大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于买茶叶怎么选的问题,于是小编就整理了1个相关介绍买茶叶怎么选的解答,让我们一起看看吧。
泡茶时,茶和水该如何选择?
泡好茶确实和水质有关。说说个人对于泡茶用的3种水 。
1.矿泉水:(农夫山泉)居多 ,原因是矿泉水水质相对于自来水来说纯净很多且有自带的有点甜,可以使得茶汤更加的清甜。
2.山泉(流)水:以前在农村七月初七时,我们都会去装几桶的山泉水回家放。不知道有没有共同传统的农村人呢?这一点的话我就不多解释了 。一句话"七月七水"
3.农村深井水:本人认为这是最适合泡茶的水。原因是它比拥有矿泉水的甜 ,同时水质比山泉水的水质更加赶紧更加软。泡出来的茶汤更加的清冽甘甜 。
最后说明 ,以上仅为个人意见。不喜勿喷,也期待大家可以在评论发表一下个人的看法。
谢谢王子友的邀请 。看到友的提问有好些天了,请谅解我迟来的回答。提出的问题 ,对于喜欢喝茶的人,很定很想了解,那么 ,我就以个人对茶与水的认知,作个回答吧。
首先要说的是水,大伙都知道 ,水有很多种,其中简要概括有:泉水(高山,平地 ,岩石,土泉等),活水(有流动性的),比喻江河之水(当然也包括小溪) ,还有无根水(说白了就是雨水)等 。
泡茶当然首选是泉水(酸碱度要适中的)
,记得我在中年时,和几个爱喝茶的朋友 ,每个礼拜都会找一两个晚上,去鼎湖山(我家乡的一个地方)取山泉水回家食用,更主要是用来泡茶 ,为什么要晚上,因为是风景管理区,白天是不准自驾汽车上山的 ,那个泉是岩缝流出来的,出水量不大,白天很多人排队取水 ,晚上取水的少了,并且车也可以上山,不过离取水点还要走十多分钟,还要打个手电筒 ,现在想想,那时的干劲还是挺大的,为了茶有好的水泡 ,为了食用上好的水,还是值得。后来鼎湖山不让取水(可能是取水的人太多,影响风景区的原因) ,我们喝习惯泉水,就转到家乡的另一个风景区(九龙湖),这个是个土泉(泉水是从沙土中出来)。泉水泡茶确实好喝 ,不过也要看泉水所含的酸碱度,微量元素与矿物质等,我和朋友曾经取过(家乡一个长寿村的泉水) ,泉水是从沙石出来的,泉眼很多,后来这个泉被人利用了,用作生产矿泉水 ,这泉水就算凉水,也可以泡茶,如果煲开水冲泡 ,绿茶也会泡成红茶的汤色,后经谋个大学的研究,这个泉的水质含碱性较高 ,并含有对人体有益的,多种微量元素与矿物质等成份,因此 ,此泉水很适合,煲汤,煲药等……。由此可见 ,一个地方水的好坏,将直接应响人的一生健康 。
好茶要有好水,是爱茶之人所追求的,
每个地方的好茶 ,都需要本地方的好泉水冲泡,才可以充分体验出茶的香气,滋味 ,神韵。
题目提到,茶和水该如何选择,我认为 ,茶一定要选适合自己体质的,并且附合自己品味的,泡茶的水最好是泉水(酸碱度要适中的) ,但是这个愿望又有多少人能实现呢?看来只有少部分喜欢本地茶,也用本地的泉水冲泡的人吧。我有个提议,既然泉水难找 ,就用自来水吧,可以装个净水器,最好不要装过滤矿物质的滤芯,这样虽然煮水的茶具会容易产生水垢 ,勤点清洗茶具就可以了 。因为水大部分都有人体所需矿物质,以及微量元素等。
以上是个人对茶与水的认知,是否附合题目要求 ,还需要阅读者来评鉴,最后感谢阅读者的阅读,祝如今爱喝茶或者以后爱喝茶的朋友 ,天天品好茶,日日开心快乐,人生一帆风顺。
谢悟空邀请!泡茶时茶和水如何选择?茶叶放入茶具要适量 ,因茶具大小而定,水要沸水,才能泡出香味 ,但浸泡时间适当,不宜过长,过长产生苦味,时间过短香味还没浸泡出来 ,所以泡茶技巧靠平时掌握经验方能泡出好茶 。
感谢邀请回答,荒草林古树茶,分享泡茶技巧。荒草林牌茶叶 ,致力于打造茶文化,打造明星茶。
我们用绿茶的明前茶来泡,明前茶的茶叶嫩泡的时候需要用玻璃杯子 ,敞口的那种,水温在88到92度左右 。
先倒水然后放茶叶,再倒水洗茶。泡茶时间2分钟左右。第二次时间延长30秒 ,第三次泡3分钟左右 。选择用山泉水泡茶。
泡铁观音和乌龙茶需要用开水100度左右,用盖碗泡,第一泡洗茶时间8秒左右,第二次泡茶时间38秒左右 ,第三泡时间一分钟多左右。第四泡二分钟左右。要是铁观音品质和乌龙茶开始一分钟左右,第二泡2到3分钟左右,每一泡延长一分钟时间 。用矿泉水泡茶。
泡红茶 ,泡的时间第一泡45秒,以后每次加30秒时间。泡古树红茶,水温可以到100度 ,时间自己掌控,不超过2分钟即可 。
到此,以上就是小编对于买茶叶怎么选的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于买茶叶怎么选的1点解答对大家有用。
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