大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫砂壶怎么开壶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍紫砂壶怎么开壶的解答,让我们一起看看吧。
紫砂壶开壶正确方法?
1.
首先将紫砂壶用清水冲洗一遍,然后再将紫砂壶放入盆中,倒入大量的清水,煮十分钟左右即可。
2.
取一块豆腐,将它放入壶内,并往里加适量的水,然后再将紫砂壶放入盆中,倒入大量的清水,煮一个小时左右,这样可以将里面残留的物质分解掉。时间到了,再用温热的水冲洗干净即可。
3.
将10/20克茶叶放入盆中,以及紫砂壶内,倒入大量的清水,一起煮,让紫砂壶吸收茶叶的香气和精华,煮20/30分钟左右,时间到了,再用温热的清水冲洗干净即可。
紫砂壶开壶法?
首先,选干净无异味且口沿高过壶身的容器,注满清水,将壶轻轻放入直至全部浸没于水中,用中火烧。
冷水下壶,让壶与水温一起升高,最大程度的保护壶;
一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀,加上“热胀冷缩”的作用,而未在水中的那部分因膨胀程度极小,力的作用易导致开裂的致命伤。
然后,在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮,干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后,转用小火续煮2分钟左右,此时茶汤色已深,即可离火置放。
开壶是指紫砂壶第一次使用时的处理方法。刚出炉的紫砂壶是没有光泽的,不能用来泡茶喝,必须对新紫砂壶进行一系列的处理才能够使用,这就叫做“开壶”。
水煮法运用于泥土味重的紫砂壶,水煮法的步骤比较复杂。但是效果很好,一般好的紫砂壶都会用这个方法开壶。
紫砂壶如何开壶?
紫砂壶如何开壶?
一听到开壶,脑海中最先反应的就是网上铺天盖地在宣传的豆腐甘蔗开壶法。买个新壶回去,还得去买豆腐、甘蔗,如果遇上没有甘蔗的季节,你是不是就不开壶啦?
甘蔗豆腐开壶法,其中的原理就是利用紫砂本身的双气孔结构吸收豆腐煮出的清香。而甘蔗煮出的蔗糖会包裹在紫砂壶的表面,所以开完壶后你会发现紫砂壶表面滑滑的,跟包浆了一样,所以很多人都觉得这个开壶方法特别好。
其实,作为本地的做壶人来说,没那么讲究,抓一把新壶以后要泡的茶叶,反复冲泡几回,清洗干净,就是这么简单!
如果觉得不放心,可以选择用文火煮30 分钟,水中也可以投入茶叶,当然茶叶种类最好是以后要泡的这类茶。比如,你准备用这把新壶泡红茶,那便在水中投入红茶即可。
先要将紫砂壶里外都清洗一番,将污渍清理掉,再用烧开的沸水将壶身冲洗一下。接着,在紫砂壶里面投入茶叶,冲入开水泡茶,这次泡茶不是用来喝的,而是用来给紫砂杯开壶。热水可以让紫砂杯膨胀,让细孔扩张,接着,在壶身上涂满牙膏,可以量紫砂壶的蜡质和土味去除掉。
紫砂壶开壶方法其实很简单,刚刚买回来的紫砂壶先要开壶再用来泡茶,其后就要开始漫长的养壶了。
紫砂壶开壶传统方法:
一、开壶
新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法,下面介绍一种
1、用白水煮少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,少一个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,也有说老甘蔗的,一同放入清水中去煮,方法同上。少一个小时。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,少一个小时。
完成上面四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。
到此,以上就是小编对于紫砂壶怎么开壶的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫砂壶怎么开壶的3点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...