遂红红茶价格，如何制作手工红茶？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于遂红红茶价格的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍遂红红茶价格的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何制作手工红茶？

如何制作手工红茶？

1
、采摘

采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，借两指的弹力将茶叶摘断 。

2、萎凋

采摘下来的古树鲜叶置于日光下摊晒 ，或利用热风使鲜叶水分适度蒸散以减少细胞水分含量
，降低其活性并除去细胞膜之半透性，使叶质柔软 ，可塑性大
，便于造形
。

3 、揉捻

将萎调后的茶叶置入揉捻机内，使其滚动并形成卷曲状
，由于受到揉压，因此遂有部分汁液被挤出而粘附于表面 ，如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中
，不同的茶其揉捻程度也不一样。

4
、发酵

决定茶叶色、香 、味品质的关键 。发酵由揉捻开始，因揉捻的压力作用 ，叶细胞受损
，多酚类霉促氧化受损，聚合加速进行 ，而开始发酵
。

5
、干燥（毛火干燥、足火干燥）

干燥是利用干燥机以热风烘干揉捻 ，使其含水量低于百分之四
，利于贮藏运销，通常为了能使内外干燥一致。

到此 ，以上就是小编对于遂红红茶价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于遂红红茶价格的1点解答对大家有用 。