大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本正山抹茶好喝吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍日本正山抹茶好喝吗的解答 ,让我们一起看看吧。
中国的茶文化与欧美或日本的茶文化有哪些区别?
茶,科学定义为 : 植物 。
茶叶 ,社会学定义:商品。
茶,陪伴着人类从原始社会走进文明世界,她与人类社会文明共生。
中国茶 ,在历史上通过一带一路把东方文明(絲,磁,茶)馈赠予了全世界 ,文明把茶叶变得可以人类共享 。而作为包容各类文化的载体,中国茶走出国门后也融汇了全世界各地的地域文化。茶叶在英国,她所承载的是英国文化; 茶叶在日本 ,她所承载的是日本文化......。
而茶叶在中国 ,茶所承载的是历代以来的中华传统文化,二千余年来自有文字记载至清代,据不完全统计(不包括各地地方志中的涉茶文献),已经整理出并出版的古代茶书114种 ,现存的古代茶画350幅,古代茶诗一万五千余首。茶,所承载的文化体量如此巨大 ,这就是当今中国茶文化的基本内涵 。也是当今茶行业建立文化自信的源泉所在。
谢谢邀请。先说欧美及西亚,到现在,欧美和西亚喝茶是一种生活习惯 ,而没有加上文化 。欧美以及西亚地区对茶的依赖是生理上的。人均消费茶叶数量最多的国家是土耳其,土耳其对茶的依赖源于他们自古以来的习性。从突厥开始,以肉食为主的他们就离不开茶叶 。他们对茶的需求是生理性的 ,不需要什么礼节,不需要什么技巧,需要的是茶中的各种微量元素!后来欧美地区也大多如此。再说日本 ,日本是一个受儒教和佛教影响很深的国家,一切文化从大陆传播过去然后外岛屿化,极端化。纯粹的东西,极致的东西在日本的文化氛围下会发展的很好 。在日本 ,小,净,精 ,细,这是包括茶在内的发展方向。日本以茶学礼,把各种他们需要学习的礼节都加入到茶道里面 ,形成一种独特的茶文化。至于韩国,他们擅长把所有东西都泡菜化,除了咸菜文化啥都没有 。而中国 ,地域太广,无法尽数。在内蒙新疆,茶是生理需求;在山东河南 ,茶是解渴解暑;在潮州,茶是骨子里的血液;在福建,茶是一种谋生的手段;而对于广大的小康之民来说茶是一种相对健康的饮料。
真正的茶文化,就在潮汕!日本只是茶礼 ,欧美只是茶药,福建只是茶商,北方只是茶水。不过 ,我们尊重每一种习俗,尊重每一种茶的功能,尊重每个地区对茶的理解 。
茶文化全都源于中国 ,但传播到了域外不同的地方后,又同当地的文化进行了“杂交融合 ”,才呈现出不同的地域特色。如果要把欧美、日本的茶文化都对比着说一番 ,篇幅就会很长很长,我想把这个大题目拆开,只说其中一个。
我去过欧洲,又有一个亲戚跟欧洲人做茶叶生意,比较了解欧洲的茶文化与中国传统茶文化的区别 。
茶受到欧洲人关注大概是在明末清初 ,西欧人喜欢吃肉食品,普遍有消化不良的情况,他们来中国后 ,被建议喝点茶试试,感觉果然很舒服,于是就把茶叶带回了欧洲。
但据我所知 ,普遍保留喝茶习惯的欧洲人是英国人,所以,我们去欧洲旅游 ,只有英国的宾馆有烧水壶,其他西欧国家的人更喜欢喝冷饮。
中国人喝茶注重品质,对产期很敏感 ,特别喜欢春茶,甚至钟情于“明前茶”和“雨前茶”,要嫩一点的毛尖,而欧洲人没有产期概念 ,他们只关注茶叶的化学成分,所以,更喜欢夏茶和秋茶 ,口感重,劲头大,只要茶叶检验结果达标就行 ,所以,中国人不太喜欢的“老帮叶子 ”他们也会照单全收,甚至对一些小枝丫棍棍也不计较 。
中国人喝茶对水质 、水温、器具等都有讲究 ,还喜欢不厌其烦地折腾功夫茶,欧洲人不太讲究这些细节,除了化学成分之外 ,再就是图个饮用方便,所以,更喜欢将茶叶粉碎成粉末,装在小袋里 ,不管什么温度的水都可以泡出茶味来,这也是他们为什么不论叶子老嫩和大小的原因,反正粉碎后都一个样子了 ,老帮叶子的茶味更浓,凉水泡一泡也可以品尝到茶的香味了。
整体上来说,欧洲人喝茶特别关注茶叶的药用价值 ,而中国人除了这个之外,还会关注它的色、形 、味、温等诸多方面。
限于篇幅只说这么多了 。😄
感谢邀请【共享茶园】回答此题,欢迎关注共享茶园!
中国云南是茶的原产地 ,茶的起源、茶的发现、茶的利用和茶的栽培均始于中国云南,中国被称为“茶的祖国”。在中国云南被认定为茶叶原产地之前的一个多世纪,英国“立顿品牌已闻名以世 ,以英国学者为代表的学术流派依据印度阿萨姆茶种认为,世界茶叶原产地在印度,这一说法一直占据学术主流,直到本世纪中国改革开放后云南千年古茶树不断被发现和证实。
中国的茶文化与欧美或日本的茶文化区别很大 ,主要体现以下几个方面:
早在古代,茶作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,在中国是非常普遍的 。中国茶文化茶文化非常重视茶的精神享受和道德规范 ,讲究饮茶用具 、饮茶用水和煮茶艺术,并与儒、道、佛哲学思想交融,而欧美茶文化是指欧洲大陆对茶文化的发展和延续 ,其饮茶讲求效率 、方便,不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作。
再比如:日本茶道在烹茶过程中,是特别讲究精细的茶末的。而中国则将重点放在茶叶上 ,中国在制茶技艺上面是极其讲究的。荣西禅师的《吃茶养生记》则是日本最早的一部茶书 。该书记载,日本种茶、制茶 、煮茶、饮茶的方法,以及茶器、道具等皆源于中国。
到了江户时期 ,也是日本茶道的灿烂辉煌时期,日本吸收消化中国茶文化后终于形成了具有本民族特色的日本茶道,明显地表现是其构成要素不同。对于日本茶道,其构成要素主要体现在五大方面:茶食 、点茶、茶花、建筑 、道具 。中国茶文化 ,其主要构成要素主要体现在:茶艺、茶人、主题、程序 、环境。
这题好刁钻,咱老百姓又不是涉外人员,能跑遍欧美去喝茶吗?我只从苏联电影巜列宁在十月》里听列宁说过(领袖教导哦) ,煮茶多放些糖。俄人用大茶壶煮红茶,又嫌苦,所以要放糖 。不像我们只用开水泡茶。你看 ,我还是答了一点,猴哥给点分哦,别打零分!
到此 ,以上就是小编对于日本正山抹茶好喝吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本正山抹茶好喝吗的1点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...