大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于大可堂普洱会所的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大可堂普洱会所的解答,让我们一起看看吧 。
茶叶有假的吗?
茶叶有假的吗?
当然有啊。
目前假货主要是这么几种:
1.年份造假
一些种类的茶叶,由于生产工艺和发酵程度的原因 ,比较适合长期存放转化,老茶比新茶更好,更值钱。但是老茶转化需要时间和良好的仓储条件 。一些茶商为了将新茶也卖出老茶的高价格。就虚标生产日期 ,甚至直接利用工艺手段,将新茶快速发酵,使其口感接近老茶。然后在用做旧的包装来掩饰 。把新茶当成老茶来卖 ,赚取更多的利润
2.原料造假
现在随着茶叶市场炒作越来越严重,很多种类的茶叶开始吹捧核心产区、山头原料 、地域原料等。还有的吹捧茶树树龄,什么古树、乔木一类的。这一类限定区域的原料 ,做出来的茶,价格要高上许多。
那么,原料不是这些产区或者茶树树龄不够的茶叶怎么办?要么选择拼配 ,一部分真的原料,拼配一部分其他产区的原料,然后宣传说这是核心产区的纯料,要么就是树龄不够的原料 ,强行宣传说是古树原料 。
3.品牌造假
现在茶叶生产企业很多 ,大大小小多如牛毛。小厂在销量、名气上自然是比不上大厂的。产品也自然不如大厂产品畅销 。怎么办?那就仿造大厂产品,从外形到包装,再到品牌 ,全部仿造大厂的产品来做,做出来的东西,也就当真正的大厂产品来卖。
“假茶叶”?说实话应该不能这么问!一般来说 ,有假冒品牌的茶叶,或者假冒名优品种的茶叶,但是应该没有所谓的假茶叶。
市面上正常茶叶有存在假冒这一说不外乎是因为很多无良的商家拿了不是在售商品的品种买冒充 ,比如市面上一堆堆的冰岛 、一堆堆的古树茶、一堆堆的牛肉马肉、一堆堆的大师茶!先不说这些茶叶一年的产量问题,就算有那么多,难道那么低的价格就能买的到吗?当然价格高的也不一定是真材实料,所以如果真较真起来 ,确实茶叶“假”的太多了 。
茶叶肯定有假的撒,有过期了的,也有仿冒品牌的三无产品 ,有添加对人体有害的色素和防腐剂的,有把茶叶泡过用过了在晒干继续装进盒子冒充好的茶叶卖,所以买茶叶的时候大家记得最好别买包装好了的 ,因为里面装的什么样子的看不见,容易买到过期了的产品被骗,现在买茶叶自己喝的送人的 ,比较流行买散装的茶叶看得见 、又新鲜来包装好,这样自己喝送人都放心哦……
这个问题在回答前,茶叔觉得题主本身小白一枚。因为茶本身并无真假 ,只有品质优劣、正不正宗的说法。换个角度,如果要将它扣上一顶“假茶 ”的头衔,茶叔的答案只有两种情况:伪茶、劣茶 。
评价任何一款茶叶品质,它的先决条件是干茶、汤色 、口感、滋味的综合评价。作为土生土长的茶乡人 ,茶叔分享一下什么是伪茶与劣茶。以下以铁观音为例!
举例,用相似度高的本山与铁观音拼配 。通过两种相像的茶叶颗粒以一定比例混拌并迷惑消费者的叫伪茶!因为国内的茶叶品种玲琅满目。而且本山、铁观音 、毛蟹均同属乌龙茶系!对于刚接触的茶友难免出现“傻傻分不清楚”的现象!
以次充好,以新手对于茶叶的认知能力比较薄弱的缺点来讨好消费者的叫劣茶。往往有个别茶商会用俗话说的“杀猪”方式 ,利用劣质茶叶促成交易。致使新手茶友误以为是买到“假 ”茶!
茶叔所表达的观点并无夸大,其实,这种现象换成当今任何一种行业都一样 。对于新手茶友 ,要想买到称心如意的好茶,还得从根源去解决问题,那就是茶叶认知与辨别能力。说到辨别茶叶 ,2018年的春茶已陆续上市,茶叔给予新手茶友几点识茶小技巧:
外观:春茶茶叶较鲜亮,呈条索状;品质优质的有“蜻蜓头 ,青蛙腿”的外形,颗粒紧实无松散!
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一个茶痴
想找到一群茶痴
痴茶
茶叶确实有假的,而且假茶很多,市场非常混乱。
假茶有以下几种:
1 ,非茶物质掺入茶中,这种情况一般是紧压茶出现的比较多,不良茶商将树叶树枝尘土等掺入茶砖或茶饼中 ,茶小白一般不太懂,国家标准中对这类茶,有一项专门的指标 ,就是茶梗含量 。超标即为不合格的掺假的茶叶。
2,标高等级,在产品标识中标明特级的茶叶 ,其实不够等级,一级或二级,这也是作假欺骗行为。
3 ,地理标志名茶做假,把一些名茶产区之外的茶,当成名茶来卖,如西湖龙井 ,安吉白茶,南京雨花茶,洞庭碧螺春等等 ,大多数都是产区之外的茶,这种现象极为普遍,一般茶小白去买茶 ,老板拿出两种茶给你品尝,告诉你一个是真的,一个是外产地的 ,让你自己选,不管你选哪个,他都能赚到钱 。
4 ,名茶产地内的茶企业由于本地名茶产量低,市场巨大,也会选购外产区品质差不多的茶叶打上该企业的包装来卖个客户,知名茶企业为了规避风险会在外包装上有明确标注产地 ,但字很小,一般消费者是不会注意的。
假茶大概就是以上这些了,如有疑问 ,可以在评论区留言,欢迎交流。
正所谓“春华秋实”,普洱茶中有茶果就是秋茶吗?
春华秋实 ,万物始春,而成于秋,秋天洋溢着丰收的喜悦 ,孕育着成功的希望 。
很多人知道云南气候一年四季如春,笔者是土生土长的云南人更觉得云南气候是,一天如四季的感受。普洱茶区多属亚热带季风气候 ,分干季和雨季,两个时段.
因此在茶园区春、夏、秋 、冬,茶果与茶花依然挂在枝头,(由于气候的原因 ,造就茶果四季都能看到的景象).
所以普洱茶中有茶果不一定是秋茶!
通过观察茶果的大小来判断!
2.但茶叶在加工过程中,通过筛分、拣剔,很少会有茶树花、果夹杂。因次为了进一步加以确定是什么季茶我们从春茶 、夏茶和秋茶的品质 ,特征进一步去判别 。
春光无限三月好,在春茶上市期间为了避免买到次年的秋茶或夏茶,迷糊茶童分享自己的学到的小知识!购买到想要的春茶。
以上是迷糊茶童 ,亲自总结出的一些方法,希望能够帮助到茶道中人。 不要忘记在↓方,留言、点赞关注.迷糊茶童喔!
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由于茶树果实的生长发育周期长 ,每年的6-12月份这6个月的时间中,一方面,当年的茶树开花和授粉 ,另一方面,上一年的茶树果实发育形成了种子,也就是说茶树当年的花与上一年的果同时生长,这正是茶树的生物学特性。
也就是说 ,在春季茶树会有新生的茶果,也有可能夹杂着上一年未采摘或未处理的茶果,因此 ,茶果不能作为判断春茶、夏秋茶的确切依据 。
每年10-11月份我们虽然可以看到遍山的茶花,但是我们能收获到的果实却是非常少的,这是由于茶树的结实率只有2%-4%。影响茶树结实的因素除了花粉本身的因素外 ,还会受到外界不良环境条件的影响,比如倒春寒 、反季节等不良气候。
另外,茶树是叶用为主的植物 ,我们所喝的茶叶都是茶树的芽叶部位加工而成的,而茶树结果是茶树生殖生长的过程,茶树的定期修剪也是为了阻止茶树的生殖生长 ,阻止茶树结果,从而使茶树进行营养生长,增加茶树的利用价值 。而且茶叶的加工生产的过程中都会有筛分和风选的工序,就是会剔除非茶类夹杂物 ,一般是不会含有茶果、茶籽以及茶梗等夹杂物的。
综上所述呢,茶叶中如果有夹杂茶果等夹杂物,可以作为判断季节茶的参考 ,还要结合多方面的因素综合来判断。
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茶树由开始出现花芽到果熟破裂分出茶籽要经历一年半时间 。茶树由当年5月下旬开始长出花芽,到次年4月--5月发育成熟[果皮深绿色],次年8月--9月茶果正式黄熟[果皮黄绿色],次年10月以后开始变黑褐色,次年11月中左右果实开始破裂。
茶果成长过程为:幼花蕾----子房果皮小圆点------ 幼果------ 熟果 ----茶籽
到此 ,以上就是小编对于大可堂普洱会所的问题就介绍到这了,希望介绍关于大可堂普洱会所的2点解答对大家有用。
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