大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于功夫茶为什么叫功夫茶的问题 ，于是小编就整理了1个相关介绍功夫茶为什么叫功夫茶的解答，让我们一起看看吧。
什么叫功夫茶？
不知潮汕话，难明潮人情 。“功夫茶”实际上叫“工夫茶 ” ，而工夫二字潮语意思是“礼节周到 ”有时也表示事情做得非常细致 。
潮语中把手艺也叫“工夫” ，学手艺叫“学工夫 ”，手艺好的叫“好工夫 ”。
从喝茶的角度看 ，是细致品尝 。
从待客的角度看 ，就是礼节周到 。
感谢头条邀请 ，功夫茶和工夫茶是有区别的 ，首先说一下工夫茶，工夫茶是红茶的一个加工方式 ，由于其工序比较繁琐称为工夫红茶！功夫茶是潮汕地区一种喝茶方式 ，由于工序讲究被称为功夫茶！我是汲老，欢迎大家多多关注！
“功夫茶”在某个特定历史时期也称为“工夫茶 ”。
但是 ，关于 ”工夫茶“与”功夫茶“的争论由来已久 ， ”工“与 ”功“音虽同，实意并不同 ，很多人从”工“与”功“这两个汉字的起源追根溯底 ，探究孰是孰非 。
其实，这本身就是个伪命题——在特定的时代语境下 ，它们都是正确的 。
义芳君认为，其实问题并不复杂 ，这是个社会学范畴的问题 ，取决于当时的社会文化语境。比方说，今天大家称之为 ”功夫茶“ ，难不保若干年后又被称之为 ”工夫茶“ 。
如同地上本没有路 ，走着走着便成了路 。名称都是约定俗成的，原本没有这个名称 ，叫的人多了 ，自然而然的就固化成了通常叫法。
根据史料记载，”工夫茶“出现的时间远比 ”功夫茶“早。在近代语境下 ，最早 ”工夫茶“既指品质优秀 、做工讲究的茶叶 ，也指品茶技艺，尤其是在潮汕地区 。因而 ，此时的”工夫茶“是涵盖了 ”功夫茶“的意思在里面的 。这也就是为什么有一些茶人坚定认为 ， ”功夫茶“应作”工夫茶“的缘故。
然而，随着时间推移，社会发展 ，地理空间上的距离不再是跨区域自由流动 、交流的天然障碍 。近代以来 ，随着“功夫 ”这两个字在全世界范围内的流传，得到了更多人的认同 ，人们自然而然地产生类比联想 ，泡茶与品饮皆有如中国功夫需十二分讲究 。
因而，到了现代 ， ”工夫茶“则逐步缩小了表征范围 ，更多用来特指品质优异的红茶，含义更是特指制茶技法或者是茶叶种类 ，如：”政和工夫茶“、 ”坦洋工夫茶“；而 ”功夫茶“则更多用来特指泡茶饮茶技艺 ，这是中国茶道的专有名称之一，如经典的闽南功夫茶八式：白鹤沐浴 (洗杯) 、乌龙入宫 (落茶) 、悬壶高冲 (冲茶)、春风拂面 (刮沫) 、关公巡城 (倒茶) 、韩信点兵 (点茶)、鉴尝汤色 (看茶) 、品啜甘霖 (喝茶)。
在中国茶当中 ，关于功夫茶 ，有两种说法：
一是在潮汕地区发源并流行起来的泡茶方法，叫功夫茶，功夫茶喝的茶以乌龙茶为主；
二是很红茶的一个类别 ，因为制作工艺的繁琐 ，而称之为工夫红茶；较具有代表性的有三大工夫红茶：坦洋工夫 、政和工夫、白琳工夫 。
先说功夫茶：
广东潮汕地区一带盛行功夫茶 。在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具 ，每天必定要喝上几轮。
饮功夫茶非常的考究 ，一般每家每户起床就早早的点起风炉，煮上水 ，选用宜兴产的小陶壶 ，装入乌龙茶冲泡 。茶泡好后拿起茶壶在摆成品字形的3个小瓷杯上画圆，依次斟满每一个小杯（当地人称为“关公巡城”） ，此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢品尝 。
饮茶时即使人再多也是三个杯子 ，而且也不能一杯斟满再斟一杯，而要来回轮流顺序斟 ，大家会很自觉的按老幼尊卑依次饮茶。因此工夫茶除了泡制要功夫外 ，饮茶也需要费功夫 。
我一潮汕朋友最爱喝茶.对茶文化也很有研究!曾请教过他关于功夫茶的知识.现和大家谈谈:
其实人们常说的功夫茶并非指一种茶叶的名字,而是一种泡茶的方法.因为冲泡一壶好喝的茶,并非一件易事.是需要讲究礼仪,冲泡技艺,品茶方法的.而把一套完整的冲泡过程,称之为"功夫茶".
一般用来泡功夫茶的茶叶是半发酵茶,叫乌龙茶,如铁观音和凤凰茶等.这些茶叶能冲泡出功夫茶所要求的色香味.功夫茶以浓度高著称,初喝时会觉得有点苦.慢慢习惯后,就会有苦涩之味!然后再去喝其它茶,就会觉得其它茶淡然无味!
功夫茶在广东的潮汕地区,极为流行!个个都是泡功夫茶的高手!
到此，以上就是小编对于功夫茶为什么叫功夫茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于功夫茶为什么叫功夫茶的1点解答对大家有用 。
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