间学校带中学生去农村郊游 ，中间休息期间有三个中学生离开了老师视线私自深入去到一块有围栏的田边 ，这三人中有个女生，她说识得里面种的是金银花 ，于是推开门进去摘了一把 ，拿回去集中地沖水喝，两个男生喝了一小口嫌苦吐了就没喝到多少，这女生说不怕苦把整杯喝完 ，送院抢救回天乏术 ，而两男生只喝了一点点，也花了九牛二虎之力总算抢救回来。
后来问那种大茶药的老农 ，他说我们这里的人都懂 ，而且有围栏围住，我是卖给当地正经收购药材的 。后来有人说应写个牌比较好 ，又人又说不经主人同意 ，就别动别人的东西才稳妥 。
所以，以后下乡见到类似金银花的植物千万问清问楚种植的人或懂得的人才好。乱动要出人命 。
到此 ，以上就是小编对于香茶是什么的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于香茶是什么的2点解答对大家有用 。
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