华顶云雾，嵊州绿茶与天台山云雾茶有什么区别？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于华顶云雾的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍华顶云雾的解答，让我们一起看看吧
。

1. 嵊州绿茶与天台山云雾茶有什么区别？

嵊州绿茶与天台山云雾茶有什么区别？

嵊州市素以产茶著名，千百年来 ，嵊州茶业一直在全国占有重要的地位。近年来
，嵊州茶叶产量稳居全国第一，1996年3月嵊州市被命名为“中国茶叶之乡
” 。全市茶园多分布在红壤
、黄壤、侵蚀性红壤 ，以及油质红黄壤
，香灰土等土壤中
。因其外形扁平光滑，色泽翠绿嫩黄 ，内质香气馨郁，滋味醇和
，经久耐泡，深受茶叶专家和广大消费者的青睐。

天台山云雾茶产于浙江省的天台山诸峰 ，以最高峰华顶所产为最佳
，故又名华顶云雾 、华顶茶 。天台山产茶的历史略早于四明，其人工植茶的历史也为江南一带最早 ，是名副其实的茶乡肇始之地
，被称为“江南茶祖”
。天台山云雾茶为半烘半炒型绿茶，系手工炒制 ，经摊收
、杀青、堆凉 、轻揉
、初烘、烘干等多道工序
，形成外形细紧圆直 、白毫显露
、色泽翠绿、香法治醇郁的高品位生态云雾茶，被列为《中国名茶》第六种。它较之庐山云雾茶则更多了一层醇香 ，是茶中精品 。由于山中气温较低
，萌芽迟缓，于小满后始行采摘一芽二叶初展
。为保证该茶特色 ，只采

春茶。原属炒青绿茶，手工操作
，现改为半炒半烘，以炒为主 ，仍以手工方法制作
，经鲜叶摊放，高温杀青 ，煽热摊凉
，轻加搓揉，初烘失水 ，煽热摊凉
，入锅炒制，低温辉焙 ，稍凉装箱等工序制成 。冲泡3次尤有余香
，充分显示高山云雾茶的天然特色，被列为绿茶中的珍品
。

原谅我的孤陋寡闻 ，做茶9年，第一次听说这两种绿茶
，我可以肯定的一点就是，两种茶不仅地域不同 ，品种不同
，香气更不同，茶的香气来源于品种自带的天然香 ，然后就是加工的技术含量
，同一品种的茶，两个制茶师傅做 ，又会有不同的味道
，这点是可以确定的，茶又分春夏秋 ，不同时间的茶味道也是不同的。

到此 ，以上就是小编对于华顶云雾的问题就介绍到这了，希望介绍关于华顶云雾的1点解答对大家有用 。