大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么撬开茶饼的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎么撬开茶饼的解答 ,让我们一起看看吧。
茶饼应该怎么掰才正确?
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关于拆茶饼 ,硬掰可不是个好方法 。
小懂来教你两个很简单的拆茶饼的方法,既方便快捷,又可以防止茶质受损。
那就是微波炉拆茶饼,和蒸汽拆茶饼两种方法啦~
其实,不管是微波炉拆茶饼 ,还是蒸汽拆茶饼,其原理都相似,都是通过加热 ,使茶饼膨胀的同时变得松散,便于拆开。那么,这两种方法具体该如何操作呢?哪个更好些呢?今天 ,小懂就带大家来做个实验,真实地体验一下这两种拆饼方法 。
▲小懂选用两个同款的普洱茶生饼作为实验样本,净重约100克。
首先来看看微波炉拆茶饼:
饼茶不仅好喝而且还有很强的保健功效 ,越来越多的朋友开始关注并喜欢上了普洱茶。但根据传统工艺被压成各种形状的普洱茶,对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡,可谓是不小的难题 。下面祥源茶就帮您解决这个小难题。
一 、撬茶原则
一般情况下,普洱茶在压制过程中 ,为了保证外形好看,会分层放入棉布袋或模具之中,再用重力压好 ,所以成型的普洱内部是层式结构。我们开茶,一般可以先从松的地方入手。另外,为了便于观赏叶底 ,开普洱茶时要尽量不损坏茶叶条索的完整 。
二、撬茶用具
在开茶之前,先给大家介绍几种撬茶的常用工具:
最近好多茶友问香香茶饼该怎么下手,才能快速方便的拆散呢?香香听到有茶友说:用剪刀、用螺丝刀 、用菜刀、用手直接掰一块。。 。 常喝茶的茶友会觉得不可思议吧 ,今天香香给大家涨下知识,神技要get起来哦!
一、暴力式
茶饼多是泡饼型,就是不带饼窝的一面其实是有一定弧度的,我们可以借助这个球面弧度来拆茶。
选择平整的桌子 ,把饼纸展开,于饼纸上进行。或找个开茶盘一类的能放下整饼亦可 。
双手在茶饼两侧向下压,身子重心向下 ,瞬间的力量把饼折为两断,够暴力。
能硬掰开茶饼的,先敬你是条汉子!茶饼一般可以用专门的撬茶工具 ,最常见的就是茶刀和茶针了。
茶刀前端是扁平的,主要适用于压制较松,条索较大的普洱生饼;而茶针前端尖细 ,主要用于压制较紧的熟茶饼茶 、熟茶砖茶、小沱茶等紧压茶 。
在撬茶的过程中,尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些 ,使茶叶条索更为完整,也更利于冲泡。
到此,以上就是小编对于怎么撬开茶饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么撬开茶饼的1点解答对大家有用。
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