黑茶要怎么煮，黑茶要怎么煮

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于黑茶要怎么煮的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黑茶要怎么煮的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 黑茶煮茶 ，用冷水煮好还是开水煮好？

黑茶煮茶
，用冷水煮好还是开水煮好？

用冷水，山泉水！黑茶属于发酵茶 ，富含大量人体所需的钙
，铁，锌 ，硒……等微量元素和“金花 ”等益生菌
，且黑茶呈弱碱性，能中和人的酸性体质 ，拟制癌细胞裂变
，溶解血液中的脂肪，所以 ，黑茶不同于其他茶泡着喝，而黑茶要象熬中药一样
，煮着喝，因为真正的黑茶 ，是保健品！

气候转冷
，取水烹茶 。何为煮茶？

一般南方地区不多见，多见于西北地区和少数民族
。将茶置于壶中用水烹煮 ，至茶水呈深褐色
，入口不涩不苦为佳。

在煮茶之前先谈谈关于煮茶的两个问题：

一、温水vs冷水

泡过的老茶
，适合用温水煮茶 。冷水煮茶速度较慢且感觉茶汤有点老。没有泡过的茶，洗茶后加冷水煮
。更有利于把茶煮开。

黑茶

黑茶归于后发酵茶 ，因其选用的质料比较粗老
，且加工的进程需求较长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁 ，味道醇厚，茶汤多呈深褐色 。

作为一个茶乡之人 ，很乐意跟你分享一些跟茶叶相关的知识！

我们经常听到这么一句话“茶有百种
，适口为珍
”，其实泡茶 、煮茶这些茶的冲泡方式也是如此 ，只要能够适应喝茶人的口感喜好
，那么就是合适的
。作为一个随性的茶客，我个人还是比较喜欢开水煮茶的 ，水滚滚而开
，投入准备好的茶叶，看着茶叶在热水的浸润下 ，氤氲开来其实也是一种视觉上的享受。那至于煮黑茶
，是用冷水煮比较好还是开会煮比较好，我们可以好好来探讨一下 。在这之前 ，我们先来了解一下黑茶
。

什么是黑茶？

黑茶是中国六大茶类之一，因为其成品茶的颜色呈黑色而得名黑茶。目前黑茶主要的产区主要在四川
、云南、湖北 、安徽等地 。其中制茶的步骤主要包括杀青、揉捻
、渥堆和干燥这四道
。比较出名的茶有安化黑茶、普洱熟茶 、千两茶
、茯茶等。

黑茶煮茶的方式

首先我们要将煮茶壶中的烧热
，不要立马就直接烧开，然后将黑茶投到煮茶壶当中 。为什么要提前把水烧热呢？因为用热水可以直接提升煮茶壶和茶叶的温度 ，荡涤茶叶当中的脏东西
，第一次烧开之后，先将第一次的茶水倒掉
。

接下来再加入新的温开水进去慢慢地煮 ，待水的温度慢慢地提升
，茶水的颜色也就慢慢地出来了，味道也会慢慢挥发出来。

最后等黑茶的香气传出来之后 ，就可以直接将茶汤倒出来分享了 。

但要记住一般来讲
，我们都不将煮茶壶中的茶水直接倒干净，留三分之一在茶壶中 ，然后再加入温水煮
，这样下次茶汤的味道还是很浓郁。

以上纯属本人的个人看法，如果喜欢 ，欢迎点赞+转载，如果你有更好的讯息或者看出不当之处
，欢迎关注、留言评论
。

当然是用热水泡啦~·用热水泡的时候第一壶茶倒掉喝的是第二壶茶~·泡的时候水壶要由上至下慢慢冲泡茶叶这样茶叶的清香就飘出来了~·喝茶喝的是茶的韵味品茶是品茶的味道 品位和手法~·

当然是煮着喝好了,因为黑茶属于是后发酵的,煮着才有功效茶,降三高, 对心脑血管的病人有所帮助,增强抵抗力, 调理人体机能,清理肠道及血管垃圾,改善睡眠,不但大人能喝, 连儿童都能喝的, 无任何化学添加剂的健康饮品, 以正确方式喝过才知道。

我一般煮黑茶时, 水加温煮到50-60℃放黑茶, 直至煮开, 这样口感很好, 不苦不涩, 不妨大家按照我的方法可以试一下……

注意提醒一下, 煮茶时千万不要洗, 尤其是茯砖茶上面的金花,学名叫“冠突散囊菌”是最好的东西了, 有的人不懂, 像是发霉的, 以为变质了, 其实那才是黑茶的精华了 。

现在好多人还在说黑茶是传 销, 还没弄清传 销和直销的区别, 人云亦云, 道听途说, 把事情的真相要弄清楚才行
。直销是国家认可的一种商业模式, 请放心使用……

到此，以上就是小编对于黑茶要怎么煮的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于黑茶要怎么煮的1点解答对大家有用。