普洱茶为什么要洗茶，普洱茶为什么要洗茶才能喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于普洱茶为什么要洗茶的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶为什么要洗茶的解答，让我们一起看看吧 。

1. 普洱茶为什么要洗茶？洗茶要几次？

普洱茶为什么要洗茶？洗茶要几次？

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说到普洱茶为什么要洗茶这个问题，其实不单普洱茶要洗茶 ，六大茶类中有很多都需要洗茶
。对于洗茶的目的
，有些人说是为了清洗掉茶叶表面的灰尘，还有些人说是为了清除其中的杂质 ，那么洗茶的真正目的是什么，我们一起来看一下。

1 、洗茶的目的

洗茶这个问题
，在茶行业里面备受大家大家的关注，很多消费者在泡茶时也多有洗茶的习惯 ，久而久之洗茶成为很多人冲泡茶叶时必不可少的一道步骤 。

为什么要洗茶？可以说每个人的回答都不一样 ，大体上可分为两个目的：首先
，就是去除灰尘等杂质
。由于茶叶从采摘到初制
、精制等，中间有多道工序 ，茶叶表面难免会沾上一些灰尘
，通过洗茶可以将这些灰尘清除干净。当然现代的制茶工艺清洁度本身也非常高，所以很多茶友不洗茶也是可以的 。

其次更重要的是醒茶 ，也就是把茶叶“唤醒”到适宜冲泡的状态
，经过热水的淋浴之后，茶叶得到舒展 ，香气和滋味可以更好的发挥出来，营养物质也可以更好的渗透出来
，从而获得更好的口感
。

当然，也不是所有的茶叶都需要洗茶 ，是否需要洗茶主要看茶叶的加工工艺和茶叶的鲜嫩度。一般来说
，鲜嫩度越高的茶叶越不需要洗茶，反之则需要洗茶 。

2、普洱茶为什么要洗茶

普洱茶属六大茶类中的黑茶类，为后发酵茶 ，是以云南大叶种晒青茶为原料
，经过渥堆发酵后制成的茶叶。

由于发酵程度较深，工艺繁琐 ，再加上云南大叶种的茶叶叶片较大
，所以普洱茶一般是需要洗茶才能唤醒深度睡眠中的茶叶的
。

大家好，我是女食侠 ，一个在美好不将就的日子里，用美食尽情宠爱自己的女孩
，平时喜欢那一口醇香的普洱茶，来说说为什么普洱需要洗茶。

茶经里说：“上有水膜如黑云母 ，饮之则其味不正 ”
，冲泡的时候，大多的茶叶是不用洗茶处理的 ，在第一泡的时候用盖子轻轻将上方一层膜刮去即可 。但是对于熟普则需要洗茶
。

熟普的加工制作过程中
，有很重要的一道工序就是“渥堆发酵
”，这个发酵过程中 ，虽然有很多是有益菌的生长
，在相对低温的环境中，各种菌类都可能生长 ，其中包含有从空气中进入杂菌
，杂菌附着在茶叶的表面，直接泡水喝对于人体健康有一定的隐患 ，所以为了能够有效去除茶叶表面的脏东西和有害菌，就需要洗茶。

明白了洗茶的目的
，就知道怎么洗茶了 。只有高温能够杀死有害菌，所以洗茶的时候需要用高温的水冲泡 ，也就是茶叶的第一泡水
，需要倒掉
。洗茶即能对茶叶进行灭菌，还能冲掉表面的灰尘和杂质。这里需要注意的就是 ，洗茶时间尽量短
，不宜过长，洗茶的时候摇晃几下有助于清洗干净 。

如果茶叶是陈年的老茶 ，就需要洗两遍
，同样时间不要过长，摇晃倒出茶汤 ，这里一定要全部倒干净
，不要让洗茶的茶汤继续浸泡茶叶的时候再进行正式泡茶
。

一口醇香的普洱茶来之不易，希望大家都能有一个平静美好的喝茶心态 ，喝什么茶不重要，怎么喝也不重要
，重要的是和谁一起。

比心，祝好~我是女食侠 ，爱吃爱喝爱玩
，大家可以进我主页多多了解哦~

到此，以上就是小编对于普洱茶为什么要洗茶的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于普洱茶为什么要洗茶的1点解答对大家有用 。