大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱滇青价格的问题 ,于是小编就整理了1个相关介绍普洱滇青价格的解答,让我们一起看看吧。
云南的普洱茶有分哪个季节采的最贵吗?
云南四季并不分明,大约只有二季,旱季和雨季。雨季也要采茶 ,如果不采,新芽就发的少,雨水茶真不好喝 ,寡淡还很涩,但可以用来做熟茶或熬茶膏,当然做出来的熟茶和茶膏怎么样 ,这就看水平了 。雨季结束后的茶就是秋茶,秋茶香气高扬,但比雨季前的春季淡了些,总的来说要藏茶 ,还是藏头拨春茶后再采的茶,最好是让茶农头拨春茶晚上一个星期采的茶。
云南普洱茶是云南的名茶,古今中外负有盛名 ,它以西双版纳地区仅有的滇青毛茶为原料,经再加工而制成的。普洱茶的历史十分悠久,早在唐代就有普洱茶的贸易了 。普洱茶采用的是优良品质的云南大叶种茶树之鲜叶 ,分为春、夏 、秋三个规格。春茶有分为“春尖”、“春中”、“春尾 ”三个等级;夏茶又称“二水”;秋茶又称为“谷花”。普洱茶中以春尖和谷花的品质最佳 。在古代,普洱茶是作为药用的。其品质特点是:香气高锐持久,带有云南大叶茶种特性的独特香型 ,滋味浓强富于刺激性;耐泡,经五六次冲泡仍持有香味,汤橙黄浓厚 ,芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条形粗壮结实,白毫密布。普洱茶的产区 ,气候温暖,雨量充足,湿度较大 ,土层深厚,有机质含量丰富 。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树,芽叶极其肥壮而茸毫茂密 ,具有良好的持嫩性,芽叶品质优异。采摘期从3月开始,可以连续采至11月。在生产习惯上 ,划分为春 、夏、秋茶三期 。采茶的标准为二三叶。其制作方法为亚发酵青茶制法,经杀青、初揉 、初堆发酵、复揉、再堆发酵 、初干、再揉、烘干8道工序。
云南普洱茶一般分春茶 、雨水茶、谷花茶,春茶是指3月份四月份采的茶 ,因为经过一个冬天的沉淀休养,春茶滋味最好,价格也最贵,但外形没有谷花茶好看。雨水茶一般是指5-7月份采的茶 ,因为是雨季采摘,所以叫雨水茶,水味重 ,香气差,价格也最便宜,但条索好看 。谷花茶一般是指中秋前后采的茶 ,也叫秋茶,条索漂亮,但滋味和香气略逊于春茶 ,很多是用来做拼配
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