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茶叶真的起源于中国吗？
茶叶真的起源于中国吗？在很长一段时间里，中国是茶的故乡 ，这是毫无争议的事实 。如今这一事实也遭到质疑和争论。
从国际争论角度来说 ，有印度说、多元说 、无名说和双元说 。所谓双元说就是大叶种起源于印度，小叶种起源于中国 。大多都是各说各话 ，争论不休。
探索和研究物种的起源 ，对于人类认识物种，利用物种，改造物种为农业和经济服务 ，具有现实的科学意义 ，是生物进化的自然科学 。但即便是最权威的科学家也会出现认知不足，以偏概全的现象 ，因此 ，也就有了上面关于茶叶起源的多种学说的争议 。
一 、印度的茶叶制作
印度原本是不生产和制作茶叶的。1788年 ，英国的植物学家板克斯（Joseph Banks），经调查研究后报告 ，在印度东北的地域气候 ，非常适合茶叶的种植 。1823年英国探险家罗伯特在印度阿萨姆邦发现了野生茶树，到了1833年 ，他们以实验的方法 ，部分引进茶叶到那些本地的树种上，来制造红茶 。布鲁斯又从中国再请了二位制茶专家，最终于完全掌握到成功的制茶方法。1839年阿萨姆红茶正式诞生。
茶叶是清朝早期对外贸易的硬通货 ，英国上流社会养成了喝茶的习惯 ，必须从大清进口 。茶叶贸易主要由当时“富甲天下”的徽商把持，徽州地区也是名茶之乡 ，直到今天 ，徽州地区也有三个品牌位列“十大名茶 ” 。
为了改变贸易逆差，英国人不惜发动鸦片战争 ，向中国销售鸦片 ，但是茶叶还是要喝的，每年至少进口30万担。为了改变这一现状 ，1848年英国派人到中国优质茶叶产地—徽州 ，盗取茶种和茶树，雇佣中国茶叶专家和熟练技工 。三年后 ，2万棵茶苗、1.7万颗茶树种子 、8名中国制茶工人被带到印度 ，印度茶叶开始崛起 。
英国进口茶叶基本通过驻华洋行采办 ，有了印度茶叶的底子 ，英商对徽州茶叶拼命压价，茶商们无奈 ，只能将价格损失转嫁到茶农身上 ，结果导致徽州本地茶叶恶性竞争，售价很低。茶农们为了降低成本 ，也降低了茶叶质量 ，导致茶叶品质甚至不如印度茶 。最为致命的一点，印度茶是当时最先进的工业国英国设计 ，采用机器制作 ，生产效率很高，成本自然就低；而徽州茶采用传统手工炒制 ，效率低 、成本高 。
在印度茶叶的冲击下 ，中国茶叶售价极低而且出口困难，占英国消费量迅速下滑到20%左右，大清的对外贸易举步维艰。此后 ，单纯就贸易来说 ，清政府也面临重重危机，财政日益困难 。
茶叶的起源是在中国的 ，中国最早记录的茶叶的书籍‘’茶经‘’ 。里面有记载这么一段‘’茶之为饮 ，发乎神农氏，闻于鲁周公‘’。
茶叶是神农尝百草 ，无意间发现的 。茶叶的滋味和奇特成分 ，也使茶叶入药变成现实 。《神农本草经》记载‘’茶味苦，饮之使人益思 ，少卧 ，轻身，明目‘’。发现茶叶是中华民族探索大自然的重大科学发现 ，也为茶叶发展奠定了基础。
中国人在各个时期的饮茶方式也是不一样的 ，是逐步发展到现在的饮用方式的 。最先泡茶是将茶叶捣末，然后放入葱姜，加沸水浇泡 。后来又有了煎茶法 ，点茶法 ，逐步演变成今天的泡茶法。
总之，茶叶起源在中国 ，茶文化发展在中国也有悠久的历史 。在新的时代 ，希望中国茶叶能继续发展，中国茶将再次风靡世界 。
茶树的起源至今已有6000～7000万年历史 ，中国在公元200年左右 ，《尔雅》中就提到有野生大茶树，现今的资料表明 ，全国有10个省区198处发现野生大茶树 ，云南的一株树龄已达2700年左右（见图1－2），有的地区野生茶树群落大至数千亩。我国已发现的野生大茶树 ，时间之早 ，树体之大，数量之多，分布之广 ，性状之异 ，堪称世界之最 。
云南千家寨2700年野生古茶树
文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树 。然而 ，同任何物种的起源一样 ，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前 ，直到很久以后 ，才为人们发现和利用。人类的用茶经验，也是经过代代相传 ，从局部地区慢慢扩大开了 ，又隔了很久，才逐渐见诸文字记载 。茶树的起源问题 ，历来争论较多 ，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达成共识，即中国是茶树的原产地 ，并确认中国西南地区 ，包括云南、贵州 、四川是茶树原产地的中心 。由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国 ，并逐渐传播至世界各地。
茶树最早为中国人所发 ，最早为中国人所利用，最早为中国人所栽培 ，中国也是因此被称为茶的故乡 。我国古代文献中把茶的发现时间定为公元前2737－公元前2697年 ，很多书籍中称颂茶树为南方之嘉木 。古代史料中茶的名称很多，茶字的形 ，音 ，义也是中国确定的，而茶字的演变与确定也从一个侧面告诉人们：茶的故乡是中国 ，茶已成为世界各国人民共用的称谓。
东汉华佗《食经》中的：苦茶久食 ，益意思，记录了茶的医学价值。西汉将茶的产地县命名为茶陵，即湖南的茶陵 。
三国魏代《广雅》中最早记载了饼茶的制法和饮用 。中唐时 ，陆羽《茶经》的问世使茶文化发展到一个空前的高度 ，标志着唐代茶文化的形成。〈茶经〉概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术 ，把儒 ，道，佛三教融入饮茶中 ，首创了中国茶道精神 。
宋代茶业已有很大发展 ，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团 ，有官员组成的汤社 ，佛教徒的千人社等 。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫庭中设立茶事机关 ，宫庭用茶分等级。茶仪已成礼制 ，赐茶已成皇帝笼络大臣，眷怀亲族的重要手段，有时还赐给国外使节 。至于下层社会 ，茶文化更是生机活泼 ，有人迁徒，邻里要献茶；有客来 ，要敬元宝茶；订婚时要下茶 ，结婚时要订茶，同房时要合茶 。
茶在中国有着悠久的历史 ，有关茶文化的文物十分丰富 ，诸如茶人，茶具 ，茶书 ，茶画，水泉以及有关茶文化的遗址遍布全国各地。中国的茶文化及饮茶习俗在汉 ，唐 ，宋代就已向中国周边地区辐射，明清以后更传到欧美，产生了巨大的影响 。这些都证明中国是茶的故乡 。
到此 ，以上就是小编对于日本茶王打中国小伙的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于日本茶王打中国小伙的1点解答对大家有用。
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