绿茶和铁观音的区别，绿茶和铁观音的区别有哪些?

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于绿茶和铁观音的区别的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿茶和铁观音的区别的解答 ，让我们一起看看吧 。

1. 龙井与铁观音区别 ，以及茶叶的冲泡方法？

龙井与铁观音区别
，以及茶叶的冲泡方法？

龙井和铁观音的区别如下：

1、属性不同，龙井属于绿茶；铁观音属于乌龙茶类
。

2 、外形不同 ，绿茶类的西湖龙井外形扁平光滑
，茶叶形状看起来有些尖削，茶芽要比茶叶长。西湖龙井茶叶外形色泽非常嫩绿 ，冲泡以后的汤色明亮又呈清澈明亮的嫩绿色 。

3
、汤色区别
，龙井：汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿 ，尚完整。铁观音：冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀
，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜 ，回甘悠久，俗称有“音韵”
。铁观音茶香高而持久
，可谓“七泡有余香 ”。

龙井和铁观音的冲泡方法：

龙井茶：水温方面
，则应用约75摄氏度到85摄氏度的水 。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶 ，所以茶叶本身十分嫩
。

铁观音：5-10克放进茶杯
，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水 ，以后依次延长
，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡 ，山泉水泡饮效果最佳 。

到此
，以上就是小编对于绿茶和铁观音的区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿茶和铁观音的区别的1点解答对大家有用
。