大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于白茶饼怎么泡才好喝的问题,于是小编就整理了1个相关介绍白茶饼怎么泡才好喝的解答,让我们一起看看吧 。
白茶饼怎样喝口感才能更好一些?
喝习惯散茶的茶友,又或者刚接触白茶的人,往往对白茶饼的喝法不甚了解 ,细节上又注意不到的地方,进而影响对一款茶的判断。今天的文章,我们就来讲一下白茶饼的冲泡有哪些需要注意的地方。
拆饼 ,可以起到醒茶的作用
白茶饼,本质上属于紧压茶,经过蒸汽软化之后 ,压制成型,再烘干。从外观上来看,白茶饼 ,尤其是寿眉等级的,往往给人一种“耐折腾 ”的印象 。相对于散茶,确实如此。
但是茶叶毕竟是茶叶。饼茶一般都压制的比较紧,尤其是里面,紧结度远高于边缘、外侧 。所以 ,当茶友们决定开一片茶饼喝的时候,我们建议顺手把茶饼拆成大概七八克一块大小,以便醒茶。
不同茶器有不同的冲泡方法 ,目前比较常见的有,玻璃杯 、白瓷盖碗、紫砂壶、大壶、煮茶壶 、保温杯,每种茶器冲泡白茶的方法都是不一样的。
《1》无论你用哪种茶器 ,首先一步都必须温杯,温杯就是用开水将茶器烫一下,这样可以消毒杀菌、清理茶器 ,也可以让茶器温度升高,对醒茶有帮助,能让茶叶更快的激发出香味 。
《2》无论是什么茶,都应该洗茶 ,洗茶就是开水冲淋一下茶叶,然后迅速倒掉茶汤,清除茶叶在生产和运输过程中沾染到的灰尘 ,同时也有醒茶的作用,洗茶过程对干茶的滋润和加热,都能够更快的唤醒茶叶内沉睡的活性物质 ,让下一泡的口感更佳的丰富。沐姵建议大家无论什么茶,喝之前都要洗茶,因为在生产和运输过程中 ,不沾染到灰尘几乎是不可能的,毕竟是入口的东西,不要听有些茶商说他的茶 ,多么干净,根本不用洗,事实上再小心负责的制茶师傅,都没法避免沾染灰尘的。
《3》开水冲淋白茶的时候,尽量轻缓的沿着茶器壁注水 ,不要直接大力砸到茶叶上,尤其是对新茶来说,娇嫩的茶叶可受不了这样的摧残 。
到此 ,以上就是小编对于白茶饼怎么泡才好喝的问题就介绍到这了,希望介绍关于白茶饼怎么泡才好喝的1点解答对大家有用。
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