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紫砂壶是茶具中的贵族,日常该如何保养?
养壶的乐趣在于,「通过长久的泡养、饮茶 ,壶与人一样会日渐温润」,然而,罗马不是一天建成的 ,养壶最重要的是在日常饮茶的过程中,感受到紫砂壶的变化,与饮茶的自己一样,日渐温润 ,这才是最佳的养壶状态,养壶过程中还需注意以下几点:
其一、养壶八字决:勤泡 、勤洗、通风、阴干;用完紫砂壶,要将户内外清理干净 ,内部用水洗净,不留茶汁,外部用毛巾搽拭干净 ,不留茶渍,避免花壶,色泽不均;搽拭完壶后 ,最好将其倒扣茶海上,使其自然阴干,这样沥干水分后 ,放在通风的地方。
其二 、一壶伺一茶:从喝茶的层面来说,如果不是特别在意味道,可不苛求如此,但对于养壶来说 ,一壶一茶是要求,紫砂壶具有吸附茶香的功能,养不同的茶对其壶色也有变化 ,所以要一壶一茶 。
其三、养壶笔与棉质毛巾是紫砂壶的终身伴侣,经常使用,可以快速养出包浆。
其四、避免放在油烟 、灰尘大的地方 ,当然更要避免将油渍污染到壶上。
其五、如果不慎将紫砂壶积垢,千万不要用洗洁精进行清洁,而是可以用小苏打浸泡几分钟后 ,清水冲洗,再用养壶笔搽拭,用毛巾擦干 。
养壶是个修养身性的事情,切莫急功近利 ,失了初心。
紫砂壶是举世公认泡茶最好的茶具,它既不夺茶香气,也不会改变茶汤本来的味道 ,用它泡茶能让茶的色、香 、味,达到最佳状态,鉴于这些优点 ,紫砂壶深受广大爱茶人的喜爱。
一把好的紫砂壶需要具备三个基本条件,分别是:材质好、工艺好、实用性强 。详解如下:
1 、 材质好
紫砂壶的原料原产地为江苏宜兴丁蜀镇,制作紫砂壶的泥料主要为:紫泥、绿泥和红泥通称为紫砂泥 ,紫砂泥的特点是:含铁量高、透气性好。这也是紫砂壶越用越光滑、越来越温润 、泡茶好喝的根本原因。
2、 工艺好
紫砂壶的工艺较为精细,上等的紫砂壶多为经验丰富的制壶大师,用纯手工精耕细作而成,机制的紫砂壶外形呆板僵硬 ,仿佛如一潭死水,不具有神韵,手工打造的紫砂壶 ,融入了制壶人艺术的灵魂,外形张弛有度,神形俱佳 。
3、 实用性强
一款好的紫砂壶 ,除了质地好 、外形优美之外,泡茶也要非常实用,壶身的结构比例需要相当协调 ,从而在泡茶过程中才能够得心应手,尤其是壶盖的严缝性的控制,好的紫砂壶泡茶出汤 ,壶盖处是不会漏汤的,另外壶把空间比例控制是否得当,好的紫砂壶,泡茶人提壶不费力气 ,劣质的紫砂壶,提壶出汤极为费力,这些问题的存在与否就检验了制壶人的专业水平。
好的紫砂壶是比较贵重的 ,一把实用的、手工制作的,紫砂壶价格都会在一两千元以上,名师之作就更为珍贵 ,当代紫砂壶大师顾景舟先生的作品被奉为当世古董,极为贵重。正是由于紫砂壶弥足珍贵的特点,在日常泡茶过程中更应当细心使用 ,正确的保养方式会让紫砂壶身价提升,使用不当,也会掩其光芒、暴殄天物 。正确的使用方式如下:
① 新到手的紫砂壶需要先给它开壶 ,通过高温水将紫砂壶里外清洗5—10分钟,这样做的好处是:可以用高温水打通紫砂壶的气孔,也可以给紫砂壶消毒,清洁紫砂壶的尘垢。
用宜兴紫砂壶泡茶 ,才能更得茶之真趣,这已是茶客们的共识了。新壶初次使用,不免沾有点土味或包装盒的杂味 ,可先用茶汤煮一下,以去其味。网上流传开壶用豆腐 、甘蔗煮壶,纯属捏造 ,毫无道理可言 。抑或是品相差的壶,无良商家用此法给壶增色而已。 由于紫砂壶体壁内有双重气孔结构,使壶的透气而不渗水 ,并容易吸收茶汁,留下浓茶香。记得用后应去净茶渣,以免留下宿味 。经过一段时间的使用 ,紫砂壶的表面会有亚光渐现,愈用愈光亮,此即“包浆”,保养得当的话甚显高雅品位。
有些性急的壶友为了使壶更多光亮 ,用油手或油布擦拭壶身,这种光古人称为“和尚光”,最为贱相 ,不可取。这就好比玩小叶紫砂手串,用油手或油脸去盘玩一样 。这些方法都是不可取的,给玩物带来不可逆的伤害。
清代吴骞《阳羡名陶录》载:每见好事家 ,藏列颇多明制,而爱护垢染。舒袖摩挲,惟恐拭去 。日:"吾以宝其旧色尔。"不知西子蒙不洁堪充下陈否耶 ,以注真茶,是藐姑射山之神人,安置烟瘴地面矣 ,岂不舛哉!可见油污垢物切不可沾上壶身,要保持壶身洁净,这是古今壶友的共识。
经久用之后,紫砂壶可养成脂润敦厚 ,肌体丰满,珠玑隐现,亚光宝气 ,如铜质之色,似玉石之光 。
紫砂壶保养同一般的陶瓷器有不同的地方。紫砂壶的清洁一定要用热水,冷水冲洗很容易在表面留下茶渍 显得脏兮兮。紫砂壶不能用任何清洁剂 比如肥皂 洗洁剂等。因为紫砂壶能吸收味道 ,你不想泡出来含有肥皂香味的茶吧 。
另外 紫砂壶日常也怕沾油,任何的油。除食用油外,人平时也要减少用手擦摸的欲望。我们盘玉可以但盘紫砂会出和尚光 ,难看以外那层油腻包浆还会严重影响紫砂壶正常透气性 。
紫砂壶有隔夜不馊茶的特性。但最好不要把茶留隔夜。
不把壶内洗净留茶山是个很不卫生甚至恶心的做法 。
每次热水洗壶完毕必须用干净的毛巾把壶内擦干并晾干一会儿,真正的紫砂壶很快就能晾干。
虽然紫砂壶和陶瓷器不同,不太容易惊裂。冬天室温低的时候泡茶也请记得先温一下壶 。
最后补一句 紫砂壶好壶千万别放着不用。反而越用越漂亮哦。
紫沙壶要分实用类 ,珍藏类 。实用型紫沙壶都是矿料制,无需过度保养,只用清水净洗便可,珍藏型则不同 ,巳失去使用功能。我这把紫沙壶十几年前为作研究资料夏日里沏过一次,长达7日茶水不馊,还能微微的闻到弥漫茶香 ,真正感叹古人超越的智慧,灵巧的双手,令后人无法超越 ,壶重四俩多,以金沙寺银杏,树瘿筋纽为原型 ,僧侣诵经净手缸泥为料,制作出的传奇之壶,——供春。
到此 ,以上就是小编对于唯星紫砂商城的问题就介绍到这了,希望介绍关于唯星紫砂商城的1点解答对大家有用。
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