大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿茶冲泡时间的问题 ,于是小编就整理了1个相关介绍绿茶冲泡时间的解答,让我们一起看看吧。
绿茶正确冲泡方式是怎样的?
绿茶的冲泡方法:
冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。分别有“上投法”,“中投法 ”和“下投法”三种 。
冲泡茶叶的第一泡一般不喝 ,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。绿茶可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。绿茶冲泡 ,一般以2-3次为宜 。
绿茶的冲泡方法有三种,即上投法、中投法和下投法。
1、上投法
即先注水至茶杯七分满,再投茶,此方法适用于外形紧结的高档名优绿茶,如茶芽细嫩的毛尖 、碧螺春等。
2、中投法
即先注水至茶杯的1/3处 ,再投茶,待茶叶舒展开来后再注水,此方法适用于干茶条索纤细的绿茶 ,如西湖龙井、安吉白茶等 。
3 、下投法
即先投茶再注水 ,此方法适用于干茶外形大小匀整且直而不弯的绿茶,如太平猴魁等
绿茶讲究三要素:
水温、投茶量、冲泡时间。
绿茶比较鲜嫩,为了泡出鲜爽的特点 ,所以水温不能太高,一般85度即可,过高会把茶叶烫坏 ,泡出来一股熟味。可以用上投,中投,下投 。
1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃-90℃左右。若是冲泡绿茶粉 ,以40℃-60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水 。
2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3.冲泡好的茶要在30分钟-60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
4.绿茶粉不可泡得太浓 ,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。
绿茶正确的冲泡方式,我认为应有以下几点:
一 、泡茶的水温应80度为宜 ,因绿茶芽较嫩水温高了容易把茶叶烫熟 。
二、应把头泡泡茶的水倒掉,这是因为醒茶,也是洗茶。
三、茶水要趁热喝才能喝出它的香甜。
到此 ,以上就是小编对于绿茶冲泡时间的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿茶冲泡时间的1点解答对大家有用 。
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