怎么泡绿茶功夫茶，怎样冲泡金骏眉的方法才是最正宗的？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于怎么泡绿茶功夫茶的问题
，于是小编就整理了2个相关介绍怎么泡绿茶功夫茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样冲泡金骏眉的方法才是最正宗的？
2. 如何泡功夫茶？

怎样冲泡金骏眉的方法才是最正宗的？

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支 ，原产于福建省武夷山市桐木关
，与琼珍灵芝并称为养生茗茶 。金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作 ，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖
，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋
、摇青、发酵 、揉捻等加工步骤而得以完成
。金骏眉是难得的茶中珍品 ，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫
，汤色金黄，入口甘爽。

泡金骏眉建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯 ，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香
，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤 。

金骏眉茶的泡法

1.金骏眉的器皿选择

建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯
，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤
。

2.金骏眉的水温控制

泡金骏眉茶的水温 ，冲泡水温的掌握是非常重要的
，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气
、滋味以及所富含的内含物的浸出。金骏眉茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉 ，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡 。

3.金骏眉茶量控制

金骏眉是中国高端红茶的代表

一、茶具选择

白瓷盖碗或者透明玻璃杯最好 ，由于金骏眉采用纯芽头制成，因此用玻璃杯可以带来如绿茶一样的视觉享受

二 、冲泡过程

1
、洗杯投茶

醒茶主要是唤醒茶叶的香气
。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后
，将干茶投入烫热的盖碗

现在市面上金骏眉常见的包装为独立小包袋，一般重量都是5g左右。如果买的是散装 ，则最好有配克称
，或者多试几次，找到自己喜好的浓度

你图片上的金骏眉 ，一看就有问题
，好的金骏眉一般是没那么黄的 。金骏眉最好用盖碗泡，个人认为80-85°的水泡出来口感最好 ，每一泡的坐杯时间还是要看茶叶
，不能一概而论，多泡多喝自然会有经验的
。

感谢邀请。

金骏眉是03后才开始有的茶款 。要求比较高 ，由于价位普遍比较高
，所以仿的也很多。金骏眉不是像一些商家说的越金黄越细越好
。金骏眉眉的金，说的是它的地位 ，金骏眉的骏，是希望它像骏马一样飞速发展
，金骏眉的眉是指它的外形。

回到正题，金骏眉怎么冲泡？个人建议用盖碗泡 。注意一下几点：

1 ，洗茶
。金骏眉用的是嫩的芽叶
，茶毫比较多，所以洗茶时 ，建议水柱稍微高一点
，让茶叶翻动，去掉一些散落的茶毫 ，以免影响口感。细茶速度也要快一些
，避免内含物过多流失 。

2，水温
。金骏眉的水温建议85度左右 ，过高容易破坏茶叶的口感
，过低则香气出不来。

3，浸泡时长 。金骏眉不建议闷泡 ，个人喝的口感比较清淡，一般五到十秒就出汤
。

4
，入水和出汤。注水时沿着盖碗边注入，出汤也沿着茶海和或者过滤器滑入 。

金骏眉（红茶）

金骏眉茶 ，属于红茶中正山小种的分支
，原产于福建省武夷山市桐木村
。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作 ，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖
，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青 、发酵
、揉捻等加工步骤而得以完成 。金骏眉是难得的茶中珍品 ，外形细小紧密
，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄 ，入口甘爽。

产地分布金骏眉
，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地 、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带 ，桐木村以“茶
”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”
。[6] 生长环境桐木关地势高峻
，96.3%的森林覆盖率， 其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右 ，120天的年均雾日
，11-18℃的年平均气温，2000毫米左右的年均降水量 ，平均湿度为80%
，4.5-5的土壤PH值，30-90厘米的土壤厚度。 属于典型的亚热带季风气候 。这里 ，就是金骏眉生长的生态环境

金骏眉属于红茶里面的高端茶

工具/原料

• 金骏眉5克
• 盖碗

方法/步骤

1. 掌握水温
   ，金骏眉虽为发酵茶，但却是茶牙 ，适合九十度水温
   ，过高会破坏营养

2. 使用盖碗冲泡，第一泡洗茶 ，倒掉不用
   。

3. 第二泡和第三泡是金骏眉的精华，快速出汤
   ，出汤后沥净水分。

4. 第四泡开始适当延长冲泡时间，水温依旧是九十度 。

5. 金骏眉泡出的汤色为金色 ，如出现红色
   ，则说明水温太高或冲泡时间过长
   。

6. 可以冲泡九泡左右，九泡后倒掉不用。

   注意事项

• 水温九十度 ，不能过高

如何泡功夫茶？

1
、第一泡：将适温的热水茶壶 。 计时：盖上壶盖
，计时1 分钟
。 烫杯：将温盅水倒入茶杯中温热，或侧置茶杯于茶船中旋转 ，以茶船 内热水温烫后
，取出置于茶盘中。

2、第二泡 ：动作同第一泡，泡茶时间增加15秒 ，为1分15秒 。 第三泡：动作同第二泡
，泡茶时间再增加25秒，为1分40秒
。 去渣：以茶匙掏去茶味已淡的茶渣 ，并将茶具清洗干净。 还原：将所有泡茶用具整理归位 。

3 、泡茶时，要依茶的酦酵程度与焙火程度的轻重来调节： 绿茶类：以不超过75度为原则。

到此
，以上就是小编对于怎么泡绿茶功夫茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么泡绿茶功夫茶的2点解答对大家有用
。