大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于宜昌茶叶怎么样的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宜昌茶叶怎么样的解答,让我们一起看看吧。
宜昌本地的茶叶哪家品质好?
绿茶当属峡州碧峰,当地大叶种品种做成 ,滋味鲜嫩,香清溢远 。红茶当属宜红,曾是当年俄罗斯茶商眼中的极品 ,有“茶盖华夏”之称。但这些年中国红茶出口受阻,失去了世界茶叶市场的龙头老大,令人惋惜。回顾一下中国所有的大牌茶叶 ,皆是化学农业兴起前的成就,而化学农业兴起后,茶产业问题凸显,且日益严重 ,不能不引起业界警视!
湖北的茶叶一直是聊天比较少的,除了偶尔有朋友聊起恩施玉露以外,平常的时候都聊不多 ,这和地方推广的技术品牌有关吧 。
我是做茶叶批发的,浙江人以龙井为主,每年有朋友从恩施做龙井43回来 ,去对一下茶样以外,和过去在海南每年有朋友带三峡绿茶对比,其他的就网上微信接触聊天了。湖北离浙江比较远 ,离信阳比较近,就市场方便来说更容易去做信阳毛尖格式的茶叶,另外一个就是受竹叶青工艺的影响也不小。
其实在历史上湖北茶 ,乃至宜昌的峡州茶名气都是不小的,云南人拼命的拉拢曲解“茶南方嘉木 ”,将这个南方曲解成云南,其实《茶经》中的南字是泛指江南 ,唐代的江南道范围非常广 ,而湖北的茶区早早被陆羽详细记录,是因为陆羽本来就是湖北天门人 。
让湖北茶叶在世界上都有声誉是因为汉口,从1850年 ,汉口成为通商口岸,到1881年成为中国最大的茶叶口岸(占全国出口的百分之四十),东起武夷浙江安徽江西 ,西起四川重庆的茶叶都汇聚到汉口的茶厂精制打包压砖 ,同样的宜昌红茶也是那时随着车队船队走向欧洲。清末以后,汉口的贸易地位下降了 ,茶叶的产品品质产量也随之下降。
现在的宜昌茶叶已经没有了清末那样的辉煌,只能在信阳四川浙江福建等茶区的工艺影响之下作为源头加工 ,最突出的只能是性价比,在我们群里面湖北茶商的报价是最实惠的 。具体到工艺上三峡几款绿茶 ,直条毛峰 ,宜昌红茶这些都很不错。
宜昌是中国茶叶之乡,茶叶品种繁多 ,种植历史悠久。《茶经》有“峡州山南出好茶”的记载 。五峰绿茶、宜都红茶、远安黄茶 、兴山白茶都很有名气,尤其是五峰、夷陵区绿茶非常有名,特别是五峰采花毛尖是湖北绿茶的第一品牌 ,宜红红茶茶马古道时期远销欧洲英国和俄罗斯等地。
五峰的水浕贡毫茶叶怎么样?
谢邀,最近关注五峰茶较多,昔日同窗兄弟就是宜昌五峰人 ,这几年帮助家族打理茶叶生意,忙着赶制明前茶,我也有幸目睹了五峰茶的风采。
五峰水浕贡毫是比较特别的一类五峰茶,自康熙年间起,就被作为十八土司贡品上贡给朝廷 ,之后每年上贡不间断。土家族的土司王爷田舜年在平定吴三桂叛乱一事中展现才能,获得康熙皇帝赏识,获加三级授职褒奖 。为感激康熙恩赐 ,田土司向康熙供奉辖区内水浕司春毫,因形色俱佳、滋味甘鲜得 康熙赏识,朝廷用金银两箱 、锦缎百匹作为
回礼。现在凡是去五峰作客 ,当地的老居民都会滔滔不绝地地说起这段历史。
水浕贡毫还是很有特色的一种茶 。
原始闭塞的高山茶。水浕司所在的土家族自治县目前还保留着原始高山村落住所,水浕司全区内没有人工修缮的公路,上山采茶主要靠人力行走和攀爬。
直径不超过2mm的初生嫩芽 。一般在3月中旬开始 ,采摘初生嫩芽,直径不超过2mm,人工采摘后经过土家族密孔筛子进行分拣。
谢谢邀请~
五峰是土家族自治县隶属湖北省宜昌市 ,位于湖北省西南部,东邻宜都市和松滋市,南抵湖南省石门县,西与鹤峰县、巴东县接壤 ,北与长阳土家族自治县毗连,是一个少数民族山区县,是全省著名的“天然氧吧”、“天然药谷 ”及武陵山区重要“生态屏障”。五峰当地土地富含锌硒等微量元素 ,当地也有很多不错的特产,茶叶就是其中之一,五峰曾经荣获中国茶叶之乡 。
在湖北一直有这么一句话“人间珍品处处有 ,最难忘却五峰茶”就是形容五峰茶。五峰是中国名茶之乡,其采花乡是盛产茶叶的圣地,在水浕司 、红渔坪、苦竹坪等各个村都有茶叶 ,是农民家中重要的经济收入来源。五峰镇拥有很多茶叶,水浕司是产茶大村,当地最出名的茶叶要数水浕贡毫勒 ,水浕贡毫是明前茶,汇集栗香,兰香,入口不涩 ,回甘悠远 。
水浕贡毫茶叶是由水浕司12代传承土司亲自手功炒制的,在水浕司村十八土司世代耕耘茶园,清明前每天五点钟茶农们就上山开始一天的茶叶采摘 ,人工手选嫩芽,八点左右下山开始炒茶,茶叶采摘到炒茶中间很短的时间 ,保证了茶叶的鲜嫩品质。
在茶叶的炒制过程中,水浕司土司也是以匠心工艺面对每一颗茶叶,全部使用松木柴火炒制。在水浕司茶厂 ,他们有松木砍伐证书,砍伐的松木全部用于水浕贡毫茶叶的炒制,这也成为土家族18土司传承的非物质文化遗产 ,目前已经是12代不断代传承。
到此,以上就是小编对于宜昌茶叶怎么样的问题就介绍到这了,希望介绍关于宜昌茶叶怎么样的2点解答对大家有用 。
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