新会小青柑比较好的产区，如何辨认核心产区上等小青柑？

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于新会小青柑比较好的产区的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新会小青柑比较好的产区的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 新会小青柑 ，哪个牌子正宗？
2. 如何辨认核心产区上等小青柑？

新会小青柑
，哪个牌子正宗？

润元昌作为最早一批进入柑普茶的普洱品牌，凭借小青柑打响市场引领柑普茶热潮 ，现如今已经成为了柑普茶行业标准领导者
，以“春茶发酵的熟茶 ”+“新会核心产区柑
”有名 。 润元昌的优势在于： ⒈作为产品驱动型品牌，润元昌一直在柑普茶方面进行马不停蹄的创新 ，从小青柑至大红柑都有自身产品
，能满足不同消费口感人群
。 ⒉上游资源优势。拥有新会三家高规格现代化加工工厂，拥有核心自主柑源 。熟茶储备量达千吨级。 ⒊润元昌普茶以卓越的口感以及实在的价格在茶友中立下优良口碑 ，为柑普茶吸引了很大一批的消费者
。润元昌品牌相对较年轻
，渠道店铺数量虽然在全国铺开来了，但还是缺乏航母级的渠道 ，未来发展潜力巨大。

很多朋友会问我新会小青柑什么牌子好，其实我只想说只要是正宗新会小青柑就是好牌子
，下面我给大家分享一些辨别品牌好坏的方法，教会大家如何挑选 ，以后再也不怕买到劣质品牌的小青柑了 。

想要知道小青柑哪个牌子好
，那得先了解一下小青柑专业知识，要知道什么是小青柑 ，哪里的小青柑才是正宗的
，才是真正的好小青柑，最后才能选出好的小青柑品牌
。

定义：新会小青柑普洱茶简称“小青柑” ，被消费者成为“小心肝 ”
，是用7-9月份的未成熟的新会青柑剥去果肉，填入云南普洱茶 ，再经过特殊工艺制作而成
，是属于柑普茶中的一类，也属于普洱茶中的一类。

从上面定义来看
，小青柑原产于广东新会，显然唯有新会小青柑才是正宗的小青柑 ，才是真正意义上的好小青柑源产地 。

而新会柑又划分为一线产区 、二线产区
、三线产区
，其中一线产区为新会柑核心产区，包括五大核心产区：天马、梅江 、茶坑、东甲
、西甲
。

通过以上表述 ，好的小青柑必须源于广东新会的一线产区五大核心产园。

因为新会柑核心产区处于银洲湖和西江、潭江“三水相汇”后连接南海
，咸水和淡水交界处，灌溉用水能够利用既有海水成分 ，又有不断的淡水补充的特殊水质
，三山环抱的天然屏障地理环境，为新会柑树生长提供天然优质条件；所以 ，那些广西柑 、江西桔
、福建柑····都没有新会柑这么高质量果子 。

当大家都知道新会小青柑才是正宗好的小青柑之后 ，就会出现许多无良商家假冒“新会小青柑
”，他们用广西柑、福建柑等充当新会柑来造假“新会小青柑”
，导致市面上很多几十块甚至十几块就有一斤新会小青柑（便宜基本是假货）
。

那么小青柑哪个牌子好呢？

只要是真正的新会小青柑，这个牌子就是好的小青柑品牌 ，比如我习惯买“十添一果真香小青柑 ”
，其源产于新会核心产区的天马产园。

大家好，我是雁儿 ，很高兴回答这个问题 。新会小青柑
，十添一小青柑比较正宗
。因为它的原料是经过精细挑选，五年沉淀 ，呈现独特香气
，喝起来口感细腻，滋味清美。制作过程非常讲究 ，它泡出的茶汤不仅清澈透亮
，无浑浊，无杂质无沉底而且非常耐泡 。希望我的回答能给你带来帮助。谢谢 ，再见！

如何辨认核心产区上等小青柑？

1.首先看外形

好的青柑外表浑圆饱满，颜色均匀统一
。有些品质较差的青柑由于原材料以及加工技术的原因会导致青柑表皮受损或者色差明显
，甚至会出现霉斑。

2.其次闻香气

优质青柑打开包装之后会有淡淡的果香味，清爽怡人 。而劣质小青柑可能会因为包装问题导致霉变而产生一股潮味或者霉味
。

3.再次品滋味

好的小青柑冲泡之后入口清爽 ，果香盈喉
，回味回甘，无明显的尖锐刺激感。

4.最后看叶底

优质小青柑冲泡之后叶底饱满均匀 ，条索分明
，色泽鲜艳，整体无其他杂物 。

如果你要选购的话可以选择一些比较大牌 、值得新来的品牌的小青柑 ，比如大益金柑普
、感通香归小青的小青柑、下关小青柑等这些品牌的产品还不错
，可信度更高一些
。

近几年来小青柑火了，成为茶饮潮品的新宠 ，市场也一片欣欣向荣!但也有不少茶友疑惑
，买回来的小青柑上面有一层类似发霉的白白的东西，难道是发霉了吗?还能喝吗?今天带大家了解小青柑的一些秘密 ，让你放心识别小青柑的质量!

小青柑上的白霜≠发霉

小青柑表层形成的白色物质并不是发霉，而是一层白霜
，但并不是所有的的柑果都能形成“白霜
”，只有核心产区的新会青皮。因为新会青皮品质出类拔萃 ，含油量丰富密集
，才会有“白霜”的现象 。

那么如何辨别白霜与发霉，享泡茶推荐三个方法轻松辨别：

一闻：发霉则是霉味 ，白霜则是果香味;

二捏：看是否软化
，软化变霉可能性大;

三看：白霜只出现在表面，如里面也出现则又可能发霉
。

新会柑≠其它地区柑

新会柑果地理环境得天独厚 ，地处咸淡水交界
，加上三山环抱的天然屏障，占尽地理优 ，势使得新会陈皮拥有“丰富的水分 ” 、“沉淀机质
”
、“海水盐分”等特殊优势
，清朝时期新会柑还曾被朝廷指定为贡品，享泡茶的小青柑的柑果也是出自核心产区的新会。

新会柑光泽鲜亮、肉爽脆多 、质硬皮薄
、口感清爽 ，也因此不少不良商家用其他地区的柑果制茶充当制新会普茶，今天享泡茶带推荐一下辨认小青柑是否出自核心产区 。

爱吃的荷花儿

1小时前 · 美食领域创作者

优质的小青柑
，果皮色青而光泽度高，油室点凹显 ，分布均匀而密集
，质地密实，因处于生长初期 ，皮比较薄
，气味微辛、芳香
。

从小青柑茶整体的品质来看，“茶有茶味 、柑有柑味 ，茶味与柑味融合好 ”
，是优质小青柑茶的基本特征，茶必须是产于云南的优质普洱熟茶 ，茶质纯净细嫩
，发酵工艺清洁良好，有一定陈化时间的 ，口感醇和顺滑，甜润无杂味、霉味；柑必须是产于新会的优质老树茶枝柑
，柑果健康无病变，柑味浓烈辛香；同时 ，工艺是茶味与柑味融合的关键
，小青柑茶汤的香气是否圆融，要看制茶者对于小青柑制作的把控。

到此 ，以上就是小编对于新会小青柑比较好的产区的问题就介绍到这了
，希望介绍关于新会小青柑比较好的产区的2点解答对大家有用 。