白茶好坏怎么分辨，如何区分白茶的好坏？

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于白茶好坏怎么分辨的问题，于是小编就整理了1个相关介绍白茶好坏怎么分辨的解答 ，让我们一起看看吧 。

1. 如何区分白茶的好坏？

如何区分白茶的好坏？

现在大家都喜欢喝白茶，但是呢 ，并不是大家都是茶叶专家
，我们只需要知道喝白茶对身体有好处就可以了，并不需要知道他产自哪里 ，其中的什么物质对我们有好处等等
。但是呢
，我们需要了解一点的是，怎么去区分白茶的好坏 ，毕竟大家也不想花冤枉钱
，去买一些次等的白茶回来，浪费了钱不说 ，指不定这劣质的茶叶对身体还不好。那么我们应该怎么去区分呢？一个资深的茶叶专家
，可以从一口茶中喝出这个茶叶的生长环境，但是很明显我们不需要那样 ，也没那个本事，我们就从几个浅显的方便去判断白茶好不好吧 。

白茶的种类有四五种
，我们无法说用一种方法去分辨出这几种不同的白茶的好坏，我们就简单的抽出他们的共性来判断一下：

看外形

好的白茶 ，叶子面积大肥厚
，而且比较的比较挺直。如果芽头看起来稀少瘦小而弯曲，这个就很可能是次品了 ，如果这批茶叶当中还老嫩不均匀
，那这个八成就是次品了
。

看色泽

好的白茶的茶叶色泽应该是毫色银白而且带有一点光泽
，如果说这个茶叶黯淡无光的话，这个质量可能有问题。如果色泽黑色或者红色的话 ，那么他应该是加工不当或者鲜叶原料不好 。

闻茶香

包括了干茶香和冲泡后的茶香
，当然，这两个肯定是不一样的香味
。但是对于一般人来说 ，让你分辨啥鲜粽叶的香味，稻谷的香味
，毫香，花香 ，鲜笋香
，干草香等等，你确定你分的清楚？所以我们只需清楚 ，闻着是清爽的香气
，闻了很舒服，而且没有异味 ，这就是好的白茶
，这就够了。

看茶汤

好的白茶
，他的茶汤是会渐进变化，不同的白茶 ，不同的年份，其颜色的变化也是不同的
，但是要注意一点，他的茶汤是清澈 、透亮的 ，而且颜色是会变化的
，不会变化的不是好茶 。

看叶底

好吧，白茶都已经入肚了 ，我们再来看看叶底
，就算发现叶底不好，你这个白茶也只能送人或者丢掉了……好的白茶的叶底软亮 ，鲜活
，是完整的，如果是破碎的 ，那估计是用机器采摘的了
。

【感谢邀请】

如今爱茶人选购时
，茶的品质是最重要的一个指标，那白茶如何分辨其品质的优劣呢？

尤其是新茶友 ，该怎么样判断出自己所拥有的白茶的品质是好是坏？

通常可以通过以下方面来判断出白茶的内在品质。

1
、白茶的干度

品质达标的白茶含水量必定是在8.5%以下，处于一个极度干燥的状态 。

在没有专业的仪器
，无法精准地测量出白茶的干度的情况下，我们可以通过眼睛和手 ，对白茶的干度进行一个初步的判定
。

在极度干燥的状态下
，干茶会发出“沙沙”声，十分的清脆。用手捏起干茶轻松就能将其捻成碎末 。含水量超标的白茶 ，干茶的韧性强度大
，不易碾碎
。

一般整箱白茶中出现少量的碎茶是正常的现象。如果干茶的条形完整，几乎没什么碎茶 ，则要注意是否含水量超标了 。

白茶是很多人最喜欢的一种茶叶
，它能清热解毒也能延缓变老，并且能让人们闻到浓郁的茶香 ，品尝到甘醇的茶汤
，可是市场上出售的白茶质量有很大区别，平常我们购买白茶时 ，一定要学会如何区别它们的好坏与好坏。

1、看干茶的外貌

平常区别白茶的好坏和好坏，是能够看干茶的外貌
，比如说购买白茶中的白毫银针就需要选择那些表面饱满，并且具有浓密茶毫的茶叶 ，别的还要看目的地这种茶叶的色泽是不是呈现现银灰色
，如果是这样就阐明它是质量好的白茶
。而白茶中的白牡丹最显着的标志就是一芽一二叶，它比银针略显瘦小 ，背面有白色茸毛存在。

2 、看湿茶的形状

区别白茶好坏与好坏时能够看它冲泡今后的形状
，质量好的白茶在冲泡今后汤色晶莹透亮，特别是在冲泡白毫银针和白牡丹等精品白茶时 ，在茶汤中能够看到茶毫的存在 。别的质量好的白茶在冲泡今后以产生的叶底
，叶片会彻底舒展，看上去特别鲜活 ，用手摸时也会发现它极具弹性
，不容易揉碎
。

3、闻茶香

平常经过闻茶香也能区别出白茶的好坏与好坏，新上市的白茶在闻干茶的香气时 ，会有浓郁的毫香，并且会有一些清淡的香气呈现
，像桂花香和栀子花香就非常常见。可是经常长时刻保存的老白茶，在闻茶香时除了浓郁的茶香今后 ，还会呈现淡淡的药香
，别的那些保时刻较长的寿眉在冲泡今后不但会有药香呈现，还有有淡淡的枣香呈现 。

我国的白茶有两个产地: 浙江安吉 ，福建福鼎
。鉴别白茶的好坏
，从以下五个方面来看。①观形 。嫩度: 以肥壮毫多，叶张肥嫩  ，品质佳
。毫芽瘦小而稀少
，火杂有老叶腊叶，叶张老嫩不均 ，品质差。②观色 。色泽: 毫色银白有光泽
，叶面灰绿，叶背银白 ，或者墨绿翠绿，品质佳
。草绿黄
，黑，红色 ，铁板色
，腊质光泽的，品质差。

③观叶态 。叶子平伏舒展 ，叶缘重卷
，叶面有隆起的波纹，芽叶连枝处有微微的并拢 ，叶尖上翘不断碎
，品质佳。叶片摊开，折叠的粘在一起 ，弯曲
，品质差
。④观净度。没有老梗，枳 ，老叶，腊叶
，杂质，碎叶等 ，品质佳 。如有以上的现象
，品质差
。⑤闻香。毫香浓显，清鲜纯正品质佳 。淡薄 ，青臭
，失鲜，发酵感 ，品质差
。

⑥品滋味。鲜爽
，醇厚，清甜 ，品质佳 。粗涩
，淡薄，品质差
。⑦看汤色。以杏黄 ，杏绿，清澈明亮
，品质佳 。泛红，发暗浑浊 ，品质差
。⑧观叶底。冲泡后
，观看杯底的叶片，匀整无碎 ，肥软光亮
，毫芽壮实 ，叶色鲜亮 ，品质佳 。若现硬挺
，破碎，暗杂 ，花红
，黄张，焦叶红边 ，品质差。(仅供参考，欢迎评论指正
。)

白茶

属微发酵茶
，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一。

是不经杀青或揉捻 ，只经过日晒或文火干燥后加工的茶 。

具有外形芽毫完整
，满身披毫，毫香清鲜 ，汤色黄绿清澈
，滋味清淡回甘的品质特点
。

白茶主要产区在福建福鼎，政和 ，蕉城天山
，松溪，建阳等地。

白茶因茶树品种
、原料(鲜叶)采摘的标准不同 。

主要品种分为：白毫银针 ，白牡丹
，寿眉，贡眉

基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干) 、拣剔
、复火等工序
。

萎凋则是形成白茶品质的关键工序。

白茶主要根据鲜叶嫩度标准不同被分为：白毫银针、白牡丹 、寿眉（贡眉）

到此 ，以上就是小编对于白茶好坏怎么分辨的问题就介绍到这了，希望介绍关于白茶好坏怎么分辨的1点解答对大家有用 。