大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于龙井茶怎么采的问题,于是小编就整理了1个相关介绍龙井茶怎么采的解答,让我们一起看看吧 。
龙井分为哪几个季节采摘?
龙井茶的生产规模有多大,一直是一个业内没有统一的意见的 ,因为网上的宣传口径一直在围绕西湖龙井的产量上爆眼球,我查阅的数值是近些年龙井茶总产量是十四万吨,而2020年西湖龙井总产量只有493吨。
和网上吹嘘炒作普洱一样,普洱的产量在全国不占多数 ,全国近三百万吨产量 普洱才十万吨,网上一大半的软文和广告是普洱的,其实在云南普洱都没有压倒性的产量 ,云南一年产量三十万吨呢,而且喝的人更少,一大半被茶叶骗子库存了。龙井茶也是一样 ,西湖龙井产量很少,软文广告都是西湖龙井的,所以从网上得到的信息 ,并不能完全体现出实际的生产情况 。
西湖龙井是只采摘春茶的,而其他龙井茶是有采摘下来的夏茶,秋茶的 ,只是产量不多,而且是只在专业做龙井的地区才有夏秋茶龙井(因为专业才特别专业,因为专业的地区制茶成了最主要的收入),所以夏秋茶龙井的特点主要在几个方面 ,一是颜色 ,夏秋茶的颜色比较黑绿 ,没有春茶的嫩叶黄;二是绵和度 ,夏秋茶骨感比较硬;三是芽型叶型,夏秋茶叶大于芽,芽是空心的;四是苦涩味 ,和泡沫,这是因为夏秋茶茶多酚和茶皂素含量高。
不要神话和过度吹嘘什么茶叶,茶叶绝大部分是普通消费品 ,防火防盗防普洱,远离炒作金融话和过度吹嘘。龙井也好绿茶也好红茶也好,都远比普洱黑茶这些港台茶叶骗子忽悠和港台的公知叫兽吹嘘的靠谱 。
谢邀。龙井茶一般可以采摘4次。
头茶:从清明前开始采摘,于立夏前结束。其中清明前采摘的叫“明前龙井”清明后至谷雨前采摘的叫“雨前龙井 ”
二茶:在小满开采,到芒种后几天结束
三茶:在夏至开采 ,到大暑前几天结束
四茶:在立秋前10天左右开采 ,到白露时结束并封园,四茶又称小春茶 。
感谢邀请郝说三农。龙井分为哪几个季节采摘?郝说三农很乐意为你解答。
茶叶的采摘时间是相对固定的 。龙井茶属于绿茶,西湖龙井新茶在3月下旬上市 ,3月20号左右还要看当时的天气,如果天气下雨,温度比较低 ,那么采摘的相对晚几天。但能在3月底前上市,所以说龙井新茶上市主要跟天气有关系。
龙井茶也分为雨前龙井和明前龙井 。清明前采摘的龙井茶叫明前龙井,在清明后谷雨前采摘的叫雨前龙井 ,这两种茶以明前龙井较珍贵,是龙井茶中的贵族。
龙井茶农中流传一句谚语:"早采三天是个宝,迟采三天变成草"。雨前是上品,明前是珍品 ,说的就是与茶叶的幼嫩有关 。所以龙井茶的采摘时间非常重要。当然现在由于市场需求的关系,有一部分茶农秋季也采一些制作。真正负责的龙井茶农是不会制作龙井秋茶的 。
感谢你的阅读,希望郝说三农的分享对你有帮助作用。
到此 ,以上就是小编对于龙井茶怎么采的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙井茶怎么采的1点解答对大家有用。
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