大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于泡茶技巧的问题,于是小编就整理了1个相关介绍泡茶技巧的解答,让我们一起看看吧 。
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怎样泡茶才是正确的?
正确的泡茶方法如下:
1、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2 、温杯:用烫壶热水倒入茶盅内 ,再行温杯。
3、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内,鉴赏茶叶外观 ,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度 。
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4、高冲:冲泡茶叶需高提水壶 ,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开 ,以更充分泡出茶味,俗称“高冲 ”。
5 、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫,之后盖上壶盖静置稍许。
6、低斟:把泡好的茶斟入杯中 ,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发 ,俗称“低泡” 。这样不会起泡沫,也不会溅出。
7、闻香:品茶之前,需先观其色 ,闻其香,方可品其味。
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8 、品饮:正确的泡茶方法先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿 ,中指托住杯底,举杯倾少许茶汤入口,含汤在舌尖回旋细品 ,顿觉口有余甘;一旦茶汤入肚,鼻口生香,咽喉生“两腋生风” ,回味无穷 。
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到此,以上就是小编对于泡茶技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于泡茶技巧的1点解答对大家有用。
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