大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于日本茶为什么叫抹茶茶的问题 ，于是小编就整理了3个相关介绍日本茶为什么叫抹茶茶的解答，让我们一起看看吧。
日本抹茶的历史文化是怎样的？
日本抹茶文化根本由来在于中国的茶道文化 。起初，是在镰仓时代以前 ，日本的一个名为荣西法师被遣于中国 ，期间看到宋代禅寺的宗师在制茶，这不禁引起了法师的好奇心 。想着把这制茶的方式及其饮茶习俗一齐带回成为自家的茶文化品牌。
本在宋代茶为一种品尝茶质优劣的民间游戏 ，通过运用击叶、研磨成细末、对其进行筛选 、熬煮 ，层层工艺缺一不可，因此为“末茶” 。这也为日本后来的“抹茶 ”奠定了基础 。随后 ，在开元时代之时 ，南浦绍明为了为了本国的茶文化继续发展，再次来到宋，结茶友 ，将制作“末茶 ”所用到的茶具 、用具以及中国的茶典书籍一起带回了日本 ，并建立大德寺，将茶道都沿自此地 ，达到广泛传播茶文化的目的。
这时 ，虽然日本茶道文化还未形成自己特色的风格和乐趣，但是也未曾被湮灭 ，仍有许多的保留 。一些日本学者提供建议 ，让和尚进入唐宋，继续学习“末茶”的经验 ，通过其制作过程 ，茶叶的魅力与精髓以及茶具内饰的完美修饰，达到独具特色的高雅古典之气 ，将宋代的“末茶 ”转变成为日本独特的“抹茶 ” 。
经过对茶道室的建筑的改造以及对茶的风格艺术的研究与探讨 ，而今日本的抹茶文化从此发扬光大，繁荣昌盛，并达到茶文化的巅峰时期。如今已经成为一种待客之道 ，迎宾之礼 ，颇为震撼 。
为何抹茶源于中国却在日本发扬光大？
不是什么都是古代的好 ，不是什么都要流传下来的，
古代人住茅草屋 ，穿树叶子 ，穿兽皮，吃生鱼片 ，你也去学？
中国没流传 ，是因为明朝诸王时候，朱元璋觉得这个是贵族陋习 ，应该废止 ，仅此而已 。
现在头条里有个头条号，专门就是茶道的，也有抹茶 ，我看到的评论都是负面的 ，
我相信 ，你看到一个中国人这样做，你会嗤之以鼻 ，就像看到穿汉服的人一样 ，觉得另类，
如果是本国人这样 ，或者东南亚小国这样 ，你都会不屑一顾，但仅仅是因为曰本人这样 ，很多国人就觉得高大上了 ，很多东西都是这样，最典型的樱花，之前谁觉得樱花美？谁觉得生鱼片好吃？如果是北棒子吃生鱼片呢？你会觉得是没进化好 ，野蛮人的行为。
很多东西高大上 ，并不是他的本身多么高大上，只是因为你觉得这个国家发达 ，人都会羡慕发达地区 ，而歧视欠发达地区，本性使然 。
可以从以下几个论点推测
1、日本比我们更注重传统文化 。不仅仅是抹茶。建筑：你去京都能感受到唐朝文化。服装：和服是从汉服演化过去 ，但在日本可出入正式场合 、甚至接见外国领导 。
2 、别族文化冲刷 。从元再到清 ，虽然带来了一些异文化，难免有所冲击。最关键是元朝统一中国杀了大半汉人 ，官方数据是6700万 。什么概念 ，二战中国伤亡1800万 。文化传承自然难免欠缺。
3、近代改革 。解放后，我们在治理国家进行了很多摸索 ，最终在改革开放发展起来 。在吃饱都是问题的时候 ，谁还在乎什么物质文化 、工匠精神。这些都是在稳定的经济前提下 。近几年我们都在开始拾起曾经的文化，就说明现在的物质基础已经稳定，人们开始往精神层面追求 。
个人观点 ，供您参考！
这如同火药一样 ，火药是我们中国发明的，但却被西方通过研究改良 ，使其威力更大。抹茶也是这样子 ，我们中国人过去因陈守旧，不去进行研究改良 ，而日本人就注重研究改良 ，结果比我们中国抹茶更有名气 。
抹茶事实就是茶渣，我们古时候茶业就是用来吃的 ，因为稀缺 ，把渣都吃了，后来大面积种植茶树 ，茶叶也相对不那么贵了 ，自然就只喝茶汤了！日本把我们老祖宗的茶文化学了回去，加上日本资源匮乏，茶业恰恰能提供大量身体所需的维生素 ，自然茶渣就不忍丢弃了 ，为了口感好，还把茶渣磨成末来冲泡 ，这可能就是为什么日本人一直洗到现在还保留吃茶渣的传统的原因吧！这都是我们老祖宗丢了的糟粕 ，包括木屐，而日本人学回去就当宝贝了 ，我们很多现代人以为日本怎么怎么样 ，其实都是我们老祖宗玩扔的东西而已！
抹茶就是我国的“末茶”，“末 ”取自“碎末 ” ，就是将茶叶磨成粉末 。唐朝时期传播至日本。
宋朝之前 ，主流还是煎茶法，由于复杂繁琐 ，被点茶法逐渐替代 ，点茶法分为备器 、选水、取火 、候汤和习茶五步。点茶之前，还有一步，便是将茶叶碾碎成末 。点茶法在唐朝的末期开始出现 ，谁人创造不得而知 ，到了北宋发展至成熟，在明朝后期被逐渐摒弃 ，长达六百余年的历史 。
因为点茶法的盛行 ，宋朝也出现了斗茶和分茶两种项目。
斗茶在古时被称为茗战，字面意思 ，为了攀比而进行的比茶 。分茶则是作为娱乐 ，被称作“戏百茶”，用茶末泡茶 ，汤面像粥一般 ，有一定的可塑性，你没想错 ，就是于咖啡的拉花相似 ，在我国宋朝便已经有了 。除此之外，饮完茶后，用茶末和剩下一些水 ，也可在杯中创作出精妙绝伦 ，变化多端的图案。
还有一种便是专供皇帝享用的绣茶，极其奢侈 ，蔡襄上任福建转运使后 ，亲自研制出了小龙凤团茶，大文豪欧阳修评论这种茶为“价值黄金二两 ” 。说是这么说 ，但此茶极其罕有 ，乃是皇廷的秘制玩物，由专人负责 ，宫外的人根本见不到 。
至于末茶在明代被废除的原因 ，自然是其费事 、费力、费钱，远不如散茶来的实在。
在茶末中加入一些别的粉末 ，例如龙脑粉 、薄荷粉等 ，会有不同的效果 。古时也有作假的，在茶末中加入豆粉，增加重量 ，这种事情一旦被捉到 ，那就是操弄权贵，是大罪 ，宋朝律法规定 ，如有将米豆等粉混入末茶之中，一经查出 ，一律罚挺 。举报有奖 ，发现一两赏三千文，发现一斤赏一万文 ，最高奖励五万文。
哈哈 ，大家不会以为这是宋朝在保护百姓的消费权益吧 。
大家想多了，古代的茶叶是要收茶税的 ，与现在的烟和盐一样 ，是国家专卖，严格掌控 。宋朝有专门的监管部门，茶农均在编制内 ，不入伙就是违法 ，更不能私下进行交易，一经发现 ，吃不了兜着走 ，后果很严重。至于商贩想去别地贩茶，必须办理茶引 ，茶引是茶叶许可证 ，宋朝为了防止私售所实行的措施。
研磨茶叶时也有专门的场地，末茶必须去指定地方研磨制作 。将茶叶焙火至极干 ，然后磨成粉 ，有时还需要再筛一遍 。这个过程最容易掺假，所以宋朝也会对那些私下里偷偷末茶的茶农进行严厉处罚。
关于日本抹茶谁能给我介绍一下？
最顶级的抹茶属于日本！不过却源于中国 。被日本偷学去技术 ，他们把它发扬光大了 。中国的技术却落后了。宇治抹茶系列最牛逼的是五十铃 ，其次是青岚，若竹，绿树 ，白莲 。这些都是小三园工厂出的 。小三园工厂在日本宇治市。就是这样的 ，五十铃抹茶2.2一克，很贵的 。
到此 ，以上就是小编对于日本茶为什么叫抹茶茶的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于日本茶为什么叫抹茶茶的3点解答对大家有用 。
还没有评论，来说两句吧...