生茶怎么泡，生茶怎么泡才正确

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生茶怎么泡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生茶怎么泡的解答，让我们一起看看吧。

（图片来源网络，侵删）

一大块生茶怎么泡？

生茶是普洱茶的一种，是没有经过完全发酵的普洱茶，它多出产在云南，这种茶的减肥效果特别好，而且能为人体补充丰富营养，但想让它发挥最好的保健功效，必须掌握它的正确冲泡方法。

1、水温与水质

冲泡生茶时，一定要选择合适的水温和水质，这种茶叶的耐泡性特别强，最好使用一百度的沸水来冲泡，水温最低不能低于95度，而且冲泡生茶的水质一定要软，最好使用天然山泉水或者纯净水，不要使用自来水。另外烧水时也要注意，水不能过度沸腾，不然会让水中的氧气大量流失，会让泡出的茶汤滋味变差。

2、茶具的选择

（图片来源网络，侵删）

冲泡生茶时，还要给他选择合适的茶具，这种茶叶如果用茶壶冲泡时，适合选择那些腹部比较大的茶壶，而且那些瓷质和陶质以及紫砂壶，最适合用来冲泡生茶。生茶还可以用杯或碗来冲泡，它特别适合用那些造型精美的瓷盖碗冲泡，这样既不会烫手，又方便人们观赏生茶的汤色。

3、置茶和洗茶

准备好水和茶具以后就要准备好生茶，然后用茶室取适量的茶叶放到茶具中，直接向茶具中冲入沸水，沸水的冲入量，大约占茶具的1/4，然后就要快速把倒入的水倒掉，这样可以起到温润肠液和洗茶的作用，能把茶叶的活性唤醒，可以让它的营养和香味儿尽快吸出。

4、冲泡品饮

（图片来源网络，侵删）

在洗茶以后要马上把沸水冲不入的茶具中，要让茶叶在水中上下翻滚，这样可以让它们均匀受热，再冲入沸水15秒以后，就可以把里面的茶水倒入到公道杯中，这时得到的茶汤可以慢慢品饮，当茶具中的茶汤余下1/3左右时就要及时续水，第二次出汤的时间可以适当延长一些。

生普洱茶一般泡30~40秒。普洱茶第一泡一般不用来饮用。第二泡浸泡时间为30~40秒，往后每一泡都增加5秒钟。准备一个盖碗进行冲泡，以矿泉水，纯净水为佳，水温在100℃，采用高冲手法冲泡，品饮时建议留底。

1温碗撬茶，将浮水倒入白瓷盖碗中烫洗，取出茶饼，沿着一侧撬入，使部分茶块散落

2：倒茶醒茶，将普洱生茶放入碗中，倒入浮水，浸润起到醒茶的目的

3：冲入热水，沿着盖碗内壁缓缓倒入湖水，水量至八分满时，盖上碗盖20秒出汤

方法如下：

1、首先冲泡普洱生茶的秘诀在于温度的控制，你需要一只大盖碗，先将7g茶撬散投入盖碗中。水温控制到约85℃醒茶一次，注水时沿碗边轻注，尽量不让叶底翻腾。之后水温控制到约95℃进行冲泡，注水时沿碗边轻注，不动叶底。

2、第一泡冲泡时间2-3秒，达到洗茶和醒茶的效果，不作饮用;

3、第二泡、第三泡冲泡时间不宜过长，5-6秒便可，此两泡感受茶的香味和回甘；

4、第四泡、第五泡感受次茶的生津度;后面几泡正常冲泡，到第八泡、九泡感受茶的韵味，随者冲泡的次数而延长冲泡时间，新茶冲泡次数可大十三、十四泡左右，老茶冲泡次数则不定。

1、备具：准备好茶具及普洱茶

　　2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

　　3、投茶：将普洱茶置入壶中。

　　4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。

　　5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

到此，以上就是小编对于生茶怎么泡的问题就介绍到这了，希望介绍关于生茶怎么泡的3点解答对大家有用。