黄山毛峰简介，关于黄山毛峰，你都知道哪些？

大家好
，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄山毛峰简介的问题 ，于是小编就整理了1个相关介绍黄山毛峰简介的解答
，让我们一起看看吧。

1. 关于黄山毛峰 ，你都知道哪些？

关于黄山毛峰
，你都知道哪些？

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶 。产于安徽省黄山（徽州）一带 ，所以又称徽茶
。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨
，选摘良种茶树“黄山种
”
、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制 ，该茶外形微卷，状似雀舌
，绿中泛黄，银毫显露 ，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片） 。入杯冲泡雾气结顶
，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力 ，滋味醇甘
，香气如兰，韵味深长
。由于新制茶叶白毫披身 ，芽尖峰芒
，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰的传播发展 ，从充头源古道走向和山民交往来看
，大体分三步扩展：

第一步：以充头源为起点：

（1）南沿溪水而下经大源、寺坪 、黄柏山
、双坑口到漕溪；

（2）东越麻袋头到新田10华里及瓦窑坦、横路下；

（3）西翻石头岭反复过8道河到汤口7.5公里 。

第二步：

（1）漕溪东北进碣石 、福州
、小圩；南下经长圩、西坑 、杨家镇
、郑村至东坑口；

（2）新田沿河到新屋下；横路下外到社屋后
，里进田里；

（3）汤口北上黄山桃花峰、紫云峰 、慈光阁
、云谷寺及黄山北向松谷阉，属高山名园 ，则成“名山产名茶 ”
。西出到芳村、冈村
，并南下到杨村 、洽舍。东下至山岔 。此时，黄山小源遍及各村庄、汤口和黄山名园
、黄山大源普及各大村 ，生产黄山毛峰
。

黄山毛峰（绿茶）

产地：安徽省歙县黄山

干茶：条索细扁稍卷曲
，状似‘雀舌’，银毫显露 ，芽似‘尖峰’。

汤色：清碧微黄 。

香气：香气如兰
，韵味馥郁。

滋味：甘醇鲜美，回味甘甜
。

叶底：黄绿鲜嫩 ，均匀成朵。

黄山毛峰是中国历史名茶之一，由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 。由于新制茶叶白毫披身
，芽尖锋芒，且鲜叶采自黄山高峰 ，故取名为黄山毛峰
。自古好山好水出好茶
，明代茶人许次柕在《茶疏》中就说：“天下名山，必产灵草
”。黄山景区的桃花峰、紫云峰 、云谷寺
、松谷庵、吊桥庵 、慈光阁一带林木茂盛
、云雾飘渺、温暖湿润 ，以其独特的气候环境
，为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件 。

黄山毛峰滋味鲜浓，醇和高雅 ，回味甘甜
，白兰香味长时间环绕齿间，丝丝甜味持久不退
。

优质黄山毛峰形似雀舌 ，白毫显露
，色似象牙，芽叶成朵 ，厚实鲜艳。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙 ”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征 。正品茶冲泡后，清香高长
，汤色清澈，滋味鲜浓 、醇厚
、甘甜 ，叶底嫩黄
，肥壮成朵
。仿品茶一般带有人工色素，呈土黄色 ，味苦涩、淡薄
，条叶形状不齐，叶底不成朵。

到此 ，以上就是小编对于黄山毛峰简介的问题就介绍到这了
，希望介绍关于黄山毛峰简介的1点解答对大家有用 。