金俊眉怎么辨别好坏，金俊眉怎么辨别好坏图片

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金俊眉怎么辨别好坏的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍金俊眉怎么辨别好坏的解答，让我们一起看看吧 。

1. 怎样鉴别金骏眉茶叶的好坏？

怎样鉴别金骏眉茶叶的好坏？

金骏眉的好次可从以下几方面判别,以下是高端金骏眉必有的特征:

一 、外形单芽细小紧结均匀,呈灰褐色.

二、干闻蜜香显.

三
、汤色清澈明亮.

四、滋味呈桂圆汤香或自然醇香 、蜜香.

五
、叶底芽条整齐、匀称无碎沬.

六 、可冲泡6至10道滋味仍显.

七
、正宗金骏眉产自武夷山桐木,这里的红茶还特有醇和口感的山场气息.(其它产地没有)

说自己是正宗桐木关的金骏眉的 ，一般都不太可信。金骏眉用茶叶的芽头制作而成
，一斤成品茶差不多需要三万个芽头左右，一个人工一天很勤快地采摘 ，差不多能才5、6两茶青
。而五斤茶青差不多才能做成一斤成品茶。可想而知
，成本是很高的 。又因为都是芽头做的，所以量是很少的
。如果仅仅把桐木关里的称为正宗金骏眉的话 ，那市场上的金骏眉就基本是假货了。

但是，武夷山其他地区的山场也会有很好品质的茶叶
，只是没有来自贵族地区“桐木关 ”而已，如若让好的制茶大师来做 ，其品质也很好 。有句话说
，茶叶没有真假，只有好坏
。 还是有那么一点道理的。

首先知道金骏眉の产地 ，是2005年有正山堂茶业创始人江元勋
，参与研制的新品正山小种 。它采用武夷山1200-1500米海拔上的野生茶树的早春茶芽为原料，正山小种新工艺为制作手法 ，制作而成的创新正山小种红茶
。大约5-6万个芽头才能制作出1斤金骏眉。

外形：色泽乌润有光泽
，黑金黄相间，黑色为主 。芽头粗壮饱满 ，紧实略弯曲
，像中药里的“海马干”
。若在玻璃或者白瓷器皿里，摇击 ，声音衾如铁，教其他金骏眉声音更响亮。

香气：是花果香复合型香气
，香气迷人高扬 。

汤色：金黄透亮，有金圈。

叶底：呈古铜色 ，茶芽饱满肥壮可见
。

用100度沸水冲泡
，一般普通盖碗放3克足够，按照第一泡15秒 ，第二泡25秒
，第三泡35秒，以此类推 ，这样的冲泡速度
，可以泡12泡，耐泡度在红茶中是比较高的。

以这些方式去辨别真假优劣金骏眉 。

我是小茶姑娘 ，2010年开始习茶
，半资深茶友
。鉴别金骏眉可以从以下几个方面进行：

一是从干茶外形来鉴别。正宗金骏眉干茶外形细小而紧秀，条索紧结 、匀整
、壮实 ，颜色是黑、金 、黄三色相间，乌黑之中透出金黄色
，金黄色的茶毫凸显 。市场上很多金骏眉的颜色只有一种，那就是金黄色 ，还声称“金骏眉！金骏眉！可不就是金色的
”！对此言论
，大家千万不要上当受骗
。

二是从茶汤颜色来鉴别。正宗金骏眉茶汤颜色清澈透亮，呈金黄色 ，看起来非常澄净 。在透明的玻璃公道杯中
，能看到茶汤水位上方有一个金圈
。很多假的金骏眉颜色红艳
、浓重、茶汤看起来不清澈。有人说红茶是“红汤红叶”，其实并不尽然 ，金骏眉的汤色就是金黄色的 。

三是从茶的香气来鉴别
。正宗金骏眉香气特别
，干茶清香，茶汤香气温和细腻 ，喝完茶汤杯底香气清幽高雅
，香气持久。

如果香气浓重，地瓜香明显 ，且香气消散很快，则可能不是真正的金骏眉 。

四是从耐泡度来看。正宗金骏眉鲜叶采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽
，其生长环境优良，茶中的内含物质丰富 ，所以非常耐泡
。连续十多泡之后
，茶汤颜色依旧金黄，口感仍然清爽甘甜 ，且每一泡茶汤的口感差别不大。若是茶不耐泡
，几泡之后，茶汤颜色变淡很多 ，茶汤口感寡淡无味
，则可能不是正宗的金骏眉 。

看完之后，您对于金骏眉的鉴别是否心中有数了呢？我是小茶 ，若是您对上述内容有不同意见
，欢迎留言，相互交流
。

金骏眉 ，是武夷山红茶中的一种精品。它有着特有的韵味，近些年已成为市场中最火热茶品之一 。市面中的金骏眉
，价格也是有高有低，质量同样参差不齐
。因此 ，在购买金骏眉时
，要进行仔细的辨别，从未避免买到假茶叶。而品质好的金骏眉呢 ，无论是在口感方面
，还是它的味香方面都是独一无二的 。那么，怎样才能去分辨金骏眉茶叶的好坏呢 ，接下来我们一起看看吧
。

1 、辩外形

分辨好与假的金骏眉
，首先就是要观察它的外形特点和颜色。金骏眉是一种特有的茶，它本身的茶芽身骨相对较小 ，制成的干茶在外形上相比较细瘦和紧实 。金骏眉的外表同样还有一个特点
，就是干茶稍微有点卷曲，并且卷曲的幅度相对较大 ，因为金骏眉茶是由纯手工揉捻制作而成的
。

再观察金骏眉的颜色，大多人认为金骏眉干茶的颜色是金黄色的
，其实是不对的。较干的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色
、银色、黑色四色相间的状态，并非全金黄色的 。叶底的颜色则是以古铜色为上品 ，红褐色则为次品。

2 、辩茶汤

观察茶汤这一步
，是最不可缺少的
。金骏眉通过开水冲泡之后，茶汤是呈琥珀色
、晶莹剔透的样子 ，茶汤呈黄、明亮 、清澈的为上品金骏眉
，茶汤呈红色
、暗稠、浑浊的则为次品。所有好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态，所以观察茶汤便可以得知茶叶的品质 。

3 、辩茶香

到此 ，以上就是小编对于金俊眉怎么辨别好坏的问题就介绍到这了
，希望介绍关于金俊眉怎么辨别好坏的1点解答对大家有用
。