大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于绿茶冲泡视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿茶冲泡视频的解答,让我们一起看看吧。
绿茶正确冲泡方式是怎样的?
绿茶正确的冲泡方式,我认为应有以下几点:
一、泡茶的水温应80度为宜 ,因绿茶芽较嫩水温高了容易把茶叶烫熟 。
二 、应把头泡泡茶的水倒掉,这是因为醒茶,也是洗茶。
三、茶水要趁热喝才能喝出它的香甜。
绿茶讲究三要素:
水温、投茶量 、冲泡时间 。
绿茶比较鲜嫩,为了泡出鲜爽的特点,所以水温不能太高 ,一般85度即可,过高会把茶叶烫坏,泡出来一股熟味。可以用上投 ,中投,下投。
绿茶的冲泡方法有三种,即上投法、中投法和下投法 。
1、上投法
即先注水至茶杯七分满,再投茶 ,此方法适用于外形紧结的高档名优绿茶,如茶芽细嫩的毛尖 、碧螺春等。
2、中投法
即先注水至茶杯的1/3处,再投茶,待茶叶舒展开来后再注水 ,此方法适用于干茶条索纤细的绿茶,如西湖龙井、安吉白茶等。
3、下投法
即先投茶再注水,此方法适用于干茶外形大小匀整且直而不弯的绿茶 ,如太平猴魁等
绿茶的冲泡方法:
冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。分别有“上投法”,“中投法”和“下投法 ”三种 。
冲泡茶叶的第一泡一般不喝 ,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。绿茶可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。绿茶冲泡 ,一般以2-3次为宜 。
1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃-90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃-60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水 。
2.冲泡茶叶的第一泡不要喝 ,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3.冲泡好的茶要在30分钟-60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
4.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝 。
如何用“温润法”冲泡绿茶?
1.温杯 注入三分之一的85度水 ,轻轻逆时针旋转一圈,杯壁均匀受热后倒掉。
2.摇香 投入5g茶叶 、水量覆盖茶面,迅速逆时针旋转三圈 ,将茶叶充分浸润、溢香。
3.注水 温水沿杯壁注入,不宜使茶叶翻滚,以免影响汤色以及口感 。
5.品饮 一口为喝 ,三口为品,可以含茶呾嚼,细品茶汤滋味 ,入口的鲜爽到舌根的回甘,带给我们的是春天味道。
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到此,以上就是小编对于绿茶冲泡视频的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于绿茶冲泡视频的2点解答对大家有用。
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