大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于台地茶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍台地茶的解答 ，让我们一起看看吧 。
乔木茶与台地茶的区别？
台地茶和乔木茶的区别：
1 、既然茶的制作跟所投入的人力财力有所不同，那么他们的价格也会有很大悬殊 。长相壮硕 ，叶面革质感明显 ，叶脉清晰，叶边齿状无规律状 ，叶背毛少具有此特点的就是乔木茶。相比较而言台地茶经过人工精心照顾 ，它具有叶身比较单薄，叶子裙边起波浪 ，叶边齿状呈规律性 ，叶背多毛的特点 。
2 、就两种茶的香气相比较乔木茶香气要比台地茶深沉而厚重，时间略长些 ，台地茶的时间就相对比较短暂 。
3、喝乔木茶会给人一种很特别口感 ，仿佛感受到一股来自高山流水般的感觉，从茶汤上看台地茶茶汤相对口感差些味道苦而杂些。
4 、可以从茶冲泡后区分两种茶的不同，乔木茶冲泡后看上去茶叶比较大而舒展台地茶则刚好相反。
5 、两种茶的味道两者也有不同，台地茶入口后茶味时间短 ，口感相对乔木茶而言也有所不及 。乔木茶有所不同的是入口滋味醇厚 ，荡气回肠，陈茶冲泡后茶味释放的慢 ，茶气的表现也慢慢体现出来 ，让人体感觉舒服的指数高 。
台地茶与乔木茶有什么区别？
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台地茶是一个形容词，指人工密集种植的茶园茶。他们的名字可以随便按！比如易武 ，冰岛 ，无量山，布朗等等茶区或者茶山的名字！质量参次不齐！
乔木茶是一个名词，是一种茶树！只要是乔木摘下来制成茶的都叫乔木茶
台地茶和乔木茶的区别 ，可以从以下5个方面去区分：
1.生长环境
台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶 ，该类茶园的基本特点是“集中连片、高产 ”，伴随的是“喷药施肥、中耕修剪 ” 。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中，如修剪 、施肥 、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施 。所以台地茶也可以说是人工养殖茶。
乔木（古树）茶指采制于百年以上的古老茶园的茶 ，这种茶树是乔木茶 。这些老树茶病虫害少 ，不需用药防治，也不进行修剪、中耕施肥等管理措施 ，是一种地道的天然老树茶 。也可以说是天然茶 ，其产量当然较台地茶低得多了。
2.外形
乔木（古树）茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显 ，叶脉清晰 ，叶边齿状无规律状，叶背毛少；
台地茶因为是栽培的 ，叶身比较单薄 ，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性 ，叶背多毛；
3.香气
品香气：乔木（古树）茶香气深沉而厚重 ，停留时间长，台地茶香气则飘扬而短暂 。
4.口感
台地茶与乔木茶之间的差异还是很明显的！
上面的两图就是台地茶！
所谓的台地茶，一般指人工大规模栽培 ，全程人工施肥 、灌溉 、除草的茶园式茶叶！因为江南多丘陵 ，茶园远远看去，仿佛种在一个一个台阶上似的 ，故名台地茶！为了方便采摘鲜叶 ，台地茶每年都要修剪，让树矮化！控制在一米多高的样子 ，这样子无论是采摘还是喷洒农药都很方便！台地茶的外观特点就是茶树都是灌木丛！
而乔木茶 ，一般指人工种植后几乎不做任何修剪，让茶树自然生长 。多年以后这些茶树就长成了高大的乔木！
其实 ，二者之间的繁殖方式完全不同！台地茶是用茶树的枝桠扦插育苗的 ，没有主根系！而乔木茶是用种子育苗的，有着发达的主根系！台地茶的根都是向四周扩散生长的 ，而乔木茶树的根主要是垂直往地下生长的！
乔木茶树一般都是三三两两的生长在森林里 ，几乎没有人工去修剪、施肥 、灌溉等（偶尔的机械除草是有的）。就是让茶树自然的生长着！和周围不同的其它树 、野花共同生长着！
生长方式的不同，同时生长环境的不同，造就了二者之间茶叶品质的差别！
台地茶 ，因为根系不发达 ，所以只能吸收土壤表层的物质，所以茶汤的厚度有限 ，层次感很低！耐泡度不高！同时因为是灌木丛 ，茶树的纤维化不够，所以茶叶的甜度也很低！苦涩度比较明显！
第一：台地茶的种植目的是提高产量 ，所以一亩地上种了很多单株 ，我常见的有一千多棵，还有两千多棵的 。但古树就是稀稀拉拉的 ，这里几棵哪里几棵 ，不像台地茶一样集中成片 。为了快速提高产量，所以台地茶种植的时候一般都是扦插的 ，当然也有一些是育苗。
第二：它的高度一般都不高 ，没有古树那么高，一般在采茶女腰的位置。
第三：台地茶在种植管理上跟古树也不一样，古树的根比较深 ，经历过风吹雨打生老病死 ，不用多管就可以长得很好 。但台地茶是一棵新长的树或者说是小树，没有经历过这些所以容易出现问题 ，而且因为种植比较密集 ，如果一棵茶树出现问题很容易牵连一整片，所以它需要人工干预 ，集中管理 。
我是老吕 ，做茶十多年，常年往返西双版纳、临沧 、德宏等各大茶山。以上均是我的个人观点 ，仅供参考 ，也欢迎大家跟我一起交流 。
到此，以上就是小编对于台地茶的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于台地茶的2点解答对大家有用 。
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